Lada manis dan panas digemari oleh hampir setiap keluarga. Ia digunakan segar, dalam salad, dalam tin, disumbat, dan beku. Sebagai tambahan kepada jenis yang biasa, lada dengan warna dan bentuk yang menakjubkan semakin ditemui bukan di taman botani atau di pameran pembiak baka, tetapi di plot taman biasa.
Selain menarik dari segi estetika, varieti lada yang luar biasa mempunyai rasa dan aroma yang unik, jadi pastikan anda mencubanya. Kami akan membincangkan jenis yang paling popular dan perkara yang perlu dipertimbangkan semasa menanamnya di bawah.
Penerangan dan ciri-ciri jenis lada yang jarang ditemui
Kebanyakan jenis lada yang luar biasa sangat menuntut apabila ia berkaitan dengan keadaan persekitaran. Pilih tapak dengan pendedahan matahari maksimum untuk penanaman, tetapi elakkan cahaya matahari langsung, kerana ini boleh menyebabkan selaran matahari. Ia juga penting untuk melindungi tumbuhan daripada draf. Jika tiada tumbuhan lada tinggi berdekatan yang boleh memberikan perlindungan ini, pertimbangkan untuk menyediakan tempat perlindungan terlebih dahulu, menggunakan jaring teduh khas untuk melindunginya daripada matahari.
Komposisi tanah adalah penting. Ia sepatutnya bukan sahaja subur tetapi juga longgar. Ia disediakan pada musim luruh. Keluarkan sisa tanaman dengan berhati-hati, gali dalam baja atau kompos, dan kemudian tutup tanah dengan lapisan tebal daun yang jatuh. Sepanjang musim sejuk, ini akan reput dan menjadi pindaan tanah yang sangat baik. Pada musim bunga, apa yang perlu dilakukan ialah melonggarkan katil dan menanam anak benih.
Ia ditanam mengikut kaedah standard. Benih ditanam dalam bekas berasingan pada akhir Februari atau awal Mac. Semasa musim tumbuh, dua baja tambahan digunakan (satu organik, satu mineral). Pengerasan dilakukan sebelum dipindahkan ke dalam tanah atau rumah hijau. Ini adalah garis panduan umum, tetapi jika anda memilih varieti yang khusus dan luar biasa, sebaiknya anda menyelidiknya dengan lebih terperinci. Amalan berkembang boleh berbeza dengan ketara.
Lada panas yang luar biasa
Lada panas datang dalam pelbagai tahap kepedasan. Sesetengah jenis tidak boleh dimakan apabila segar, manakala yang lain mempunyai rasa yang agak lembut.
Zaitun hitam
Varieti lada ini mendapat namanya dari penampilannya yang menarik. Sememangnya ia kelihatan seperti buah zaitun. Biji lada kecil, bujur, hitam, dan menjadi merah apabila masak. Semaknya subur dan rendah (55-65 cm). Daun ungu tua mempunyai bentuk hiasan yang elegan, menyerlahkan lagi keunikan buahnya.
Sangat pedas dan panas. Ia digunakan terutamanya untuk membuat perapan pedas, sos dan sos tomato. Ia tidak mempunyai keperluan pertumbuhan atau persekitaran khas.
Filius Biru
Tumbuhan yang sangat menarik. Belukarnya pendek, tidak pernah tumbuh lebih dari 45-50 cm. Walau bagaimanapun, ia agak subur dan merebak, dan terus berkembang walaupun semasa musim berbuah. Untuk menikmati keindahannya sepenuhnya, tanamlah anak benih pada jarak 80-90 cm.
Daun pada semak berwarna ungu dengan urat yang jelas kelihatan. Buah-buahan itu sendiri pada mulanya berwarna ungu, kemudian secara beransur-ansur berubah menjadi kuning, kemudian oren gelap, dan pada masa mereka mencapai kematangan biologi, mereka menjadi merah terang. Memandangkan mereka masak secara beransur-ansur dan bukannya serentak, kesan hiasan adalah menakjubkan.
Jika anda memilih lada ungu, ia adalah mustahil untuk memakannya kerana habanya yang kuat, tetapi apabila ia menghampiri warna merah, haba semakin pudar dan lembut.
Sejuk Willy
Lada ini mempunyai bentuk yang sangat unik. Ia agak mahal dan jarang berlaku. Perlu diingat bahawa ramai orang menanam varieti lada ini semata-mata untuk tujuan hiasan, tanpa menyedari bahawa buahnya boleh dimakan.
Ia boleh ditanam di rumah hijau, tanah terbuka, atau di dalam rumah di ambang tingkap sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, dalam kes kedua, anda harus bersedia untuk menuai hanya sekali setiap tahun atau setengah tahun.
Buahnya boleh hijau, kuning, atau merah. Kulitnya tebal dan berkilat. Kepedasannya sederhana. Ia boleh dimakan segar, kering, beku, atau dalam tin.
Cendawan Kuning
Lada ini agak biasa di kalangan peminat tumbuhan dan penternak yang luar biasa. Ia dibezakan dengan warna kuning yang kaya dan buah berbentuk cendawan yang unik. Saiznya berkisar antara 3 hingga 6 cm. Kepedasannya sederhana.
Belukarnya rendah, hiasan, namun sangat subur. Varieti ini sangat produktif, tetapi memerlukan banyak kehangatan dan cahaya.
Lada manis yang luar biasa
Pastikan anda memilih varieti lada manis yang paling sesuai untuk anda daripada yang disenaraikan di bawah. Bentuk buah yang unik, rasa yang menyenangkan, dan aroma yang unik akan menjadi ganjaran terbaik anda.
