Varieti epal musim sejuk terbaik yang boleh disimpan sehingga musim bunga

Pokok epal adalah pokok buah-buahan yang paling biasa di negara kita. Buahnya yang berair, manis atau sedikit masam sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Sebaik-baiknya, taman harus merangkumi kedua-dua jenis awal dan musim sejuk dengan jangka hayat yang panjang.

Apakah kelebihan varieti epal lewat?

Varieti epal yang masak lewat mempunyai banyak kelebihan. Mengenai pokok, ini terutamanya ketahanan mereka terhadap turun naik suhu dan keupayaan untuk menahan walaupun fros yang teruk tanpa masalah. Mengenai buah, bagaimanapun, perkara berikut perlu diperhatikan:

• jangka hayat yang baik;
• jangka hayat yang panjang;
• rasa dan aroma yang kaya;
• konsistensi padat;
• kemungkinan pengangkutan;
• serba boleh penggunaan.

Varieti epal musim sejuk

Terdapat banyak jenis epal yang boleh disimpan sepanjang musim sejuk tanpa sebarang masalah. Kesemuanya dianggap matang lewat, tetapi untuk kemudahan, kami membezakan antara:

• awal musim sejuk (sebaik-baiknya dimakan sebelum akhir Januari - awal Februari);
• musim sejuk (jangka hayat epal ini di rumah berlangsung sehingga akhir bulan Mac - awal April);
• lewat musim sejuk (boleh dimakan pada akhir Mei - awal bulan Jun).

Ternyata dengan memilih jenis pokok epal musim sejuk yang betul, anda boleh makan buah-buahan segar yang berair sepanjang tahun.

Idared

Varieti lambat masak. Pokok mencapai ketinggian tiga meter. Penuaian bermula pada tahun ketiga kehidupan tumbuhan, tetapi epal yang paling lazat dihasilkan pada tahun kelima atau keenam. Buahnya sangat berair, dengan rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Setiap satu mempunyai berat kira-kira 120-180 gram. Pada mulanya hijau, mereka kemudiannya ditutup dengan bintik kuning dan oren, dan dari masa ke masa, sering masak selepas dipetik dari pokok, mereka memperoleh "merah pipi" merah seragam. Penuaian perlu dilakukan pada akhir September - awal Oktober. Mereka mempunyai jangka hayat sehingga 180 hari. Mereka dimakan segar atau kering, dan digunakan untuk membuat kolak dan jus.

Antaeus

Pelbagai ini dibangunkan di Belarus. Ia dibezakan oleh rintangan fros yang luar biasa dan jangka hayat yang panjang. Epal mempunyai berat kira-kira 150-200 gram, bertukar warna daripada hijau kepada coklat gelap apabila ia masak, dan mempunyai salutan lilin semula jadi. Tuai penuh boleh dituai seawal tahun kedua kehidupan tumbuhan. Tumbuhan itu sendiri pendek, mencapai 2-2.5 meter. Epal boleh dipetik sehingga pertengahan Oktober. Mereka boleh disimpan sehingga 240 hari. Mereka mengembangkan rasa penuh mereka 40-60 hari selepas penuaian. Mereka sesuai untuk penggunaan segar, kolak, dan pencuci mulut.

Alesya

Varieti ini dianggap matang awal. Penuaian boleh bermula seawal tahun ketiga kehidupan tumbuhan. Buah-buahannya sangat berair dan menarik, dengan kulit merah seragam dan salutan lilin ringan. Rasanya manis dengan sedikit masam dan aroma yang halus. Setiap buah mempunyai berat kira-kira 120-140 gram. Pokok itu mencapai ketinggian 4 meter, menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran, dan mempunyai imuniti yang kuat. Buah-buahan boleh disimpan tanpa masalah sehingga pertengahan hingga akhir Mei. Mereka boleh dimakan segar atau digunakan dalam pencuci mulut.

Anis Scarlet

Penduduk rantau Volga harus memberi perhatian khusus kepada varieti epal ini. Ia dibiakkan khusus untuk rantau ini. Kilang itu boleh menahan suhu hingga -45°C (-45°F). Hasil terbaik bermula pada tahun kelima. Buahnya kecil, berat sehingga 60-70 gram setiap satu. Buahnya berwarna hijau, tetapi kulitnya menjadi merah apabila ia masak. Dagingnya berair, dengan rasa manis dan masam. Penuaian berterusan sehingga awal November. Buah-buahan boleh disimpan sehingga pertengahan musim bunga. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk sentiasa mengalihkan ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dan memantau tahap kelembapan. Merawat buah untuk semburan lada adalah idea yang baik.

