Menanam anggur di rumah hijau: ciri, penanaman dan penjagaan

Anggur adalah tanaman yang menyukai haba, lebih sesuai untuk kawasan selatan negara ini. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang giat di Rusia tengah dan Siberia, di mana iklim dicirikan oleh musim panas yang pendek dan fros musim bunga yang kerap, telah menghasilkan idea untuk menanam anggur di tanah yang dilindungi, dengan itu mencapai hasil yang agak baik.

Faedah tumbuh di rumah hijau

Menanam anggur di tanah yang dilindungi mempunyai banyak kelebihan. Apabila tumbuh di rumah hijau, anda tidak perlu risau tentang anggur tidak masak sebelum cuaca sejuk, kerana anda boleh mengawal iklim di dalamnya. Tambahan pula, walaupun di selatan, banyak penanam wain lebih suka menanam beri di dalam rumah, kerana ini membolehkan penuaian lebih awal. Ini terutama berlaku untuk petani yang bekerja sendiri dan menanam anggur untuk dijual. Kelebihan lain penanaman rumah hijau termasuk:

1. Tiada masalah dengan serangga atau penyakit berbahaya - mana-mana makhluk, termasuk tawon, yang sering merosakkan beri, jarang memasuki rumah hijau. Penyakit seperti cendawan dan oidium sangat jarang berlaku di rumah hijau.
2. Tumbuhan dilindungi daripada keadaan cuaca buruk, seperti hujan, angin, atau matahari yang terik. Anggur tumbuh dan berkembang dalam keadaan iklim yang stabil.
3. Teknologi penanaman adalah mudah. Penjagaan tumbuhan adalah mudah. Tidak perlu lagi merawat semak dengan racun kulat atau racun serangga.
4. Beri tidak retak dalam pemendakan, dan gugusan tidak runtuh dalam tiupan angin. Ini membolehkan tukang kebun untuk menuai tanaman yang penuh dan sihat.
5. Rasa buahnya kekal pada tahap yang sama, sama sekali tidak kalah dengan anggur yang ditanam di tanah.

Memilih pelbagai

Hampir semua varieti sesuai untuk penanaman rumah hijau, tetapi yang mempunyai tempoh matang awal menunjukkan produktiviti terbaik. Untuk penanaman awal, adalah lebih baik untuk memilih jenis tahan sejuk, sangat berdaya tahan, dan tahan teduh yang dijamin menghasilkan buah yang baik. Memandangkan saiz dan ketinggian rumah hijau, adalah disyorkan untuk mengutamakan jenis bersaiz sederhana dan bercabang rendah.

Jadual jenis yang paling sesuai untuk rumah hijau:

Keperluan rumah hijau

Dalam rumah hijau yang dilengkapi dengan betul, semua fasa pertumbuhan anggur berlaku dengan ketara lebih cepat daripada di tanah terbuka, dengan purata dua minggu. Anggur boleh ditanam di kedua-dua rumah hijau yang tidak dipanaskan dan dipanaskan. Pada yang pertama, penuaian boleh menjadi tiga minggu lebih awal daripada biasa, manakala pada yang kedua, ia boleh menjadi sebanyak sebulan lebih awal.

Seperti apa rumah hijau:

1. Struktur rumah hijau hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 meter tinggi. Ruang yang kecil sesuai untuk ladang persendirian, manakala anggur yang ditanam untuk pengeluaran komersial memerlukan ruang yang besar.
2. Bingkai mesti diletakkan di atas asas yang kuat dan dalam yang akan melindungi tanah rumah hijau dengan pasti daripada serangga perosak dan rumpai yang dibawa oleh tanah. Asas jalur konkrit cetek boleh digunakan.
3. Rumah hijau polikarbonat sesuai untuk menanam anggur. Bahan ini membolehkan cahaya melalui dengan baik dan menawarkan penebat haba yang baik. Filem atau kaca sesuai untuk ruang yang tidak dipanaskan.
4. Harus ada lubang di bahagian atas untuk pengudaraan penuh bilik;
5. Jika varieti yang menyukai haba sedang ditanam, rumah hijau harus dipanaskan dengan pemanas kipas atau radiator. Lampu tumbuh boleh digunakan untuk pencahayaan tambahan.
6. Pada musim sejuk, dinding (filem, kaca) harus dikeluarkan supaya tanah dapat "bernafas" oksigen dan menjadi tepu dengan kelembapan dari salji.