Ingrid
Hibrid pertengahan musim ini, warna coklat yang kaya, menarik perhatian serta-merta. Ia berbentuk kubus, dan setiap buah mempunyai berat kira-kira 220 gram. Dindingnya tebal, sehingga satu sentimeter. Dagingnya berair dan manis, dengan rasa selepas yang berlarutan.
Belukar mencapai ketinggian satu meter atau lebih, sangat kuat dan merebak. Ia memerlukan sokongan.
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda memerlukan suhu udara yang stabil, kelembapan sederhana, pelonggaran tanah yang kerap dan penggunaan baja kompleks yang kerap.
hapuskan
Sesiapa sahaja yang mengingati rupa "blot" akan segera memahami mengapa varieti lada ini mendapat namanya. Hibrid pertengahan musim ini membolehkan penuaian 130-135 hari selepas pucuk pertama muncul.
Semak adalah sederhana tinggi. Buahnya berwarna ungu berair, sangat menarik, dan beratnya kira-kira 130-140 gram. Purata hasil setiap meter persegi ialah 3.5-4 kg.
Varieti ini memerlukan suhu udara yang stabil, pencahayaan biasa dan tanah yang subur.
Kolobok
Varieti lada manis ini adalah varieti separa standard. Belukar tidak tumbuh lebih tinggi daripada 45 cm dan mempunyai bilangan daun yang banyak. Buah-buahan hampir bulat sepenuhnya, sangat menarik, dan merah apabila masak secara biologi. Mereka mempunyai berat sehingga 170 gram. Hasil purata 5-6 kg lada setiap meter persegi adalah mungkin, tetapi hanya dengan pembajaan biasa, penyiraman yang betul, dan tanah melonggarkan.
Ia dibezakan oleh aroma yang kaya dan peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan perosak.
Awan Putih
Pada pandangan pertama, varieti ini nampaknya tidak berbeza daripada kerabatnya dalam apa jua cara, kecuali bentuknya yang lebih pendek dan bulat. Tetapi tunggu sehingga ia mencapai kematangan teknikal. Pada ketika ini, ia menjadi hampir seputih salji, secara beransur-ansur berubah kepada oren dan kemudian merah. Setiap lada mempunyai berat kira-kira 150 gram.
Semak adalah ketinggian sederhana, tetapi kerana bilangan buah yang banyak mereka memerlukan garter.
Lada sangat manis dan berair, dengan dinding tebal, yang memanjangkan jangka hayatnya dengan ketara dan meningkatkan ketahanannya terhadap pengangkutan. Ia tidak menuntut dari segi keadaan yang semakin meningkat, tetapi paling baik ditanam di rumah hijau.
putih salji
Ini adalah hibrid masak awal. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, tetapi hanya boleh ditanam di rumah hijau. Penuaian luar hanya boleh dilakukan di kawasan selatan dengan iklim panas yang konsisten, dan walaupun begitu, tidak selalu.
Ia mendapat namanya kerana warna putihnya pada masa kematangan teknikal, dan hanya dari masa ke masa, penternak mendapati bahawa pada masa kematangan biologi lada menjadi oren terang.
Rasanya kaya dan manis. Ia tahan terhadap penyakit dan perosak. Dedaunannya yang subur membantu mengekalkan tahap kelembapan yang sesuai untuk buah.
Tamina
Hibrid awal sesuai untuk penanaman tanah terbuka dan tertutup. Buah pertama boleh dirasai 60-65 hari selepas kemunculan. Belukarnya pendek tetapi agak kuat. Buahnya berair, manis, dan kadangkala sedikit pedas. Dindingnya mempunyai ketebalan sehingga 8 mm.
Mereka mempunyai penampilan yang menarik, disimpan dengan baik, dan boleh diangkut dengan mudah dalam jarak yang jauh. Ia digunakan segar, beku, dan dalam tin.
Ulasan
Nadezhda Nikolaevna, 57 tahun
Lada benggala adalah kelemahan saya. Saya menanam beberapa jenis yang berbeza di taman saya. Saya cuba memilih yang silih berganti mengikut musim dan menarik. Beberapa tahun yang lalu, saya melihat lada hiasan di sebuah parti. Buahnya beraneka warna, dan semaknya subur. Ia benar-benar menarik perhatian bukan sahaja untuk ambang tingkap, tetapi untuk seluruh bilik. Saya meminta beberapa lada, menuai benih sendiri, dan cuba menanamnya. Tetapi tiada apa yang berhasil. Kemudian saya menemui beberapa di kedai, dan kali ini semuanya berfungsi. Saya tidak pernah mencuba menanamnya di atas katil taman, tetapi di ambang tingkap pada musim sejuk, ia sangat menarik.
Natalia, 32 tahun
Saya suka lada panas. Saya telah menuai, membekukan, dan mengetin mereka sejak musim panas, tetapi mereka masih kehilangan rasa mereka. Tahun ini saya membeli versi pasu, varieti "Olive". Kelemahannya ialah saiz buah yang kecil, tetapi tumbuhannya sangat cantik saya tidak boleh berhenti mengagumi mereka. Dan fakta bahawa saya mempunyai lada panas kegemaran saya yang tumbuh di ambang tingkap saya sepanjang tahun adalah tambahan yang pasti. Mereka mengatakan anda boleh menanamnya di taman juga. Saya pasti perlu mencubanya.
Keluar dari tradisi, ambil risiko, dan tanam jenis lada manis dan pedas yang luar biasa di taman anda. Percayalah, selepas hanya sekali mencuba, ia akan menjadi lekapan kekal di taman anda.

Victoria Pepper: Pelbagai Penerangan dengan Foto dan Ulasan
TOP 10 jenis lada masak awal
Lada dalam siput - menanam anak benih tanpa memetik
Apa yang perlu dilakukan jika anak benih lada mula jatuh selepas percambahan