Kajian semula jenis lada panas untuk penanaman dalaman dan luaran

Sukar untuk membayangkan pelbagai masakan negara tanpa tambahan lada panas dan berapi-api. Tumbuhan pedas ini datang ke wilayah kami dari Bolivia, di mana ia telah ditanam selama 6,000 tahun. Lada panas digunakan bukan sahaja dalam makanan, tetapi juga digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat kerana sifatnya yang bermanfaat.

Aurora

Varieti pertengahan musim ini tumbuh hingga ketinggian kira-kira satu meter. Purata masa dari bercambah hingga menuai ialah 145-150 hari. Lada ini dicirikan oleh api sederhana dan disimpan dengan baik. Ia digunakan dalam semua bentuk: untuk pemeliharaan musim sejuk, segar, dan kering. Buahnya memanjang dengan hujung yang tajam, melengkung, mengingatkan batang.

Adjika

Adjika ialah varieti pertengahan awal yang dicirikan oleh semak yang kuat dan tinggi yang tidak memerlukan staking. Ia telah menjadi popular secara meluas kerana aroma dan rasa yang menyegarkan.

Buah-buahan mempunyai warna merah yang kaya, dindingnya kira-kira 3 mm tebal dan berat 90 g. Sehingga 25 buah terbentuk pada satu belukar.

Astrakhan

Varieti ini dianggap disesuaikan dengan baik dan varieti pertengahan musim paling popular di seluruh Rusia. Ia mula berbuah 120 hari selepas percambahan. Belukar itu kuat dan merebak, separa standard, mencapai ketinggian satu meter. Kilang itu menghasilkan hasil lada yang sangat pedas.

Lada merah boleh dituai dalam jangka masa yang panjang, kerana varieti ini mempunyai tempoh berbuah yang sangat panjang. Buah-buahan 10 gram berbentuk kon, berhujung rata, dan licin.

tanduk Ram

Lada panas Ram's Horn ialah varieti pertengahan musim. Ia agak rendah penyelenggaraan, tetapi dengan penjagaan yang betul, ia menghasilkan hasil yang sangat tinggi. Ia sangat sensitif kepada kelembapan yang tinggi dan tidak bertolak ansur dengan air bertakung. Warna khas buahnya adalah kuning atau merah. Bentuknya benar-benar menyerupai tanduk domba jantan: buahnya mempunyai permukaan yang tidak rata dan bergaris pada pangkalnya, dan hujung runcing sedikit bergulung.

Dengan penyiraman yang kerap, hasil tuaian tidak begitu pedas, tetapi dalam cuaca panas dan jarang menyiram, lada menjadi sangat panas. Varieti ini mengangkut dengan baik dan mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan. Tumbuhannya rendah, padat, dan tidak memerlukan staking.

kuning Hungary

Varieti yang cantik dan sederhana pedas ini menampilkan buah kuning, sedikit melengkung dengan hujung runcing. Buah-buahan mempunyai berat 30-45 g. Kuning Hungary diedarkan di seluruh dunia dan dianggap sangat popular di kalangan saudara-maranya.

Varieti ini adalah pertengahan musim: penuaian bermula 120 hari selepas percambahan. Semak tumbuh rendah (40–45 cm) dan padat, tidak memerlukan staking atau pembentukan batang. Varieti ini tahan terhadap banyak penyakit dan suhu rendah.

Wazir

Hibrid ini matang dalam 150 hari. Lada mendapat namanya daripada buah-buahan berbentuk serban yang luar biasa dan cantik. Buah-buahan yang masak mempunyai rasa yang sangat pedas dan digunakan terutamanya dalam perapan, jeruk, dan pengawet.

Semak tumbuh tinggi, memerlukan trellises, tetapi menghasilkan buah dengan banyak dan untuk masa yang lama. Penanaman dan penjagaan adalah standard. Wazir tahan terhadap penyakit yang paling biasa.

