Anggur Baikonur: ciri dan perihalan varieti, penanaman dan penjagaan

Keperluan utama untuk varieti anggur adalah buah yang sangat baik, buah yang besar, dan keadaan pertumbuhan yang tidak memerlukan. Varieti baru "Baikonur" mempunyai semua kualiti ini. Hibrid berbuah besar ini mula-mula ditanam di Tapak Semaian Pavlovsky dengan melintasi jenis "Krasotka" dan "Talisman" yang popular. Ia mewarisi semua sifat terbaik daripada ibu bapanya.

Ciri-ciri pelbagai

Anggur "Baikonur" mempunyai kadar kelangsungan hidup yang tinggi. Mereka ditanam di banyak kawasan di negara kita. Anggur boleh menahan fros yang teruk. Mereka juga boleh ditanam di rantau Moscow. Di sini, anggur adalah tanaman penutup-ia mesti dibungkus dalam kotak untuk musim sejuk.

Pelbagai ini mewarisi daya tahan yang luar biasa daripada "Talisman." Ia mudah dijaga dan boleh ditanam walaupun oleh penanam wain baru. Pucuknya membesar dengan saiz yang besar, mencapai sehingga empat meter panjang.

Daripada "Krasotka," varieti anggur ini mewarisi pengeluaran buah yang sangat baik dan kualiti beri. Buah-buahan tumbuh besar dan mempunyai rasa tersendiri yang sukar untuk dibandingkan dengan mana-mana varieti lain. Tandan yang dituai mengekalkan persembahan yang menarik untuk masa yang lama dan boleh diangkut dalam jarak yang jauh.

"Baikonur" adalah anggur serba boleh. Buahnya sesuai untuk dimakan segar. Mereka juga digunakan untuk membuat jem, kolak, dan hidangan daging. Pelbagai ini juga menarik minat pembuat wain. Beri menghasilkan minuman keras, wain dan cognac buatan sendiri yang sangat baik.

Memandangkan tanaman ini baru sahaja dibangunkan, ciri-cirinya masih belum diterokai sepenuhnya. Untuk menilai ketahanan pokok anggur terhadap keadaan cuaca, perosak, dan penyakit, perlu memerhatikan tumbuhan selama sekurang-kurangnya sepuluh tahun. Anggur terlalu muda dan belum mempunyai statistik sedemikian.

Penerangan tentang budaya

Anggur tumbuh dengan cepat. Menjelang tahun ketiga, mereka mempunyai struktur yang dibangunkan dengan baik. Mereka mencapai ketinggian empat meter. Kulit batangnya berwarna coklat muda dan kuat. Tumbuhan ini dibiakkan dengan keratan dan cantuman.

Ia cepat mendapat jisim dedaunan. Daunnya sangat banyak sehingga perlu dicubit berulang kali semasa penanaman. Daun mempunyai bentuk klasik, bergerigi dan berwarna hijau gelap. Mereka mempunyai urat yang menonjol.

Bunganya biseksual dan tidak memerlukan pendebungaan tambahan. Kultivar ini boleh ditanam secara berasingan daripada varieti lain. Buah pertama masak 3.5 bulan selepas tumbuh-tumbuhan musim bunga. Hasil tuaian boleh dikutip seawal sepuluh hari terakhir bulan Julai atau awal Ogos.

Buah beri berbentuk bujur memanjang dan boleh mencapai 4 cm panjang. Apabila masak, mereka mempunyai berat 14-16 g. Mereka terdiri daripada warna biru-hitam hingga ungu kemerahan. Kulit luarnya tebal dan tahan retak dalam cuaca basah. Buah-buahan mempunyai salutan hitam yang ringan, berlilin.

Rasa buahnya halus, dengan nada buah. Aromanya serupa. Dagingnya padat dan garing. Beri mengandungi sejumlah besar sukrosa (sehingga 20%), yang diimbangi dengan sedikit kepahitan. Kulitnya boleh dimakan dan agak lembut.

Tandan itu berbentuk kon, sederhana longgar, dan mempunyai jumbai bercabang. Mereka masak pada penuaian pertama, mencapai berat 700 g. yang kemudiannya, penjagaan yang baik boleh berat kira-kira satu kilogram.

Kadang-kadang, tumbuhan yang tumbuh menghasilkan banyak gugusan anggur yang perlu dibuang secara buatan. Jika tidak, tumbuhan itu tidak akan dapat mengendalikan banyak buah beri dan tidak akan mempunyai masa untuk bersiap untuk musim sejuk. Dalam sesetengah kes, pokok anggur pecah dari berat berlebihan beri. Terdapat laporan bahawa anggur terdedah kepada penyiraman berlebihan semasa berbuah lebat.