Kerja persediaan

Apabila menanam anggur di tanah yang dilindungi, terdapat satu perincian penting yang perlu diingat: anak benih anggur boleh ditanam di luar rumah hijau, tetapi batang dan pokok anggur itu sendiri mesti kekal di dalam. Oleh itu, buat lubang di bahagian bawah dinding rumah hijau dan masukkan batang ke dalam kawasan rumah hijau, manakala bahagian tumbuhan yang tinggal boleh ditutup dengan tanah atau sungkupan rumput.

Tanah mesti dipanaskan dengan sempurna, kira-kira 10 darjah Celsius. Untuk mencapai ini, rumah hijau dipanaskan secara buatan. Tanah harus gembur, lembut, dan sedikit berasid. Substrat yang diperlukan terdiri daripada pelbagai bahagian gambut (3 bahagian), tanah liat (7 bahagian), pasir (3 bahagian), kapur atau kapur yang dihancurkan (50 gram setiap baldi tanah), dan baja mineral (50 gram nitrogen, 30 gram super fosfat, 15 gram kalium). Campuran tanah yang disediakan dituangkan ke dalam lubang yang dalam, di mana anak benih muda kemudiannya akan ditanam (jika menanam di rumah hijau).

Di dalam rumah, anda harus memasang trellises terlebih dahulu, dan meregangkan wayar yang akan digunakan untuk mengikat pokok anggur. Wayar hendaklah diletakkan 20 sentimeter dari kaca untuk mengelakkan luka terbakar. Jarak antara baris dawai hendaklah lebih kurang 20 sentimeter.

terali DIY

Pokok anggur, dicirikan oleh pertumbuhan dan percabangan yang kuat, memerlukan sokongan. Biasanya, trellis digunakan untuk sokongan—beberapa tiang didorong ke dalam katil taman, dengan lapisan tali diregangkan di antaranya untuk menyokong pokok anggur. Dalam rumah hijau, terali berbentuk T, satah tunggal dan mendatar boleh diterima, dan ini boleh dibuat sendiri.

Teralis satah tunggal menegak

Inti dari trellis ini ialah paip logam yang tinggi atau pancang kayu didorong ke dalam tanah pada selang masa yang tetap di sepanjang corak pertumbuhan pokok anggur, dengan wayar atau benang yang kuat direntangkan di antara mereka. Pokok anggur diikat secara mendatar pada wayar. Pokok anggur seterusnya, yang diletakkan lebih tinggi daripada yang sebelumnya, diikat dengan cara yang sama pada lapisan atas wayar, dan seterusnya.

Jarak antara wayar benang ialah 35-40 sentimeter—ini adalah jarak optimum untuk memastikan setiap pokok anggur menerima pengudaraan dan cahaya matahari yang mencukupi. Tinggalkan jurang satu meter antara pancang (atau paip). Jika ia dipasang lebih lebar, lapisan benang akan kendur, menyebabkan dahan jatuh atau pecah.

Teralis mendatar

Reka bentuk sokongan ini berbeza sedikit daripada yang menegak. Tiang berbentuk T atau ringkas menegak dipasang di sepanjang baris, dan wayar diregangkan melintasinya, berjalan memanjang dan bersilang merentasi rumah hijau. Hasilnya ialah sejenis jejaring atau kekisi dengan saiz jejaring 30 x 40 sentimeter. Anggur dibenarkan tumbuh di sepanjang kekisi ini (kaedah yang sama digunakan dalam berkebun menegak). Walaupun strukturnya besar, ia memudahkan penuaian, kerana tandan anggur tergantung di siling apabila ia masak dan mudah dikeluarkan dari semak.

Membeli anak pokok

Kedua-dua anak benih yang berakar sendiri dan dicantumkan sesuai untuk penanaman rumah hijau. Tidak kira silsilah tumbuhan, ia mesti mempunyai sistem akar yang sihat dan, yang paling penting, kuat. Lebih banyak akar, lebih cepat dan lebih baik anak benih akan bertapak. Jika anda memotong sebahagian daripada akar, potongan harus putih dan lembap. Akar yang kering, bertompok atau cacat menunjukkan bahawa tumbuhan itu sedang mati.

