Penerangan dan ciri varieti anggur Taifi dengan foto, kandungan kalori

Varieti purba ini adalah yang pertama ditanam di Samarkand dan Bukhara seawal abad ke-7 Masihi. Anggur lemah dalam rintangan fros, jadi varieti Asia ini hanya ditanam di kawasan dengan musim sejuk yang lembut dan hangat.

Oleh kerana kepelbagaian buahnya dan rasa asalnya, varieti anggur meja ini popular di kalangan penanam wain profesional.

Penerangan umum

Pink Taifi ialah ahli kumpulan varieti anggur Timur (Asia). Ia mempunyai musim tumbuh yang panjang—lebih 160 hari. Semakin hari panas di musim panas, semakin aktif proses pengumpulan gula. Ketahanan musim sejuk yang lemah pada pokok anggur menjadikannya sukar untuk tumbuh dalam keadaan suhu rendah.

Ciri-ciri semak

Anggur Taifi adalah tumbuhan yang kuat. Pucuk muda mempunyai sekurang-kurangnya 80% kematangan, dan mereka:

• mahkota berwarna sedikit;
• sempadan berwarna raspberi;
• akilnoid araknoid;
• paksi berwarna burgundy;
• daun yang dibedah lemah, cuping melengkung ke atas.

Daun pada pucuk berbuah adalah besar, lima lobed, dan dibedah dalam. Permukaan atas bilah daun tidak rata (bergelombang), dengan tepi sedikit melengkung. Bahagian bawah licin atau sedikit pubescent di sepanjang urat.

Gugusan kon atau kon-silinder Pink Taifi adalah besar (600 g) hingga sangat besar. Mereka boleh mencapai sehingga 27 cm panjang dan 19 cm lebar. Mereka longgar dalam struktur, dengan lobus sisi yang berkembang dengan baik dan tangkai antara 3 hingga 7 cm panjang.

Beri adalah besar, bujur hingga bujur-silinder dalam bentuk, kira-kira 27 mm panjang dan 19 mm diameter. Kulit buah beri yang masak berwarna merah jambu gelap dengan warna ungu yang jelas. Salutan berlilin dan bintik-bintik yang kelihatan muncul di permukaan.

Baca juga

Anggur Agat Donskoy: ciri dan perihalan varieti

Penanam wain pemula boleh menanam anggur Agat Donskoy. Varieti Rusia ini menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana…

Kulit buah beri tebal dan merah terang di bahagian dalam. Daging yang segar mempunyai rasa yang menyenangkan dan tekstur yang padat. Bijinya bersaiz sederhana, dengan bilangan 2 hingga 3. Jus buah beri tidak berwarna dan mengandungi:

• gula dalam 100 ml – 17.2 g;
• asid 6.5 g/l.

Rasa dan skor rasanya bergantung pada kawasan yang semakin meningkat. Pink Taifi, yang ditanam di Asia Tengah, mendapat 9 mata, manakala di kawasan lain skornya lebih rendah – 7.4. Beri tidak lebam semasa pengangkutan dan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga musim bunga (Mac). Semasa penyimpanan, kejatuhan buah dan layu rabung diperhatikan.

Varieti Pink Taifi dikelaskan sebagai anggur meja. Beri dimakan segar, digunakan dalam pembuatan wain, dijus, dan dikeringkan menjadi kismis. Wain mempunyai rasa tart. Apabila ditanam secara komersial, Taifi menghasilkan sehingga 20 tan sehektar.

Kebaikan dan keburukan

U varieti Terdapat banyak kelebihan, tetapi terdapat juga kelemahan. Anda perlu menilai mereka sebelum membeli anak benih.

Mendarat

Taifi sedang dibiakkan keratanMereka berakar dengan baik. Anak benih perlu ditanam di sebelah selatan rumah. Semak tumbuh dengan kuat, jadi ingatlah perkara ini semasa menanam, mengekalkan jarak 3 meter.

Varieti ini tidak memilih komposisi tanah. Sebagai tambahan kepada tanah taman, tambahkan yang berikut pada lubang penanaman:

• abu 1 liter balang;
• humus 1 baldi;
• pasir 0.5 baldi.