Tanaman ini agak tahan cuaca. Apabila tandan itu masak, ia tidak perlu dipetik segera. Mereka mengekalkan penampilan dan rasa yang boleh dipasarkan sepanjang hayat mereka pada pokok anggur.

Kebaikan dan keburukan varieti

Walaupun usianya masih muda, "Baikonur" telah membuktikan dirinya sebagai varieti yang sangat baik dengan beberapa kelebihan. Ia menarik untuk penanaman komersial, dan juga untuk pembuatan wain. Penanam wain yang hobi perhatikan kelebihan berikut:

• struktur semak yang kuat;
• pertumbuhan pesat pokok anggur;
• rintangan fros;
• kehadiran bunga jantan dan betina pada satu belukar;
• berbuah besar;
• rasa beri yang sangat baik;
• tempoh berbuah;
• keupayaan untuk menyimpan beri di belukar untuk masa yang lama tanpa kehilangan sifatnya;
• kebolehsuaian yang baik kepada pelbagai keadaan semula jadi;
• ketahanan terhadap penyakit kulat.

Kelemahan varieti ini adalah kekurangan penyelidikan. Maklumat tentang ketahanannya masih tidak mencukupi. Sesetengah penanam wain menyatakan rasa tidak puas hati dengan benih, yang selalunya sukar dipisahkan daripada pulpa.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Di kebanyakan wilayah anggur ditanam tanpa penutup. Tanaman ini boleh menahan suhu hingga -23 darjah Celsius.

Penanam wain masih mengkaji ketahanan varieti terhadap perosak dan penyakit kulat. Data yang tersedia menunjukkan imunitinya terhadap cendawan, acuan kelabu dan cendawan serbuk dinilai pada 3. Pencegahan penyakit adalah penting.

Langkah-langkah berikut diambil untuk tujuan ini:

• pada musim luruh, semak dipangkas dan daun yang gugur dikeluarkan;
• Gali tanah di sekeliling akar dan mulsa dengan teliti. Bahan sungkupan yang sesuai termasuk lumut kering, jerami, dan habuk papan kering.
• sentiasa mengikat pokok anggur yang semakin meningkat;
• Semasa tempoh penetapan buah, tumbuhan dirawat dengan bahan khas.

Sesetengah penanam wain amatur lebih suka racun kulat "Carbio Top." Produk ini sesuai bukan sahaja untuk tujuan pencegahan tetapi juga untuk merawat penyakit kulat. Ia cepat diserap dan tidak dihanyutkan oleh hujan bermusim. Ia tidak membahayakan serangga yang bermanfaat.

Merawat semak semasa masak buah adalah penting. Tidak perlu risau ia menjejaskan hasil atau kualiti beri. "Baikonur" adalah varieti serba boleh yang menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Buah-buahan adalah berkualiti dan sangat ringan. Dengan penjagaan yang betul, penuaian yang besar boleh dicapai.

Ciri-ciri teknologi pertanian. Kaedah pembiakan

Anggur dibiakkan dengan keratan, cantuman, dan lapisan. Sekiranya anggur Baikonur tidak pernah ditanam di tapak sebelum ini, disyorkan untuk menanamnya sebagai keratan. Ini akan memastikan landskap yang indah dan hasil tuaian buah beri yang besar dan lazat.

Cantuman boleh dilakukan pada varieti lama. Kelebihan kaedah pembiakan ini ialah kehadiran sistem akar yang maju dan batang tanaman tua yang matang. Pucuk baru berkembang agak cepat. Kelemahannya ialah tumbuhan baru boleh menggunakan ciri-ciri belukar asal.

Untuk membiak dengan melapis, anda memerlukan tumbuhan induk yang matang. Pucuk anggur ditutup dengan tanah dan menunggu sistem akar berkembang. Kemudian, lapisan digali dan ditanam semula di lokasi lain yang sesuai. Kelebihan kaedah ini ialah pelapisan boleh dilakukan sepanjang tahun.

Menanam anggur

"Baikonur", seperti orang lain varieti anggur, ialah tumbuhan yang menyukai haba. Oleh itu, tapak penanaman hendaklah di sebelah selatan atau barat daya plot. Untuk mengelakkan angin, ia perlu ditanam di bahagian bawah angin, tidak jauh dari pagar, dinding rumah, atau bangsal.

