Anggur Hadji Murat: ciri dan perihalan varieti, penanaman dan penjagaan

Varieti anggur meja Hadji Murat ditanam di kawasan selatan. Ia terkenal dengan buah beri yang besar, sangat baik rasa. Kelompok besar biru-hitam tanaman sangat menarik dalam penampilan.

Dalam iklim sederhana, ia memerlukan penjagaan yang teliti dan perlindungan musim sejuk, jadi hanya penanam wain berpengalaman yang mengetahui semua rahsia teknologi pertanian yang menanam varieti ini.

Penerangan tentang varieti

Varieti anggur dengan nama asal dibangunkan di Tajikistan dan sesuai untuk iklim panas. Ia dicirikan oleh tempoh masak awalnya.

Ibu bapa: Muscat Hamburgsky yang terkenal biru-ungu dan pelbagai jenis Zabalkansky yang sangat kuno. Ia telah dizonkan pada tahun 1980-an dan dinamakan "Tajikistan" dalam katalog. Nama ini tidak melekat, tetapi Hadji Murat adalah padanan yang sempurna untuk varieti anggur yang besar.

Tempoh penuaian buah beri ialah 135 hari. Di selatan, ia adalah awal September, jadi di zon sederhana, buah beri masak lebih lama. Belukarnya kuat, tinggi, dan cepat masak. Pokok anggur masak pada 80% daripada panjang pertumbuhannya.

Dibiakkan dengan keratan, sistem akarnya teguh. Daunnya besar, lima lobed, dan kaya, hijau gelap. Varieti ini terdedah kepada pertumbuhan berlebihan, memerlukan pembentukan semak dan kelompok individu.

Tahan beku hingga -22ºC, ia memerlukan perlindungan musim sejuk. Pelbagai ini telah terbukti berjaya di Timur Jauh. Dengan penjagaan yang betul dan amalan penanaman yang betul (anggur yang masak sepenuhnya, tanpa beban berlebihan), Hadji Murat menghasilkan 20-25 kg setiap pokok matang.

Penerangan tentang buah-buahan

Beri berbentuk tong terbentuk dalam kelompok yang padat dan besar. Beri berat 18-20 gram, dan kelompok berat 2-2.5 kg. Sayap sering berkembang. Anggur dibungkus rapat di dalam kelompok dan ditutup dengan mekar keputihan.

Kulitnya padat tetapi nipis, ungu gelap. Isi dalamnya rangup, berair, dan manis. Kandungan gula adalah purata—18-19%, keasidan—6 g/l. Kulit hampir tidak kelihatan apabila makan, dan tidak terpisah dari daging.

Rasanya menyenangkan dan harmoni, dengan nota sitrus yang jelas. Tasters memberikannya 8.5. Rasa anggur ini, seperti jenis lain, bergantung pada keadaan tumbuh, penjagaan, dan jumlah cahaya matahari.

Kebaikan dan keburukan varieti

Hadji Murat dihargai kerana buah beri yang besar dan rasa yang sangat baik. Kelebihannya termasuk:

• pertengahan musim;
• pematangan pucuk yang baik;
• hartanah komersial yang tinggi;
• ketiadaan kacang;
• berat berus yang besar;
• hasil yang stabil.

Tebuan bukan ancaman kepada anggur, menjadikan penjagaan tumbuhan lebih mudah. Beri boleh menahan pengangkutan lama tanpa kehilangan penampilan atau rasa. Di bawah keadaan yang betul di ruangan bawah tanah atau ruang bawah tanah, mereka kekal segar sehingga 3-4 bulan.

Tetapi apabila berkembang, banyak nuansa mesti diambil kira: kualiti tanah, penyeragaman mandatori semak.

Keburukan:

• rintangan penyakit purata;
• Perlindungan musim sejuk mandatori diperlukan (walaupun di zon tengah);
• kecenderungan untuk membebankan.

Keretakan beri adalah perkara biasa dalam kelompok, jadi pengairan dikawal dan pokok anggur dipantau semasa masak. Semasa masak, burung membuat penerbangan yang dahsyat ke ladang anggur Hadji Murat. Untuk perlindungan, mereka menggunakan jaring pagar, bahan penutup, dan pemukul.