Antonovka

Epal pejal mempunyai warna hijau seragam, menjadi kuning apabila ia masak. Pokok boleh mencapai ketinggian 2 hingga 5 meter. Saiz tumbuhan tidak menjejaskan konsistensi berbuah. Epal mempunyai berat sehingga 150 gram dan bentuknya seragam. Rasanya menyenangkan, sangat manis dengan sedikit rasa masam dan aroma seperti wain. Mereka dimakan segar dan digunakan dalam kolak. Varieti ini sesuai untuk penjerukan dan perapan. Epal mempunyai jangka hayat yang pendek, hanya bertahan sehingga Tahun Baru. Penuaian berlaku pada akhir September. Jika varieti epal musim sejuk dengan jangka hayat yang panjang memerlukan pendebunga, Antonovka adalah pilihan terbaik.

sinaps Belarusia

Varieti epal lewat musim sejuk disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama, tetapi Sinap Belarusia adalah juara dalam hal ini. Buah-buahan yang dipetik pada awal Oktober disimpan dengan baik sehingga penuaian seterusnya, mengekalkan rasa manis, juicy dan aroma yang menyenangkan. Kulitnya kuning-hijau. Setiap epal mempunyai berat sehingga 250 gram. Jika musim luruh cerah dan bukannya hujan, mereka menghasilkan pemerah pipi yang cantik.

Tumbuhan itu memasuki fasa berbuah aktif pada tahun kedua. Pokok ini mempunyai bentuk yang cantik dan memerlukan bentuk mahkota yang sedikit.

Bogatyr

Lewat musim sejuk Pelbagai Bogatyr, yang boleh menyesuaikan diri dengan hampir semua iklim. Buah-buahan mempunyai berat sehingga 180 gram dan mempunyai rasa yang sedikit masam. Mereka boleh dipetik pada akhir September. Mereka boleh disimpan sehingga akhir Mei, secara beransur-ansur berubah warna dari hijau ke kuning. Ada juga yang mengalami sedikit pemerah pipi. Hasil terbaik berlaku 5-6 tahun selepas penanaman. Mereka sering ditanam secara komersial kerana ketahanannya terhadap banyak penyakit, termasuk kudis, kebolehpasaran yang sangat baik, keupayaan untuk menahan penghantaran jarak jauh, dan hasil yang tinggi secara konsisten.

mata wang

Varieti musim sejuk baru dibangunkan dengan belajar daripada kesilapan sebelumnya. "Valuta" adalah unik dalam hal ini. Epal boleh dituai pada tahun pertama selepas penanaman. Buah-buahan, dengan berat sehingga 100 gram, berwarna kuning dan beransur-ansur menjadi merah. Mereka sangat berair, dengan rasa manis dan masam dan aroma yang kaya. Penuaian berterusan sehingga pertengahan Oktober. Mereka boleh disimpan selama 2-4 bulan. Pokok-pokoknya pendek, sehingga 2 meter, dan mempunyai bentuk yang seragam. Mereka tidak memerlukan pembentukan atau rawatan mahkota.

Golden Sedap

Buahnya mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, tetapi tumbuhan itu pasti memerlukan pendebunga. Ini adalah satu-satunya kelemahannya. Jika tidak, tidak ada kesukaran untuk menanam atau menyimpan tanaman yang dituai. Varieti ini mempunyai imuniti yang tinggi dan bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik. Warnanya kuning, bentuknya memanjang sedikit, dan kulitnya nipis tetapi tegas. Kulit mungkin mempunyai "jeragat." Ini bukan penyakit, tetapi penunjuk keaslian dan kualiti. Pokok itu mencapai ketinggian sehingga 6 meter, tetapi menghasilkan buah yang sangat baik walaupun dengan mahkota rendah (sehingga 2 meter). Penuaian berlaku pada akhir September, dan epal disimpan sehingga lewat musim bunga.

Darunak

Varieti ini mudah ditanam dan menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten bermula pada tahun ketiga. Epal kecil, berat sehingga 130 gram, sangat menarik, merah, dengan daging berair dan manis. Mereka boleh disimpan sehingga awal musim bunga, dan dituai sehingga pertengahan Oktober. Adalah penting untuk melindungi mereka daripada fros. Ini akan meningkatkan rasa manis, tetapi akan mengurangkan jangka hayatnya sekurang-kurangnya separuh.

Jonathan

Ini adalah epal yang lazat dan berair. Anak benih menyesuaikan diri dengan baik dalam apa jua keadaan, tetapi semakin subur tanah, semakin tinggi hasil dan kualiti buah. Pokok mencapai ketinggian 2.5 meter dan memerlukan kelembapan yang mencukupi untuk perkembangan normal. Varieti ini tahan terhadap kudis dan cendawan serbuk. Buahnya boleh dipetik dari pertengahan bulan September. Mereka sedia untuk dimakan dengan segera, walaupun epal Jonathan yang paling manis dan berair adalah yang telah menghasilkan warna merah seragam.