Penanaman perlu dilakukan di lereng bukit. Tanah pamah tidak sesuai, kerana air akan bertakung di sana semasa penyiraman. Penyiraman berlebihan akan menyebabkan tumbuhan menjadi berpenyakit dan terdedah kepada penyakit kulat.

Belukar adalah tidak menuntut apabila ia berkaitan dengan keadaan tanah. Apabila menanam, satu-satunya keperluan ialah jadual air bawah tanah sekurang-kurangnya 2 meter di atas permukaan. Mereka tumbuh dengan baik di tanah liat dan tanah liat, dengan syarat tanah itu ditanam. Pasir dan baja perlu ditambah kepada tanah tersebut.

Pada menanam anggur Jarak antara semak perlu diambil kira. Ia mestilah sekurang-kurangnya 3 m, dan antara baris - 4 m. Persediaan untuk penanaman bermula terlebih dahulu dengan menggali lubang. Di kawasan selatan, lubang ini hendaklah sedalam 60 cm, manakala di kawasan utara, ia hendaklah sekurang-kurangnya 80 cm dalam. Di kawasan gersang, kedalaman harus lebih besar daripada 80 cm.

Untuk menyediakan lubang, saliran awal diperlukan. Untuk melakukan ini, tuangkan bata pecah atau batu hancur ke bahagian bawah hingga kedalaman 20 cm. Tampalkannya dengan teliti. Seterusnya, tambahkan lapisan tanah yang subur dengan beberapa baja reput.

Ciri khas varieti ini ialah akarnya tidak boleh bersentuhan dengan tanah yang disenyawakan. Oleh itu, tanah hitam biasa ditambah ke atas tanah yang dibaja. Lubang yang disediakan hendaklah dibiarkan selama 14 hari.

Anggur boleh ditanam dalam lubang yang disediakan dari musim bunga hingga pertengahan musim panas. Pada mulanya, anak pokok digunakan sebagai bahan penanaman. Apabila musim panas menghampiri, tumbuhan yang lebih tinggi dan lebih maju ditanam.

Penanaman juga boleh dilakukan pada musim gugur. Pertengahan musim luruh adalah yang terbaik. Menanam varieti ini pada awal musim gugur tidak digalakkan. Bukan sahaja ia berakar dengan baik, tetapi pucuk juga boleh mula tumbuh, menghalang tumbuhan daripada bersiap untuk musim sejuk. Belukar hanya akan mati beku.

Apabila menanam anak benih, mereka berpusat di dalam lubang dan ditutup dengan tanah gembur. Tanah kemudiannya disulut dengan teliti. Mulsa bukan sahaja melindungi tumbuhan daripada perosak dan penyakit kulat, tetapi juga menghalang tanah daripada mengering dan membantu mengekalkan kelembapan relatif dalam sistem akar.

Penanaman semula keratan dilakukan pada musim bunga, pada awal bulan Mac. Walau bagaimanapun, sesetengah penanam wain percaya ia juga boleh dilakukan pada pertengahan musim luruh. Hanya dalam kes ini, tumbuhan memerlukan penebat musim sejuk. Sebelum musim sejuk, keratan ditutup dengan tanah dan baldi plastik diletakkan di atas.

Untuk melakukan cantuman, scion disediakan terlebih dahulu. Ia dipotong pada kedua-dua hujung dan diletakkan di dalam air untuk seketika. Permukaan boleh dirawat dengan parafin untuk mengelakkan reput. Pokok penanti juga disediakan terlebih dahulu.

Mula-mula, potong batang pokok anggur lama. Hanya tunggul dengan tepi yang licin dan dipotong harus kekal. Kemudian, potong celah di dalamnya dan masukkan scion yang disediakan. Batang penanti dan bahagian bawah anak pokok hendaklah berpasangan rapat.

Cantuman siap dibalut rapat dengan pembalut. Ia kemudian disalut dengan tanah liat. Keratan disiram dan diselubungi dengan jerami.

Menjaga tanaman

Pokok anggur yang matang memerlukan dua kali ganda jumlah air. Tanah mesti dikekalkan lembap sehingga beri mula terbentuk. Penyiraman biasanya dihentikan dalam tempoh ini. Walau bagaimanapun, semasa musim panas yang kering, penyiraman boleh diteruskan sehingga buah beri masak. Anggur mempunyai kulit yang kuat dan tidak retak apabila terdedah kepada kelembapan.