Sejambak ajaib

Varieti ini mendapat namanya daripada susunan buah-buahannya yang seakan-akan gugusan di atas semak. Ia adalah varieti yang masak awal, dengan penuaian mungkin dalam 110–112 hari. Magic Bouquet sesuai untuk masak dalam iklim sederhana dengan musim panas yang singkat.

Buahnya berbentuk kon dengan hujung tumpul, sederhana tajam, dan bersaiz sangat kecil dengan dinding nipis. Oleh kerana saiz buah yang sangat kecil, hasil 1-1.5 kg setiap meter persegi dianggap sebagai pemecah rekod.

Homer

Varieti hibrid ini masak lebih awal—penuaian pertama boleh dikutip seawal 115 hari selepas musim tanam. Belukar yang kecil dan padat menghasilkan buah yang banyak dalam tempoh yang lama.

Buah merah mempunyai bentuk kon memanjang dengan hujung runcing. Lada ini sangat baik untuk dimakan segar kerana api sederhana, juiciness, dan dinding tebal. Pelbagai sangat cantik dan flawless.

Dinosaur

Tumbuhan hibrid ini mempunyai rekod hasil: sehingga 6 kg setiap meter persegi. Tumbuhan ini sangat memerlukan cahaya matahari dan boleh bertolak ansur dengan kemarau, panas, dan turun naik suhu. Oleh itu, sumber cahaya tambahan akan diperlukan semasa menanam anak benih.

Buah-buahan yang tumbuh ke atas berwarna kuning dan merah, berbentuk kon, dan mempunyai dinding yang sangat berisi dan tajam. Panjang buah ialah 20-25 cm. Dinosaur ialah varieti masak awal—penuaian bermula 100-110 hari selepas musim tanam. Semak yang kuat dan separuh merebak mencapai ketinggian 60 cm.

Untuk ibu mertua

Varieti masak awal ini mencapai kematangan dalam 115-120 hari. Semaknya agak padat, mencapai ketinggian 60 cm, dan tidak memerlukan pembentukan atau sokongan. Antara kelebihan varieti ini ialah pematangan seragam lada, hasil yang tinggi, dan kebolehangkutan yang sangat baik.

Buah-buahan adalah 10-12 cm panjang, berbentuk kon, berat purata 65 g, mempunyai warna merah yang kaya, aroma lada yang kuat dan rasa yang tajam dan menyegarkan.

Danube

Varieti masak awal ini masak 100 hari selepas pucuk pertama muncul. Danube telah mendapat populariti yang besar di kalangan tukang kebun Rusia kerana hasil yang sangat tinggi. Tumbuhan itu tumbuh lebih daripada satu meter tinggi dan memerlukan sokongan. Hibrid ini sangat bertolak ansur dengan kemarau dan turun naik suhu.
Buahnya berbentuk bujur dan berwarna hijau, tetapi kadangkala ia mempunyai warna merah.

Hidung terbakar

Satu lagi varieti pertengahan musim biasa di Rusia: lada boleh dituai seawal 110-115 hari selepas percambahan. Tumbuhan ini adalah penentu dan tumbuh 70-75 cm tinggi.

Buah-buahan berkelompok di atas semak seperti sejambak. Lada mempunyai aroma yang kuat dan rasa pedas. Apabila masak secara teknikal, buahnya berwarna hijau; apabila masak sepenuhnya, mereka berwarna merah. Mereka mempunyai berat 20-30 g dan mencapai 10 cm panjang. Buah-buahan yang sempit dan berkilat, terima kasih kepada dinding tebalnya, berjaya digunakan dalam keadaan segar dan dalam penghasilan rempah ratus.

pembuli

Varieti masak awal ini menghasilkan hasil yang sangat tinggi, menghasilkan 5-8 kg lada setiap meter persegi dalam masa 110 hari dari musim tanam. Lada kuning dan merah tidak menyerupai lada panas, kerana ia mempunyai bentuk trapezoid seperti jenis manis. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai rasa yang agak pedas.

pembuli

Varieti pertengahan musim ini mula berbuah 110-115 hari selepas percambahan. Kilang itu padat dan separuh merebak, mencapai ketinggian 70-75 cm. Zadira adalah tumbuhan yang tidak menuntut, tahan terhadap kemarau dan turun naik suhu, tetapi memerlukan cahaya yang mencukupi.