Mac

Varieti epal musim sejuk ini dianggap unik. Mereka dibiakkan di Kanada daripada sebatang pokok epal yang masih hidup selepas dipindahkan ke lokasi baharu. Buah-buahan putih dan kuning dihiasi dengan jalur merah, burgundy, atau ungu. Masa terbaik untuk menghargai rasa adalah dua minggu selepas menuai. Rasanya sangat kaya, sederhana manis. Mereka terutamanya dimakan segar, tetapi juga sesuai untuk diawetkan. Pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan, tetapi berbuah yang konsisten memerlukan penjagaan yang berterusan, tempat perlindungan musim sejuk yang boleh dipercayai, pembajaan, dan penyiraman yang mencukupi. Hasil maksimum dicapai pada tahun keenam. Pokok ini membesar sehingga 4 meter dan memerlukan pembentukan mahkota.

Lobo

Ini adalah variasi anak perempuan McIntosh. Kelebihan utama Varieti lobo – hasil tinggi secara konsisten. Ia mula berbuah secara aktif pada tahun keempat, meningkatkan hasil setiap tahun sejak itu. Ia tidak memerlukan penyelenggaraan. Ia tahan kemarau, mempunyai sistem imun yang kuat, dan tahan fros. Pokok itu tumbuh sehingga 4 meter. Adalah disyorkan bahawa buah itu dipetik sebelum 5 Oktober dan dibiarkan masak di dalam rumah selama 14-25 hari. Ia boleh disimpan sehingga enam bulan. Epal masak mempunyai warna merah seragam dan berair, daging manis.

Cortland

Apabila memilih jenis epal musim sejuk untuk kawasan tengah dan selatan, pertimbangkan Cortland. Ia dibiakkan di Amerika, jadi ia tidak berkembang maju di utara negara kita. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan buah yang sangat baik di kawasan lain. Buah-buahan berwarna hijau-kuning, dengan jalur menegak merah, dan berair. Dagingnya berbutir, manis, dan berperisa. Purata berat epal ialah 120 gram. Berbuah bermula pada tahun kelima kehidupan. Epal boleh disimpan sehingga Mei, tetapi hanya di dalam bilik bawah tanah yang sejuk atau peti sejuk.

Musim Sejuk Moscow

Pelbagai yang menarik dengan banyak kelebihan. Pokok ini berketinggian sederhana, tahan fros, dan bertolak ansur dengan turun naik suhu. Buah-buahan berbentuk seragam, kuning kehijauan, kadang-kadang dengan jalur merah. Rasanya manis dengan sedikit rasa masam, dagingnya berkrim dan berair, dan aromanya pedas. Epal boleh dipetik dari akhir September, tetapi mereka memerlukan kira-kira sebulan lagi untuk masak. Mereka boleh disimpan sehingga pertengahan musim bunga dan terutamanya dimakan segar.

Pepin kunyit

Varieti epal musim sejuk yang terbaik adalah yang telah bertahan dalam ujian masa. Pelbagai ini dianggap sebagai salah satu yang "tertua." Penuaian bermula pada tahun kelima, tetapi terputus-putus. Ia mencapai ketinggian sehingga 6 meter. Buahnya kecil, berat sehingga 80 gram, tetapi sangat manis dan berair. Merah di atas, tetapi warna asasnya berwarna kuning kehijauan. Ciri tersendiri ialah aroma yang kaya dan pedas. Kelebihan yang tidak diragukan termasuk ketahanan terhadap iklim Rusia yang keras dan keupayaan untuk pulih daripada penyakit atau radang dingin. Penuaian berterusan sehingga pertengahan Oktober, dan buah-buahan disimpan sehingga pertengahan Mac.

Merah Sedap

Selain kualiti buahnya yang tinggi, pokok-pokok tahan musim sejuk ini sangat menarik. Apabila tumbuhan masih muda, mahkota menyerupai piramid terbalik, tetapi kemudiannya ia bulat, menjadi sfera. Berbuah aktif bermula pada tahun ketiga kehidupan tumbuhan. Epalnya agak besar (sehingga 250 gram) dan manis, menghasilkan warna merah berair apabila ia masak. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai rasa besi yang berbeza, yang tidak sesuai dengan citarasa semua orang. Penuaian berlaku sebelum bermulanya cuaca sejuk dan hujan. Adalah dinasihatkan untuk menuai semua epal pada awal Oktober. Satu kelemahan ialah risiko bintik pahit dalam buah-buahan yang disimpan dalam simpanan.