Walaupun bersahaja dalam penjagaan, pelbagai suka pembalut atasPada musim bunga, baja humus dan superfosfat perlu ditanam ke dalam tanah di sekitar sistem akar tumbuhan. Pada musim panas, sebelum dan selepas berbunga, abu perlu ditambah ke dalam tanah dan pemakanan daun dengan baja kompleks perlu dilakukan.

"Baikonur" adalah varieti yang menghasilkan hasil tinggi. Kadang-kadang satu pokok anggur menghasilkan banyak buah beri sehingga penipisan diperlukan. Adalah disyorkan untuk meninggalkan tidak lebih daripada satu atau dua kelompok pada satu pucuk. Lebih-lebih lagi, masak lebih perlahan jika tinggal dua kelompok.

Baca juga

Anggur Agat Donskoy: ciri dan perihalan varieti

Penanam wain pemula boleh menanam anggur Agat Donskoy. Varieti Rusia ini menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana…

Pada musim bunga dan musim luruh ia diperlukan mencantas semak, pembentukan mahkota. Semasa tempoh set buah, pucuk sisi dibuang dan daun ditipiskan. Dedaunan dicubit supaya 14-15 daun kekal di atas kelompok. Jika ini tidak dilakukan, dedaunan akan menimpa buah beri dan mereka akan mula layu.

Pemangkasan musim luruh dilakukan untuk membentuk mahkota. Pemangkasan pendek, sederhana dan panjang digunakan. Pemangkasan pendek meninggalkan tiga tunas pada setiap pokok anggur, pemangkasan sederhana daun lapan, dan daun pemangkasan panjang sehingga 14. Pemangkasan musim bunga dilakukan untuk membuang pucuk mati.

Memandangkan 'Baikonur' adalah varieti tahan fros, menutupnya di kawasan selatan tidak perlu. Hanya di wilayah utara (contohnya, di Wilayah Leningrad dan wilayah Moscow) pokok anggur dibengkokkan dan ditutup.

Ciri Penyimpanan

Tiada masa penuaian yang ditetapkan untuk varieti ini. Setelah masak, ia boleh digantung pada pokok anggur sehingga lewat musim luruh. Buahnya tahan reput, tanpa mengira hujan. Mereka mengekalkan penampilan segar dan menarik untuk masa yang lama.

Tandan anggur yang dipotong boleh disimpan segar sehingga sebulan. Mereka harus disusun secara longgar di atas satu sama lain di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk yang sejuk. Anggur boleh menahan pengangkutan yang lama dan mengekalkan penampilan menariknya dalam apa jua keadaan.

Ulasan daripada penanam wain amatur

Lyudmila, 46 tahun

Saya telah menanam anggur "Baikonur" selama empat tahun sekarang. Mereka adalah pelbagai yang indah. Tandannya berbentuk kon, buah beri memanjang. Mereka mempunyai aroma buah yang menyenangkan dan halus. Mereka membesar sehingga 4 sentimeter panjang. Dagingnya padat dan rangup. Beri mempunyai rasa buah yang sangat halus. Kami makan mereka segar. Suami saya juga membuat wain.

Andrey, 57 tahun

Saya telah menanam anggur "Baikonur" selama dua tahun sekarang. Saya telah menanamnya sebagai anak benih dan mencantumkannya. Saya baru-baru ini membandingkan pokok anggur. Yang dicantumkan mempunyai buah yang lebih besar. Mereka masak pada akhir bulan Julai. Saya menuai anggur pada 16 Ogos. Dan pada malam sebelumnya hujan turun dengan lebat. Tiada satu tandan pun rosak. Beri sangat besar, ungu gelap dengan warna biru. Pelbagai yang sangat baik. Saya tidak melihat yang lebih baik dalam beberapa tahun.

Maxim, 32 tahun

"Baikonur" adalah varieti yang sangat berbaloi. Malangnya, cantuman yang saya buat daripada varieti ini tahun lepas tidak diambil. Tetapi saya akan cuba cantuman lagi musim ini. Saya sudah sediakan keratannya. Saya benar-benar ingin menanam varieti ini di taman saya.

Walaupun anggur telah muncul agak baru-baru ini, ia telah mendapat reputasi yang baik di kalangan penanam wain amatur. Minat yang besar di Baikonur bukan sahaja kerana sifatnya yang bersahaja. penanamanBuahnya serba boleh, disimpan dengan baik, dan sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.