Batangnya hendaklah licin, bersih, dan coklat. Jika anda menolak gentian kayu secara perlahan-lahan, anda akan melihat kawasan lembap dan kehijauan di bawahnya, menunjukkan kemudaan dan kesihatan anak benih. Putik harus bebas dari skala.

Anak benih mana yang tidak disyorkan untuk dibeli:

• Jika sistem akar terbuka, bermakna ia tidak berada dalam substrat lembap. Apabila terdedah kepada udara, akar cepat kering, merosot, dan mati;
• Jika anak benih musim luruh mempunyai daun, dedaunan mengalirkan tenaga tumbuhan, menghalangnya daripada bertahan sehingga musim bunga.
• Jika anda perasan walaupun satu belukar menunjukkan tanda-tanda penyakit di kalangan anak benih yang dijual, kemungkinan besar anak benih yang berdekatan telah pun dijangkiti.

Menanam anak pokok anggur

Anak benih berumur satu tahun atau keratan berakar boleh ditanam pada awal musim bunga, apabila udara rumah hijau dan tanah telah cukup panas. Tinggalkan 30-40 sentimeter ruang antara dinding rumah hijau dan tapak penanaman.

Menanam anggur langkah demi langkah:

1. Untuk anak benih, gali lubang dalam individu berukuran 50 x 50 sentimeter. Kedalaman ialah 70 sentimeter. Jarak antara lubang ialah 50-70 sentimeter.
2. Bahagian bawah lubang disalirkan dengan bata pecah, batu hancur, dan tanah liat yang mengembang. Lapisan saliran adalah 20-25 sentimeter tebal.
3. Tanah taman bercampur dengan humus, mineral, pasir (atau gambut), dan abu ditambah di atas. Lapisan dipadatkan.
4. Tiub penyiraman tebal dimasukkan ke dalam tepi lubang. Ketinggiannya di atas tanah harus kekal 10 sentimeter.
5. Gundukan kecil dibuat di bahagian bawah di tengah, dan anak benih diletakkan di atasnya secara menegak. Akarnya tersebar di sepanjang busut supaya mereka menghala ke bawah.
6. Mereka menimbus tanah.
7. Tanah di atas dipadatkan dan disiram.

Peduli

Menjaga anggur muda, dan kemudian berbuah, anggur melibatkan penyiraman biasa, latihan pucuk, dan kawalan iklim mikro. Persekitaran mestilah selesa untuk tumbuhan—suhu, cahaya matahari, dan tekstur tanah akan menentukan pertumbuhan pokok anggur.

Ciri-ciri penyiraman

Anggur rumah hijau memerlukan penyiraman yang kurang kerap daripada yang ditanam di luar rumah, kerana kelembapan kekal di dalam tanah lebih lama. Penyiraman pertama dilakukan sejurus selepas penanaman. Kemudian, apabila tumbuhan itu mantap, penyiraman dilakukan setiap 7-10 hari, kerana tanah atas kering. Semasa berbunga dan buah masak, tumbuhan memerlukan lebih sedikit air. Dari awal Julai hingga pertengahan Ogos, siram setiap dua minggu.

Suhu

Untuk anggur yang ditanam di tanah yang dilindungi, mengekalkan suhu yang betul adalah penting. Semasa menanam, rumah hijau hendaklah purata 10°C (50°F). Suhu kemudiannya dinaikkan secara beransur-ansur, mencapai 24°C (75°F) pada masa tunas terbuka. Pada waktu malam, 16-18°C (61-64°F) sudah memadai. Sebaik sahaja buah-buahan mengeras dan tuaian mula masak, suhu boleh meningkat kepada 30°C (86°F)—ini adalah optimum untuk anggur.

Apabila memantau iklim mikro dalaman, adalah penting untuk mengelakkan kesesakan, pemeluwapan pada daun dan batang, dan pembentukan kerak tanah. Semasa hari panas, sebaiknya teduhkan rumah hijau dengan awning pelindung; jika tidak, buah beri akan layu sebelum sempat masak.

