
Lada merah manis adalah sayuran sihat yang boleh dimakan mentah atau dalam tin. Walaupun penjagaan mereka yang mencabar, mereka adalah kegemaran di kalangan tukang kebun, kerana rasa dan faedah pemakanan mereka mengimbangi sepenuhnya usaha yang terlibat. Lada manis panjang, juga dikenali sebagai lada benggala, mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien.
Walau bagaimanapun, lada merah tidak bermanfaat untuk semua orang. Sebagai contoh, jika anda mempunyai gastrik atau ulser perut, sayuran ini adalah kontraindikasi. Tambahan pula, lada benggala panjang juga tidak disyorkan untuk mereka yang mempunyai keasidan tinggi, iskemia, hipertensi, atau epilepsi. Lada rebus atau bakar lebih lembut pada perut.
Varieti lada panjang manis
Penternak telah membangunkan sejumlah besar jenis lada merah manis yang berbeza dengan bentuk memanjang. Mereka berbeza dalam masa masak, kawasan tumbuh, dan ciri rasa dan rupa. Mari lihat jenis yang boleh ditanam di rumah hijau dan tanah terbuka.
Kakatua
Varieti Kakadu dianggap hibrid dan mempunyai satu ciri tersendiri: saiznya. Ia mendapat namanya daripada bentuk buahnya, yang menyerupai paruh memanjang seekor kakaktua. Satu lada masak boleh membesar sehingga 30 cm panjang, dengan beberapa lebih besar. Lada masak berwarna merah. Setiap lada mempunyai berat setengah kilogram. Kulit adalah sehingga 7 mm tebal.
Kerana daging lada padat dan aromatik, ia boleh digunakan dalam keadaan segar dan dalam tin. Satu tumbuhan menghasilkan sehingga 4 kg buah. Satu lagi ciri varieti ini ialah ketahanannya terhadap reput dan mozek tembakau. Semasa membesar, penting untuk memastikan setiap tumbuhan menghasilkan tidak lebih daripada 10 buah.
Marconi
Pelbagai lada panjang yang masak awal, semak belukar mencapai ketinggian satu meter. Bentuk lada menyerupai kon bujur. Sebiji lada masak mempunyai berat sehingga 200 gram dan panjangnya 25 cm. Kulitnya tebal 5 mm, dan dagingnya berisi dan lembut. Satu meter persegi boleh menghasilkan sehingga 10 kg buah. Lada Marconi boleh berwarna hijau atau merah, bergantung pada peringkat kematangan.
Varieti ini dianggap salah satu yang terbaik dari segi rasa dan kualiti komersial.
ORIen
Tumbuhan ini dibezakan oleh saiznya yang kecil, mencapai ketinggian sehingga setengah meter. Lada Orjen mempunyai bentuk yang sedikit memanjang dan memanjang. Sebiji buah boleh mencapai 25 cm panjang dan 5 cm lebar. Kulit adalah 5 mm tebal. Sebiji lada masak boleh mencapai berat sehingga 150 gram. Lada yang belum masak berwarna kuning, tetapi menjadi merah apabila masak.
Satu belukar menghasilkan purata 4 kilogram. Buah-buahan boleh digunakan untuk sebarang tujuan, dari makanan segar hingga pengetinan. Ini disebabkan oleh rasa yang sangat baik dari varieti Orien.
pisang manis
Varieti ini mendapat namanya dari warna buahnya: buah pertama berwarna kuning terang. Apabila masak sepenuhnya, buahnya mendapat warna jingga kemerahan. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 70 sentimeter, menjadikannya varieti bersaiz sederhana. Lada berbentuk pisang mencapai 20 cm panjang. Ketebalan dinding mencapai 8 mm, dan berat buahnya rata-rata 250 gram. Sehingga 5 kg buah boleh dituai dari satu meter persegi.
Kelebihan varieti ini ialah buahnya yang berkualiti tinggi. Buahnya mempunyai aroma yang halus dan pulpa berisi, menjadikannya sesuai untuk dimakan dalam apa jua bentuk. Varieti Pisang Manis tahan terhadap penyakit utama yang biasa bagi kelas lada ini.
Gajah Merah
Varieti ini dianggap varieti tinggi, tumbuh sehingga satu meter atau lebih tinggi. Ia adalah tumbuhan yang kuat, separuh merebak. Ciri tersendiri buah-buahan varieti Gajah Merah ialah kilauannya yang berkilat. Buahnya berbentuk kon. Buah pertama berwarna kehijauan, manakala yang masak sepenuhnya berwarna merah kaya.
Satu lada pertengahan musim seberat 150 gram, panjangnya 20 cm, dan mempunyai kulit setebal 4.5 mm. Sehingga 8 kg tuaian boleh dituai dari satu meter persegi. Lada Gajah Merah mempunyai daging yang aromatik dan berdaging.
gembala
Belukar varieti ini mencapai ketinggian 50 cm. Berat buah tunggal berkisar antara 220 hingga 270 gram, dan panjangnya mencapai 25 cm. Buah-buahan varieti Pastukh dibezakan oleh ketebalan dindingnya, yang boleh mencapai 1 cm. Bentuk buahnya juga luar biasa: berbentuk kon, dengan hujung sedikit runcing. Apabila belum masak, lada mempunyai warna kehijauan atau kekuningan; apabila masak sepenuhnya, mereka memperoleh warna kemerahan.