Apabila masak, buahnya berwarna hijau atau merah, berbentuk kon dengan proboscis runcing, dan berat sehingga 20 g. Dagingnya berair, pedas, dan sederhana pedas dengan aroma halus dan dinding tebal 2 mm. Pelbagai ini dicirikan oleh hasil yang tinggi: 3.5-4 kg lada boleh dituai setiap meter persegi.

Ular Gorynych

Varieti pertengahan musim ini masak 115-120 hari selepas percambahan. Nama tumbuhan bercakap untuk dirinya sendiri: buah-buahan dicirikan oleh rasa yang sangat pedas dan pedas. Semaknya rendah, merebak, dan mencapai ketinggian sehingga 60 cm, tidak memerlukan staking.

Lada, seberat 20-30 gram, berbentuk seperti kon panjang dan sempit berwarna merah gelap. Dindingnya setebal 2 mm. Varieti ini memerlukan cahaya yang mencukupi dan penyiraman yang mencukupi - hanya dalam keadaan ini ia akan menghasilkan buah yang banyak: 5 kg tuaian setiap meter persegi boleh diperolehi.

Impala

Impala ialah varieti lada awal, masak dalam masa 60-70 hari sahaja. Hibrid ini mempunyai imuniti yang kuat terhadap pelbagai perosak dan penyakit biasa. Belukar itu besar dan teguh, mencapai ketinggian 70 cm dan tidak memerlukan sokongan. Ia tidak memerlukan penyiraman yang kerap atau matahari penuh, dan bertolak ansur dengan haba dan kemarau dengan baik.

Tumbuhan itu menghasilkan buah yang besar dan panjang seberat 80 g. Apabila masak, sayuran mempunyai warna merah pekat dan bentuk kon yang sempit. Rasa, aroma dan haba sederhana yang sangat baik meletakkannya di antara jenis lada panas terbaik.

Cayenne pahit

Varieti ini mula berbuah seawal 110 hari selepas tumbuh-tumbuhan dan dianggap sebagai varieti pertengahan musim. Jenis lada panas yang agak baru ini telah menjadi sangat popular di seluruh dunia kerana rasa pedas dan pedasnya yang luar biasa. Ia dikenali ramai sebagai Pepperoni dan Cili.

Tumbuhan ini tumbuh sehingga 60 cm tinggi dan mempunyai batang bercabang. Buah lada cayenne datang dalam pelbagai bentuk dan warna: ia boleh berbentuk sfera atau berbentuk pod, merah, kuning, atau bahkan berwarna zaitun gelap. Pelbagai ini menghasilkan penuaian yang sangat baik.

Caprice

Buah-buahan varieti yang luar biasa cantik ini adalah sfera dan kecil, menyerupai buah beri. Tumbuhan ini boleh digunakan di taman bukan sahaja untuk menanam tanaman pedas tetapi juga untuk tujuan hiasan. Semak berbuah untuk masa yang lama, menghasilkan hasil yang sangat baik. Lada yang tumbuh rendah ini, hanya 40-50 cm tinggi, mempunyai dedaun separa merebak, padat dan daun runcing.