Ciri-ciri pemangkasan

Anggur boleh ditanam di sepanjang atap bumbung. Dalam kes ini, lebih baik melatih tumbuhan pada satu batang dan mencubit batang ganti kedua. Jika rumah hijau tidak terlalu tinggi, pokok anggur boleh ditanam di sepanjang dinding, membentuk kordon berbilang lengan. Idea di sebalik pemangkasan anggur rumah hijau adalah untuk membuang mana-mana pucuk berlebihan yang tumbuh sepanjang musim, yang, dalam ruang terkurung, dengan cepat menebal pokok anggur dan memberikan naungan pada buah.

Apabila tanaman lain ditanam berhampiran pokok anggur, ia dilatih ke dalam bentuk standard. Anggur standard juga boleh ditanam dalam pasu. Kilang itu menghasilkan sebilangan kecil tandan, tetapi ini adalah berkualiti tinggi dan rasa yang sangat baik.

Pembentukan bermula sejurus selepas menanam anak benih. Pada mulanya, batangnya dipangkas dengan teruk, dan pada tahun-tahun berikutnya, semua pucuk yang baru tumbuh dipendekkan separuh, memotong semua kawasan hijau yang tidak matang. Untuk mengelakkan pucuk sampingan tumbuh terlalu cepat, mereka dicubit pada musim panas dan dikeluarkan semasa pemangkasan musim luruh. Batangnya boleh mencapai ketinggian satu meter. Cawangan sisi mula tumbuh. Mahkota dibentuk supaya sehingga dua tunas kekal pada setiap pucuk semasa pemangkasan musim gugur. Semua pucuk sisi dikeluarkan sepenuhnya. Secara beransur-ansur, cawangan utama yang pendek dan kuat akan terbentuk di semak. Pada musim panas, batang akan tumbuh dari dahan ini, yang dipangkas setelah mencapai 40 sentimeter panjangnya.

Untuk menghasilkan buah beri yang lebih besar dan kelompok yang lebih penuh, anda perlu mengeluarkan lebihan tunas buah daripada pucuk. Jika tidak, kluster akan menjadi banyak, tetapi kecil dan longgar. Mengeluarkan buah-buahan kecil, dahan yang lemah, dan daun kering dan kuning akan membantu mengelakkan kesesakan.

Membantu dengan pendebungaan

Varieti anggur pendebungaan sendiri, bermakna yang mempunyai bunga yang mengandungi organ lelaki dan wanita, sesuai untuk penanaman rumah hijau. Pendekatan ini berdasarkan fakta bahawa lebah pendebunga jarang memasuki rumah hijau, bermakna pendebungaan mungkin tidak berlaku, menyebabkan tiada penuaian. Jika anda menanam varieti yang didebungakan lebah, anda perlu melakukan pendebungaan sendiri. Apabila bunga terbuka sepenuhnya, ketuk dahan atau bunga untuk mengeluarkan debunga daripada bunga jantan kepada bunga betina. Untuk kecekapan maksimum, pasangkan kipas di rumah hijau untuk menyuraikan debunga dengan angin.

Pembalut atas

Pada tahun pertama selepas penanaman, anggur tidak memerlukan baja tambahan. Walau bagaimanapun, ini hanya benar jika tanah telah dibaja dengan banyak semasa katil ditanam. Jika tidak, tanaman memerlukan empat penggunaan baja:

1. Pada musim bunga. Bahan organik seperti ammonium nitrat atau urea, garam kalium, dan superfosfat ditambah ke dalam parit sedalam 25 sentimeter berhampiran belukar. Pada peringkat ini, baja nitrogen harus membentuk 45% daripada jumlah keseluruhan, kalium 25%, dan fosforus 30%.
2. Dua minggu sebelum berbunga, tanah ditambah dengan bahan organik (tanah lembu cair, kompos, baja ayam), 20 gram kalium sulfat, dan 25 gram superfosfat yang dicairkan dalam air.
3. Kemunculan buah beri. Pemakanan daun dengan unsur mikro dijalankan.
4. Beri masak. Perkadaran baja fosforus dan kalium adalah dua kali ganda. Nitrogen disingkirkan sepenuhnya. Abu kayu boleh menggantikan kalium pada peringkat ini.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Selepas menuai, penyiraman terakhir dilakukan pada akhir bulan September. Kelembapan ini akan menyuburkan akar semasa musim sejuk. Pokok anggur dikeluarkan dari trellises dan diletakkan di dalam parit yang digali - ini akan memberikan kehangatan pada kayu dan mengelakkan kerosakan fros. Pucuk ditutup dengan dahan cemara, jerami, rumput kering, dan habuk papan. Anda boleh menyembur semak dengan racun serangga dan racun kulat terlebih dahulu untuk mengelakkan penyakit.