Renet Simirenko

Pelbagai jenis epal yang sangat lazat. Penampilan buah dan pokok itu sendiri mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan pertumbuhan. Pokok tidak memerlukan pembentukan mahkota, tetapi boleh mencapai ketinggian 6 meter atau lebih. Mereka bertolak ansur dengan kemarau, kelembapan yang tinggi, dan angin kencang dengan baik. Ciri tersendiri ialah 2-3 "kutil" pada setiap epal. Ini bukan penyakit, tetapi ciri pelbagai. Kulitnya sendiri berwarna hijau, kadang-kadang dengan sedikit pemerah pipi, dan ketumbuhan mempunyai warna berkarat. Dagingnya berair, putih, dengan aroma seperti wain. Mereka dimakan terutamanya segar. Mereka disimpan dengan baik di dalam dan di dalam sejuk (ruang bawah tanah atau pantri). Jangka hayat adalah sehingga 250 hari. Berbuah aktif bermula pada tahun keempat kehidupan tumbuhan.

Berjalur Rossoshanskoe

Epal yang cantik ini sering ditanam secara komersial. Walau bagaimanapun, varieti ini jarang ditanam untuk kegunaan peribadi. Ia sangat mudah terdedah kepada kudis dan memerlukan rawatan dengan persediaan khas beberapa kali setiap musim. Buah-buahan mempunyai berat sehingga 350 gram dan manis, berair, dan beraroma. Mereka disimpan dengan baik dan boleh diangkut dengan mudah, walaupun dalam jarak yang jauh. Berbuah aktif bermula pada tahun ketiga kehidupan tumbuhan.

Sinap Utara

Tanam pokok merebak ini di taman anda dan anda akan dikurniakan bekalan epal yang sihat dan lazat setiap tahun (bermula apabila pokok itu berumur lima tahun). Buahnya berwarna hijau, tetapi mungkin mempunyai sedikit pemerah pipi. Tuai pada pertengahan Oktober, tetapi makan sekurang-kurangnya dua minggu kemudian untuk membolehkan masak. Buah-buahan boleh disimpan sehingga pertengahan April. Setiap epal mempunyai berat sehingga 170 gram dan mempunyai rasa yang berair dan manis. Pokok mempunyai imuniti yang tinggi.

Sinap Orlovsky

Jika anda memutuskan untuk menanam pokok ini di harta tanah anda, anda perlu memastikan terdapat ruang yang mencukupi untuk mereka. Ia juga penting untuk diingat bahawa untuk berbuah yang konsisten (fasa aktif bermula pada tahun kelima kehidupan), mereka memerlukan pemakanan kalsium yang kerap. Epal mempunyai persembahan yang sangat menarik, rasa manis dengan rasa masam yang sedikit menyenangkan. Kulitnya berwarna hijau, dengan sedikit pemerah pipi muncul di sisi. Saiznya hampir seragam, dengan berat kira-kira 150 gram setiap satu. Penuaian berlaku pada separuh kedua bulan September. Mereka boleh disimpan sehingga enam bulan. Mereka sangat baik segar dan untuk diawetkan.

Madu Rangup

Epal yang lazat ini mempunyai daging yang unik dan segar. Mereka dibiakkan di Amerika tetapi cepat menyesuaikan diri dengan iklim kita yang keras. Buahnya besar, berat sehingga 350 gram. Mereka berwarna hijau dengan pemerah pipi merah. Dagingnya berair, dengan aroma wain yang menyenangkan dan sedikit rasa masam. Berbuah bermula pada tahun ketiga. Jika disimpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah, epal akan bertahan sehingga akhir Februari.

Welsey

Varieti ini dibiakkan di Amerika tetapi telah berkembang maju di negara kita. Pokok itu boleh menahan suhu hingga -25°C tanpa perlindungan. Penuaian boleh bermula pada tahun ketiga, tetapi untuk memaksimumkan hasil, pembentukan mahkota tahunan adalah perlu. Setiap buah mempunyai berat sehingga 130 gram. Kulitnya tegang, kuning-merah. Dagingnya berwarna kehijauan dan sangat berair. Epal mencapai rasa terbaiknya sebulan selepas penuaian, yang boleh dilakukan dari akhir September. jenis Welsh sehingga hujung bulan Mac.

Varieti epal musim sejuk menawarkan banyak kelebihan. Pilih pilihan terbaik yang tersedia di rantau anda untuk memastikan keluarga anda mempunyai buah-buahan yang segar dan berkhasiat sepanjang tahun.