Tumbuhan mula berbuah 110-115 hari selepas percambahan. Buahnya kecil, hanya mencapai diameter 1.5-2 cm dan berat 2.5 g. Varieti ini tahan terhadap keadaan persekitaran yang buruk.

api cina

Api Cina mula membuahkan hasil dalam 110-115 hari dan merupakan varieti pertengahan musim. Kilang itu mudah mengatasi cuaca panas dan kering dan memerlukan cahaya matahari yang mencukupi. Hibrid ini dianggap sebagai salah satu jenis lada panas terbaik kerana habanya yang kuat. Lada dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit dan faktor buruk. Penyebaran semak mencapai ketinggian kira-kira 50 cm.

Buahnya berbentuk seperti tanduk panjang melengkung, mencapai 20-23 cm panjang dan berubah warna apabila masak dari hijau tua kepada merah tua. Lada berat secara purata 50-70 g. Pelbagai ini menghasilkan penuaian yang sangat baik.

Ratu Spades

Varieti pertengahan musim ini mula berbuah 110-115 hari selepas percambahan. Semak yang rendah dan bulat mencapai ketinggian hanya 20-30 cm dan sesuai untuk digunakan sebagai hiasan taman kerana penampilannya yang menarik. Tumbuhan ini tumbuh subur di kawasan yang teduh.

Buah-buahan kecil, menunjuk ke atas berbentuk kon. Semasa mereka masak, mereka memperoleh pelbagai warna: kuning, oren, ungu, dan apabila masak sepenuhnya, mereka menjadi merah gelap. Buah-buahan mencapai 10-12 cm panjang dan berat 10-12 g. Rasa ladanya sederhana panas dengan sedikit rasa manis.

akal

Varieti masak awal ini, dengan jadual penanaman dan penjagaan standardnya, telah tersebar luas di Rusia, kerana ia matang dalam masa 95 hari sahaja. Belukar itu padat, separa standard, dan ketinggian sederhana (40-50 cm). Tumbuhan ini mempunyai rupa hiasan yang sangat cantik, dan ini adalah ciri uniknya.

Buahnya licin dan berkilat, panjang 7-8 cm. Apabila masak, mereka mempunyai warna hijau keputihan, dan apabila masak sepenuhnya, mereka memperoleh warna merah yang kaya. Varieti ini menghasilkan hasil yang besar, dan dagingnya berair, aromatik, dan pedas sederhana. Lada ini disesuaikan dengan iklim utara, bertolak ansur dengan keadaan buruk dan suhu rendah.

Lidah ibu mertua

Teschin Tozhok ialah varieti masak awal, matang dalam 100 hari. Semaknya agak padat, mencapai ketinggian 50 cm, tidak memerlukan staking atau membentuk. Ia ditanam menggunakan kaedah standard di semua wilayah negara. Varieti ini tahan terhadap mozek tembakau, reput, dan kemarau.

Kilang itu menghasilkan lada seberat kira-kira 50 gram. Buah-buahan yang sedikit melengkung, panjang 10-12 cm, memanjang dan berbentuk kon, dan berwarna hijau atau merah. Lada dibezakan oleh aroma yang kuat dan rasa yang tajam dan piquant.

Tula

Tulsky adalah varieti masak awal-tempoh dari percambahan pertama hingga berbuah adalah purata 95 hari. Belukar adalah standard, separuh merebak, dan mencapai ketinggian 40-60 cm. Hibrid ini berhak dianggap sebagai salah satu jenis lada panas terbaik yang ditanam di Rusia, kerana ia disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan tempatan, tumbuh subur di mana-mana tanah, dan tahan terhadap penyakit nightshade biasa.

Buah-buahan adalah warna merah yang kaya dan berat 15-20 g. Dagingnya beraroma, berair, dan pedas, dengan dinding kira-kira 4-4.5 mm tebal. Lada menghasilkan penuaian yang sangat baik-500-600 g buah boleh dituai dari satu belukar.

