Anggur "Zabava" telah menjadi khazanah sebenar pembiakan Ukraine. Ia dibangunkan oleh V.V. Zagorulko, kacukan antara anggur "Kodryanka" dan "Lora". Beberapa tukang kebun telah mengambil untuk memanggilnya "Black Laura."
Tanaman beri telah mendapat populariti bukan sahaja di Ukraine, tetapi juga di Belarus dan Rusia.
Ciri-ciri anggur
Anggur masak awal, dalam masa 100-120 hari. Rintangan frosnya adalah purata. Pada musim sejuk, ia boleh menahan suhu hingga -18-21°C, jadi perlindungan diperlukan di kawasan yang sangat sejuk. Varieti ini tahan terhadap acuan kelabu dan cendawan serbuk, tetapi sering diserang oleh cendawan. Tebuan adalah perosak utama yang merosakkan hasil tuaian. Untuk melindungi buah, mereka ditutup dengan jaring dan perangkap yang diisi dengan sirap manis dipasang. Tanaman beri ini adalah hibrid, tetapi boleh dibiakkan dengan keratan.
Penerangan mengenai tumbuhan
Semak "Zabava" kuat dan merebak. Pada tahun pertama pertumbuhan, pokok anggur mencapai 1-2 meter, dan pada tahun kedua, ia mencapai 4 meter. Ia masak dengan baik. Anggur mula berbuah pada tahun kedua selepas penanaman. Semasa tahun pertama berbuah, sehingga 10-12 kelompok terbentuk pada pokok anggur. Dalam tempoh ini, lebih baik memetik separuh daripada kelompok untuk membolehkan pokok anggur masak sepenuhnya dan menghasilkan buah beri yang besar.
Pada tahun kedua dan seterusnya, sehingga 30 kelompok terbentuk pada pokok anggur. Di bawah tekanan ini, mereka masak pada pertengahan bulan Ogos. Setelah masak, buah boleh digantung pada pokok anggur selama sebulan lagi tanpa kehilangan rupa atau rasa. Beri tidak mudah retak atau reput, walaupun dalam tempoh hujan yang berpanjangan.
Daunnya lima lobed, dengan sempadan yang dibedah di sepanjang tepi. Mereka berwarna hijau gelap. Bunganya kecil, hijau muda, dan pendebungaan sendiri. Kelompoknya longgar, dengan purata 700-800 gram setiap kelompok. Dengan amalan penanaman yang betul, kluster boleh mencapai berat sehingga 1.5 kilogram.
Beri adalah bujur-bujur, berat sehingga 10 gram setiap satu. Kulitnya nipis, biru tua dengan warna ungu. Permukaan anggur ditutup dengan salutan lilin, membolehkan ia disimpan dengan baik untuk masa yang lama. Dagingnya padat, hampir berlendir, rangup apabila digigit, dan mempunyai rasa seperti pencuci mulut. Hasil setiap belukar mencapai 20-25 kilogram.
Kebaikan dan keburukan buah anggur
Pelbagai anggur meja "Zabava" mempunyai banyak kualiti yang menjadikannya popular. Antara yang paling penting ialah:
- rasa yang sangat baik;
- berbuah tahunan yang banyak;
- persembahan yang sangat baik;
- kebolehangkutan tinggi dalam jarak jauh;
- imuniti yang baik terhadap beberapa penyakit.
Kelemahan tanaman beri termasuk:
- rintangan fros purata;
- tahap serangan cendawan yang tinggi.
Menanam dan menjaga anggur
Anggur beri dibiakkan dengan keratan. Ini boleh berakar atau dicantumkan pada jenis anggur lain. Keratan diambil pada akhir musim luruh, apabila mereka telah menjadi berkayu. Cawangan yang kuat dipilih dan dipotong 15 sentimeter. Bahagian anggur yang terhasil dipanggil keratan. Mereka diletakkan di dalam beg plastik dan disimpan sepanjang musim sejuk di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk. Bermula pada akhir Februari atau awal Mac, tukang kebun memulakan proses perakaran. Potongan kecil, tidak lebih daripada 5 milimeter, dibuat pada satu hujung pemotongan. Kemudian, pada hujung potong, keratan diletakkan di dalam air selama dua hari. Air ditukar dua hingga tiga kali dalam tempoh ini.
Semasa keratan direndam di dalam air, sediakan bekas di mana sistem akar anak benih anggur masa depan akan berkembang. Botol air kosong boleh digunakan sebagai bekas. Potong bahagian atas dan isi dengan substrat. Sediakan medium 10 kilogram tanah turf, 10 kilogram humus, 5 kilogram habuk papan, dan 5 kilogram pasir. Campurkan semua bahan dengan teliti. Untuk menjadikan substrat berkhasiat, tambah baja. Baja cecair disediakan dengan mencampurkan 5 liter air, 5 gram saltpeter, dan 10 gram superfosfat. Larutan yang terhasil kemudian dituangkan ke atas medium.