Lebih baik jika dinding dan bumbung rumah hijau boleh ditanggalkan. Dalam kes ini, bingkai harus dibongkar supaya salji boleh mencipta lapisan pelindung yang boleh dipercayai untuk pokok anggur.

Masalah berbuah

Tukang kebun sering menghadapi masalah dengan berbuah: anggur menghasilkan tuaian yang sangat sedikit, dan buahnya kecil dan tidak manis. Selalunya, masalah ini berpunca daripada amalan pertanian yang tidak betul.

Mengapakah anggur di rumah hijau tidak berbuah?

• Kekurangan mikronutrien - jika pembajaan tidak dilakukan tepat pada masanya, tanah dengan cepat menjadi habis dan berhenti menyuburkan tumbuhan dengan secukupnya. Sekiranya anggur kekurangan zink, mangan, boron, dan unsur kimia lain, perkembangannya akan terbantut, dan berbunga dan berbuah akan menjadi lemah;
• Lebihan nitrogen – adalah penting untuk diingat bahawa penggunaan baja yang mengandungi nitrogen hanya dinasihatkan semasa peringkat awal tumbuh-tumbuhan. Semasa berbunga dan masak beri, nitrogen yang berlebihan boleh merangsang pertumbuhan pucuk dan daun, tetapi bukan pertumbuhan buah;
• Kesilapan pemangkasan – pemangkasan yang tidak kerap atau tidak betul membawa kepada penebalan mahkota, pucuk berbentuk kacang, dan pucuk menjadi terlalu banyak dengan buah.

Peraturan untuk menanam anggur rumah hijau di rantau Moscow

Cuaca di kawasan tengah negara adalah berubah-ubah. Turun naik suhu yang kerap, kerpasan, sentap sejuk, dan gelombang haba yang berpanjangan semuanya memberi kesan kepada pertumbuhan dan produktiviti anggur. Oleh itu, di rantau Moscow, anggur juga ditanam di rumah hijau.

Prinsip asas penanaman:

• Adalah disyorkan untuk memilih varieti anggur awal bersaiz sederhana seperti Kishmish (tanpa biji);
• Lebih baik menggunakan rumah hijau yang dipasang di dinding, bermakna satu dinding digantikan dengan dinding bersebelahan dengan rumah, yang menambah kehangatan pada ruang rumah hijau. Bahagian terbuka rumah hijau harus menghadap ke selatan dan barat daya;
• Untuk penyiraman, lebih baik menggunakan sistem pengairan titisan;
• kerana tanah selalunya terlalu berasid, apabila membuat campuran tanah untuk rumah hijau, serbuk kapur ditambah ke tanah (lempung), pasir, dan gambut;
• Anak benih ditanam di rumah hijau seawal Februari. Rumah hijau perlu dipanaskan sehingga pertengahan Mac.

Peraturan untuk menanam anggur rumah hijau di Siberia

Iklim di bahagian utara negara ini lebih keras daripada di rantau Moscow. Musim panas di sana lebih sejuk dan lebih pendek, fros bermula seawal awal September, dan musim bunga tiba lewat. Oleh itu, penanaman anggur di sana agak lebih mencabar.

Prinsip asas penanaman:

• rumah hijau mesti dipanaskan;
• Varieti yang paling sesuai untuk iklim Siberia ialah: Arcadia, Laura, Alyoshenka, Prozrachny;
• Tanah atas harus longgar dan ringan, kerana di sinilah akarnya berakar. Ia terdiri daripada rumput, pasir, dan kerikil;
• Selepas menanam, pokok-pokok itu disulut untuk memastikan akarnya hangat. Lapisan sungkupan boleh dibuat daripada kompos atau jerami. Kekerapan penyiraman berkurangan dengan ketara;
• Apabila tunas bunga pertama muncul, sapukan saltpeter ke akar. Ini boleh dilakukan 2-3 kali dengan selang dua minggu;
• Selepas berbunga, tanah ditaburi dengan abu kayu, yang bertindak sebagai pencegahan terhadap jangkitan kulat.