Memilih tapak dan mendarat

Hadji Murat menuntut tanah, lebih suka tanah berpasir dan tanah lempung berpasir. Tapak harus terang, tetapi elakkan draf dan angin. Untuk penanaman musim bunga, sediakan tanah pada awal April dengan menambah bahan organik dan abu.

Campuran nutrien untuk lubang penanaman:

• humus (dua baldi);
• abu (1 kg);
• superfosfat (400-500 gram).

Anda boleh menggunakan baja kompleks. Gali lubang sekurang-kurangnya dua meter. Pada masa yang sama, pasangkan sokongan untuk trellis. Varieti ini berakar dengan cepat, dan anak benih menyesuaikan diri dengan baik dan mula berkembang.

https://youtu.be/81nFT6vSTnY

Teknologi pertanian

Penjagaan standard termasuk:

• menyiram;
• penggunaan baja (bermula dari tahun ketiga penanaman tanaman);
• pembentukan belukar;
• pemangkasan.

Senarai kerja wajib termasuk penyemburan pencegahan terhadap penyakit dan perosak, meliputi pokok anggur sebelum musim sejuk.

Bekerja pada musim bunga

Selepas salji mencair dan cuaca panas, pokok anggur dibongkar dan pucuk diikat pada trellis. Pokok anggur disembur dengan larutan campuran Bordeaux dan kalium permanganat untuk mengawal perosak. Merawat ladang anggur dengan DNOC juga berkesan. Pucuk Hadji Murat dipangkas di zon akar, dan lebihan tunas dipotong.

Pada bulan Mei, gunakan baja (untuk semak matang) menggunakan mullein yang dicairkan dalam air, penyerapan abu, dan baja kompleks. Selepas semak mula mekar, keluarkan tunas yang berlebihan, mengawal beban pada tumbuhan.

Penjagaan musim panas untuk anggur

Anggur anggur varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat, jadi pada musim panas semak-semak kerap dicubit dan pucuk sampingan dipotong.

Pembalut atas:

• sebelum berbunga dan semasa tempoh pembentukan ovari (mullein cair, abu);
• menyembur daun dengan penyediaan Zavyaz, larutan baja fosforus-kalium;
• Menambah suplemen superfosfat dan kalium pada bulan Ogos untuk meningkatkan rasa anggur dan meningkatkan berat tandan dan buah beri.

Varieti ini bertindak balas dengan baik kepada pemakanan daun:

• sebelum berbunga, gunakan komposisi asid borik (5 g), kalium sulfat (50 g), superfosfat (80 g), urea (40 g), semuanya dicairkan dalam baldi air;
• selepas berbunga, gunakan penyelesaian dengan sebarang unsur mikro;
• Semasa tempoh masak beri, hanya produk semula jadi yang digunakan (whey, abu kayu).

Air mengikut keperluan; varieti ini menuntut dari segi kelembapan tetapi tidak bertolak ansur dengan penyiraman yang berlebihan. Bermula sekitar pertengahan musim panas, potong daun berlebihan secara beransur-ansur yang menghalang cahaya matahari daripada sampai ke gugusan anggur. Semasa musim panas hujan, gemburkan tanah di sekeliling pokok anggur dan sapukan sungkupan. Jerami, jerami, dan kompos sesuai sebagai lapisan sungkupan.

Pada bulan Julai, rawatan mandatori dijalankan terhadap jangkitan kulat yang mana varietinya terdedah. Persediaan berikut digunakan:

• Quadris;
• Bintang Flint.

Selepas menyembur, disyorkan untuk menyuburkan ladang anggur dengan Plantafol atau Aquarin. Jika tanda-tanda penyakit muncul, rawat tumbuhan dengan sulfur koloid atau kalium permanganat (5-6 gram setiap baldi air). Pada peringkat awal penyakit, sapukan abu kayu pada dedaunan (satu kilogram abu setiap baldi air) adalah berkesan.