Lubangnya kecil: dalam 0.5 m dan diameter 0.6 m. Saliran bawah dan sokongan diperlukan. Keperluan utama untuk tapak penanaman adalah 100% siang hari, perlindungan dari angin utara, dan aras air dalam.

Ciri Penjagaan

Anggur bertolak ansur dengan kemarau, tetapi hasil lebih tinggi dengan penyiraman biasa. Sukupan organik digunakan untuk mengekalkan kelembapan tanah; apabila ia reput, ia bukan sahaja melindungi tanah tetapi juga bertindak sebagai baja organik.

Ciri-ciri teknologi pertanian:

• dibentuk sebagai budaya standard;
• meninggalkan sebilangan besar pucuk saka;
• dipotong kepada 7-9 mata;
• Penuaian diseragamkan, meninggalkan 5 hingga 6 tunas pada pucuk.

Taifi berbuah pada pucuk sisi, jadi ini harus diambil kira. Untuk pengumpulan gula yang lebih baik, gugusan dibiarkan pada pokok anggur.

Penyakit dan perosak

Rintangan yang lemah terhadap jangkitan kulat menyukarkan penjagaan Taifi. Pokok anggur terdedah kepada cendawan dan cendawan serbuk. Yang terakhir boleh menyebabkan kehilangan keseluruhan tuaian. Untuk mengelakkan cendawan serbuk, amalan agronomi berikut digunakan:

• mencubit anak tiri;
• garter pucuk muda;
• penyingkiran rumpai.

Langkah-langkah ini meningkatkan pengudaraan semak. Di samping itu, semak dirawat dengan Topaz, Horus, dan Strobi. Produk ini juga berkesan terhadap cendawan, penyakit yang dicetuskan oleh cuaca lembap.

Sebagai tambahan kepada tiga rawatan racun kulat: semasa tempoh pertumbuhan pucuk, sebelum berbunga, dan semasa pembentukan buah, belukar diberi makan dengan baja fosforus-kalium, dan tanah disulut untuk menormalkan kelembapan.

Hama labah-labah adalah perosak yang perlu diberi perhatian. Untuk mengelakkannya, gali tanah di bawah semak pada musim gugur dan keluarkan semua serpihan tumbuhan. Bahan kimia boleh digunakan untuk memerangi perosak:

• Karbofos;
• Fitoverm;
• Actellic.

Ulasan

Andrey, wilayah Rostov

Pink Taifi adalah varieti anggur kegemaran saya. Ia menghasilkan penuaian yang sangat baik tahun demi tahun. Ia mempunyai rasa yang sangat baik, dan kelompoknya besar dan cantik. Keamatan warna berbeza dari tahun ke tahun. Beri mendapat lebih banyak gula jika saya memilihnya kemudian. Mereka tidak lebam atau reput, bentuknya bujur, dan gugusannya longgar.

Sergey, Kazakhstan

Pink Taifi sangat popular di sini. Banyak penanam wain menanamnya. Lombong menghasilkan beri bulat, dengan kelompok kon yang melebar di bahagian atas. Cawangan sisi berkembang dengan baik. Rasa bergantung pada lokasi tumbuh dan boleh menjadi tart. Dagingnya garing.

Alexey, Wilayah Rostov

Belukar berumur tiga tahun, ditanam dari keratan. Saya memilih buah beri pertama yang tidak berwarna pada musim panas lalu. Pada tahun ini, buah beri pertama mula dimakan selepas 20 Ogos, dan pada awal September, kandungan gula telah mencapai tahap yang baik. Dagingnya garing dan padat.

Victor, Kazakhstan

Semak anggur saya berumur lebih dari 40 tahun. Terdapat dua daripadanya, tumbuh di atas pergola di halaman. Saya sentiasa melindungi mereka untuk musim sejuk. Tandan menggantung sehingga fros, dan buah beri tidak retak. Saya menyimpan hasil tuaian di ruangan bawah tanah; ia boleh bertahan sehingga musim bunga, tetapi kami makan semuanya sebelum itu. Saya cuba membuat wain dengannya, dan hasilnya bagus.

Varieti ini memerlukan pengalaman yang luas daripada penanam wain, dan tidak semua orang boleh menanamnya. Taifi ialah varieti yang menyukai haba, jadi sukar untuk mencapai hasil yang tinggi dalam iklim sederhana.