Peraturan untuk menanam anggur rumah hijau di Ural

Iklim Ural adalah serupa dengan iklim di kawasan utara. Ia juga menampilkan musim sejuk yang sejuk dan musim panas yang pendek, hangat dan lembap. Jangkitan kulat berleluasa di rantau ini dari pertengahan musim panas dan seterusnya. Ini disebabkan oleh kelembapan tanah yang berlebihan daripada pemendakan yang kerap.

Prinsip asas penanaman:

• varieti tanpa biji kebanyakannya sesuai untuk rumah hijau, seperti Korinka Russkaya, Rusbol (kishmish), Hibrid-342, Pamyat Dombkovskaya, Irinka;
• Tanah pada kedalaman selalunya liat. Oleh itu, sebelum menanam anak benih, lubang yang dalam digali dan bahagian bawahnya diisi dengan campuran baja reput, baja mineral, dan tanah sod yang subur;
• Anggur anggur kerap dirawat dengan racun kulat untuk melindungi daripada cendawan dan oidium. Walaupun penyakit ini sangat jarang berlaku di tanah yang dilindungi, masih dinasihatkan untuk mengambil langkah tambahan untuk melindungi tumbuhan daripada penyakit berbahaya ini, yang sering muncul "entah dari mana."
• Untuk musim sejuk, anggur dikeluarkan dari trellises dan ditutup dengan cawangan cemara. Pangkal semak boleh ditutup dengan tanah atau pasir. Pokok anggur yang dipintal dengan teliti dan fleksibel ditutup dengan agrospan.
• Pada musim gugur, selepas musim menuai, pokok anggur juga diberi makan dengan baja kalium. Ini adalah perlu untuk meningkatkan imuniti tumbuhan dan memastikan musim sejuk mereka lebih baik.

Ulasan

Marina

Saya tinggal di Ural Barat. Saya lebih suka menanam jenis Aleshechka, Pamyat Dombkovskaya, dan Isabella di taman saya. Varieti ini dianggap mudah dijaga dan produktif. Varieti Pamyat Dombkovskaya menghasilkan kelompok kecil, tetapi sentiasa ada banyak. Beri mempunyai rasa yang sangat baik. Isabella adalah anggur wain yang sangat baik. Saya menanam dua anak pokok setiap lubang. Saya mengekalkan jarak antara lubang kecil, kira-kira 60 sentimeter, kerana rumah hijau kecil. Rumah hijau menghadap ke selatan, jadi anggur sentiasa menerima cahaya matahari, dan pokok anggur sentiasa masak tepat pada masanya. Saya sentiasa melindungi penanaman untuk musim sejuk, walaupun saya tidak mengeluarkan rumah hijau.

Oleg

Saya telah menanam anggur di tanah yang dilindungi selama beberapa tahun sekarang. Saya suka kaedah penanaman ini kerana tanaman hampir tidak pernah dijangkiti penyakit. Ia juga diketahui umum bahawa anggur tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang berlebihan. Nah, di rumah hijau, ini tidak menimbulkan ancaman, bermakna tidak akan ada sebarang reput atau acuan. Saya juga berpuas hati dengan hasil – mana-mana varieti dalam rumah hijau sentiasa menghasilkan hasil yang cemerlang, walaupun dengan sedikit penjagaan. Dan rasa beri adalah sama baiknya dengan anggur yang ditanam di tanah terbuka. Secara keseluruhan, penanaman anggur rumah hijau hanya mempunyai kelebihan.

Kesimpulan

Menanam anggur di rumah hijau memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi hasilnya berbaloi. Terima kasih kepada kaedah penanaman ini, penduduk di mana-mana wilayah di negara ini, walaupun mereka yang mempunyai iklim yang paling teruk, boleh menikmati anggur yang lazat dan berair. Dan bagi petani yang berpengalaman, anggur yang ditanam di rumah hijau juga boleh menjadi agak menguntungkan.