Pada bulan Ogos, pokok anggur Hadji Murat dipangkas, mengeluarkan bahagian atas dan daun (6-8 setiap pucuk). Pemangkasan adalah penting pada pokok anggur yang matang, kerana ini akan menyediakan anggur dengan lebih baik untuk musim sejuk yang panjang. Pokok anggur yang berbuah dipangkas hingga 8-10 tunas.

Musim luruh berfungsi

Pada awal September, anggur Hadji Murat mula masak. Selepas beri dituai, semak diberi makan dengan baja fosforus-kalium. Memohon nitrogen pada masa ini tidak disyorkan; baja ini akan diperlukan pada musim bunga.

Pada musim gugur, keratan diambil untuk pengakaran dan pokok anggur yang belum matang dipangkas. Untuk melindungi daripada perosak, merawat ladang anggur dengan larutan kuprum sulfat 3% disyorkan. Tukang kebun yang berpengalaman telah memerhatikan bahawa pokok anggur yang dirawat dengan larutan ini kurang terdedah kepada serangan tikus.

Apabila cuaca sejuk menghampiri, pokok anggur dibengkokkan dan ditutup dengan dahan cemara dan bahan khas lain. Semasa musim luruh kering, penyiraman dilakukan untuk menambah kelembapan untuk kelangsungan hidup musim sejuk pokok anggur.

Pencegahan penyakit dan kawalan perosak

Varieti anggur Hadji Murat yang menghasilkan hasil tinggi terdedah kepada cendawan dan oidium. Langkah-langkah pencegahan memerlukan perhatian khusus, dan kesemuanya diterangkan dalam bahagian penyelenggaraan bermusim.

Apa yang perlu dilakukan apabila penyakit sudah nyata? Rawat semak setiap 8-10 hari, rawatan bergantian:

• Thanos, Strob;
• Sebarang ubat yang mengandungi tembaga;
• Untung Emas, Ordan.

Sebulan sebelum menuai beri, rawatan kimia dihentikan; hanya ubat-ubatan rakyat yang selamat digunakan.

Selepas menuai buah beri, rawatan dengan Thanos atau Ordan disyorkan.

Racun kulat sistemik seperti Strobi, Thanos, dan Ordan berkesan terhadap semua jenis jangkitan kulat pada anggur. Phylloxera hampir mustahil untuk dibasmi, jadi hanya amalan pertanian yang betul dan penanaman tanaman cantuman boleh membantu.

Hadji Murat yang berbuah dihargai kerana buahnya yang besar dan hasil yang konsisten. Walaupun memerlukan sedikit usaha untuk menghasilkan buah beri yang lazat, dengan penjagaan yang betul, tumbuhan itu akan memberi ganjaran kepada tukang kebun.

Ulasan

Nikolay, Stavropol

Hadji Murat ialah varieti terbesar di ladang anggur saya. Beri hampir hitam, cantik, dan semua orang suka rasanya. Mereka tidak menghasilkan buah beri sebesar kacang, menghasilkan kelompok yang padat, dan mereka tidak suka terlalu banyak air. Beri sering pecah, jadi penyiraman mesti dikawal, tetapi kemarau mesti dielakkan. Semua jiran saya kagum dengan saiz buah beri.

Sergey, Tolyatti

Anggur Hadji Murat telah berkembang sejak sekian lama, dan ia merupakan jenis yang agak cerewet. Walau bagaimanapun, saiz beri melebihi ini. Ia agak rendah gula, tetapi dalam iklim kita, ia menghasilkan rasa yang baik. Kanak-kanak memakannya mengikut kilo dan tidak pernah jemu. Ia masak di sini pada sepuluh hari kedua bulan September, dengan tandan besar yang mengagumkan. Ia menuntut dari segi penanaman; semuanya mesti dipilih mengikut situasi. Walau bagaimanapun, banyak jenis Asia berkelakuan seperti ini di rantau kita. Ia mempunyai pengakaran purata, jadi ia memerlukan penjagaan, perhatian dan penjagaan.