Isi bekas dengan substrat. Letakkan keratan di dalamnya, meninggalkan hanya dua tunas yang kelihatan. Letakkan keratan di dalam bilik yang hangat (sebaik-baiknya rumah hijau) untuk berkembang. Letakkan balang kaca atau botol potong di atas keratan. Siram mereka semasa tanah kering. Apabila pucuk mula muncul pada keratan, mereka boleh dipindahkan ke dalam tanah.
Sebelum menanam di luar, anak benih dikeraskan dua minggu sebelumnya. Mereka dibawa keluar setiap hari selama 14 hari. Pada hari pertama, mereka ditinggalkan di luar selama setengah jam, dan kemudian secara beransur-ansur meningkatkan masa mereka di luar setiap hari.
Keratan berbunga ditanam apabila suhu udara telah memanaskan sekurang-kurangnya 15-18°C, dan suhu tanah pada kedalaman 20-25 sentimeter telah mencapai 10-12°C. Lubang penanaman hendaklah setinggi 80 sentimeter dan lebar. "kusyen nutrien" humus dan tanah (3 kg humus dan 3 kg tanah) diletakkan di bahagian bawah. Ia hendaklah setebal 30 sentimeter. Kemudian,
Anak benih diletakkan di dalam lubang dan ditutup dengan tanah, meninggalkan kedalaman 10 sentimeter. Tiga baldi air kemudian dituangkan ke dalam zon akar. Keesokan harinya, tanah digemburkan untuk meningkatkan bekalan oksigen ke sistem akar.
Penjagaan anggur melibatkan:
- Menyiram. Untuk perkembangan normal, tanaman beri memerlukan kelembapan yang mencukupi. Sepanjang musim tumbuh, dari bertunas hingga masak, semak disiram sekurang-kurangnya lima kali, setiap 14 hari. 30-40 liter air dituangkan di bawah setiap tumbuhan. Penyiraman terakhir berlaku pada akhir musim luruh, dengan 50-60 liter air dituangkan di bawah belukar.
- Sungkupan tanah. Untuk mengurangkan penyejatan lembapan dari tanah, sungkupan tanah di bawah tumbuhan dengan jerami, habuk papan atau jerami. Lapisan bahan ini hendaklah setebal 5-10 sentimeter.
- Tempat perlindungan musim sejuk. Di kawasan selatan negara ini, tidak perlu menutup pokok anggur. Walau bagaimanapun, di kawasan tengah dan utara, perlindungan musim sejuk adalah penting. Pokok anggur harus dikeluarkan dari gerbang, diikat dengan teliti, dan dibengkokkan ke tanah.
Jangan bengkokkan pokok anggur terlalu banyak, kerana ini boleh menyebabkan ia reput. Letakkan batu tulis atau papan lapis di bawahnya untuk mengelakkan anggur daripada menyentuh tanah.
Kemudian, anggur ditutup dengan jerami atau jerami. Untuk mengelakkan angin daripada meniup bahan ringan, ia ditutup dengan filem plastik.
- Memangkas pokok anggur. Untuk mengawal beban pada semak, mereka dipangkas setiap tahun. Pucuk yang lemah dikeluarkan sepenuhnya. Cawangan berkayu yang kuat dipangkas pada tahap putik ke-6-8. Ini akan meninggalkan 30-45 tunas di belukar. Adalah disyorkan untuk memangkas pada awal musim bunga, sebelum sap mula mengalir.
- Membaja. Pada musim bunga, sapukan baja cecair yang terdiri daripada superfosfat (20 g), urea (10 g), kalium sulfat (10 g), dan 10 liter air kepada anggur. Baja kedua digunakan sebelum berbunga, menggunakan baja yang sama seperti pada musim bunga. Pada musim gugur, tambah kompos. Sapukan dua baldi setiap belukar. Sapukan baja ke seluruh zon akar, bukan terus ke akar.
- Perlindungan penyakit. Anggur 'Zabava' terdedah kepada cendawan. Untuk mengelakkan penyakit, semburkan tumbuhan pada musim bunga dengan campuran Bordeaux (10 liter air, 100 g tembaga sulfat, dan 120 g kapur slaked).
Ulasan tukang kebun
Tukang kebun dari tengah dan selatan Rusia bercakap sangat tentang anggur. Kelemahan utama bagi mereka yang berada di kawasan tengah ialah rintangan fros yang rendah, tetapi kualiti positif lain sepenuhnya mengatasi kelemahan ini. Untuk mengelakkan penyakit, tukang kebun mengesyorkan menyembur anggur dua kali pada musim bunga. Kebanyakan menggunakan produk yang mengandungi tembaga. Penyemburan pertama dilakukan sebelum tunas dibuka, dan kali kedua, apabila daun telah dibuka.

Pembersihan am ladang anggur: senarai aktiviti wajib
Bila hendak menuai anggur untuk wain
Bolehkah anda makan anggur dengan biji? Faedah dan risiko kesihatan
Minyak biji anggur - sifat dan kegunaan, faedah dan kontraindikasi