Ukraine

Ini adalah varieti lada panas pertengahan musim yang paling biasa di Ukraine: ia mengambil masa 112-118 hari untuk mencapai kematangan teknikal, dan 140 hari untuk mencapai kematangan biologi. Belukarnya kecil, separuh merebak, dan mencapai ketinggian 35-40 cm. Lada ini bertolak ansur walaupun pada suhu paling rendah dan tahan terhadap pelbagai penyakit virus.

Buahnya memanjang dan berbentuk kon dengan hujung runcing dan warna merah tua apabila masak. Panjang buah berkisar antara 4-9 cm, dan beratnya 10-20 g. Dagingnya mempunyai rasa pedas yang jelas dan agak padat dengan dinding nipis. Lada menghasilkan 1.5 kg setiap meter persegi.

Habanero

Varieti pertengahan musim ini, masak dalam 100 hari, mengambil namanya daripada Havana, ibu negara Cuba. Habanero berasal dari Mexico, dan hari ini, tiada hidangan Amerika Latin yang lengkap tanpanya. Walau bagaimanapun, ia telah menyesuaikan diri dengan iklim Rusia, tetapi memerlukan banyak cahaya matahari apabila tumbuh. Habanero adalah lada yang sangat panas, dan bahagian yang paling panas adalah bijinya.

Buah-buahan mempunyai bentuk berbentuk hati yang khas, keindahannya tiada tandingan, dan beratnya kira-kira 15 g. Apabila matang, lada datang dalam pelbagai warna: oren, merah, merah jambu atau putih. Varieti ini mempunyai aroma bunga dan digunakan segar dan kering dalam semua jenis masakan.

Jalapeño

Varieti ini mengambil namanya dari kawasan di mana ia tumbuh di Mexico. Varieti pertengahan musim ini tersebar luas di seluruh dunia, mula berbuah selepas 110 hari. Walaupun ia tumbuh subur dalam keadaan panas dan sangat menuntut cahaya matahari, tumbuhan itu juga telah menyesuaikan diri dengan iklim Rusia. Semaknya tinggi, mencapai ketinggian 1 meter, dan memerlukan pembentukan dan ikatan.

Apabila masak, buah-buahan tumbuh hingga 5-8 cm panjang dan berat kira-kira 50 g. Lada adalah sempit dan berbentuk kon dengan hujung tumpul. Pada kematangan teknikal, buah-buahan berwarna hijau, kemudian menjadi merah dan memperoleh kilauan berkilat. Dagingnya masam dengan rasa manis yang tersendiri.

lidah naga

Dragon's Tongue ialah varieti masak awal, mengambil masa 95-105 hari dari bercambah hingga matang penuh. Varieti ini menghasilkan semak yang kukuh dan merebak setinggi 65-70 cm, menghasilkan buah yang masak secara sekata. Ia tahan sejuk dan sangat tahan terhadap penyakit biasa, menjadikannya sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia dan memerlukan sedikit penjagaan.

Buah-buahan yang sempit dan merah mempunyai rupa yang terkulai pada semak dan berbentuk kon dengan hujung yang sedikit melengkung dan runcing. Mereka mempunyai berat 15-25 gram dan berkisar antara 10 hingga 10 cm panjang. Dagingnya mempunyai aroma yang sangat menyenangkan dan kepedasan yang kuat. Sehingga 2 kg lada boleh dituai dari satu meter persegi penanaman.

Ulasan

Penanam lada panas yang berpengalaman di Rusia tengah mencatatkan bahawa kebanyakan tumbuh subur dalam iklim sejuk dan mudah dijaga. Buah-buahan boleh dimakan dalam pelbagai cara: jeruk, tin, beku, kering, dan dikisar. Lada panas bukan sahaja menghasilkan hasil yang sangat baik tetapi juga kelihatan cantik di taman, memaparkan pelangi warna dan jiran yang menawan.

Dengan memberi tumbuhan sedikit TLC, penyiraman biasa, dan cahaya matahari, penggemar makanan pedas boleh menikmati hasil kerja mereka sepanjang musim sejuk.