Varieti Pastukh sangat baik untuk pengetinan, kerana dagingnya berair dan lembut. Ia tahan terhadap penyakit lada utama, terutamanya mozek tembakau dan bintik daun.
Kon gula
Varieti ini mendapat namanya daripada dagingnya yang berair dan manis. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 70 cm tinggi. Ciri khasnya ialah dedaunan yang banyak dari semak-semaknya yang teguh. Dimensi buah adalah seperti berikut: panjang – 18-19 cm, ketebalan dinding dan kulit – 7 mm, dan berat satu lada ialah 140 gram.
Lada berbentuk kon dan bergaris sedikit. Buah-buahan awal berwarna hijau, kemudian, setelah berkembang sepenuhnya, mereka menjadi merah. Ciri tersendiri varieti Sugar Horn ialah keupayaannya untuk menghasilkan tanaman yang banyak beberapa kali dalam satu musim.
Hottabych
Varieti ini mendapat namanya daripada bentuk seperti batang buahnya. Ia hibrid dan boleh mencapai ketinggian sehingga satu setengah meter. Purata berat buah ialah 110 gram, dengan ketebalan kulit 5 mm. Buahnya berwarna hijau halus yang bertukar menjadi kuning apabila ia masak. Satu meter persegi boleh menghasilkan sehingga 8 kg buah.
Ciri unik varieti Khottabych ialah ia boleh disimpan untuk masa yang lama, sambil mengekalkan semua sifat dan rasa yang bermanfaat.
gading mammoth
Pelbagai hibrid ini akan memukau semua orang dengan saiznya yang besar. Setiap belukar tumbuh sehingga satu meter tinggi dan boleh menghasilkan sehingga 13 buah. Setiap buah mempunyai berat sehingga 300 gram dan panjangnya mencapai 30 cm. Lada mempamerkan tiga warna: pertama hijau, kemudian kuning muda, dan akhirnya merah.
Ciri tersendiri varieti Mammoth Tusk ialah ia akan sentiasa menghasilkan hasil tuaian yang baik dan banyak, tanpa mengira keadaan iklim di kawasan tempat ia ditanam.
Tanduk Merah
Buah-buahan varieti Tanduk berwarna merah dan silinder, berbentuk bujur. Mereka tumbuh di semak yang mencapai ketinggian 1 meter. Satu lada bersaiz sederhana berat sehingga 125 gram. Warna berubah bergantung pada tahap kematangan: pada mulanya hijau, kemudian merah. Varieti ini menghasilkan buah-buahan dengan daging yang sangat lembut dan berair.
Ular sawa
Varieti Python tumbuh semak yang tinggi dan berdaun, mencapai ketinggian satu setengah meter. Setiap buah mempunyai berat 50 gram dan panjangnya mencapai 30 cm. Sehingga 4 kg tuaian boleh diperolehi dari satu meter persegi. Apabila lada masak, ia mula-mula menjadi hijau, kemudian kuning, dan akhirnya, buah menjadi merah. Oleh kerana dagingnya tidak pahit, ia boleh dimakan pada mana-mana peringkat masak.
Peraturan yang semakin berkembang
Menanam lada manis yang memanjang adalah mudah jika anda mengikuti garis panduan penjagaan asas. Garis panduan ini termasuk yang berikut:
- Suhu udara optimum. Lada memerlukan suhu udara 20 darjah Celsius (68 darjah Fahrenheit) untuk berkembang biak. Oleh itu, jika keadaan iklim tidak mengizinkan, lebih baik menanam lada di rumah hijau. Lada boleh kering pada suhu 30 darjah Celsius (96 darjah Fahrenheit).
- Penyiraman yang betul. Adalah disyorkan untuk menyiram lada dua kali seminggu. Dua liter air cukup untuk satu tumbuhan. Selepas setiap penyiraman, tanah perlu mulsa.
- Membaja. Adalah disyorkan untuk menyuburkan tumbuhan tiga kali selama 30 hari. Ini akan memberi kesan ketara kepada perkembangan lada dan berbuah. Adalah lebih baik untuk menyuburkan tanaman pada awal pagi.
Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, tumbuhan itu akan menghasilkan hasil tuaian lada yang enak dan berair.
Ulasan
Andrey Stepanovich
Saya memutuskan untuk mencuba pelbagai lada manis baharu, Red Horn. Saya tidak menjaganya dengan baik, hanya menyiramnya dengan kerap dan membajanya sebulan sekali. Penuaian adalah kejutan yang menyenangkan dan sangat memuaskan. Apa yang saya sangat suka ialah rasa buah yang menakjubkan.
Alena Vitalievna
Saya telah menanam varieti Khottabycha dan Sakharny Rozhok di taman saya selama beberapa tahun sekarang. Varieti ini luar biasa dalam rasa dan rupa. Buah-buahan yang manis dan besar adalah lazat dan sihat. Apa yang penting bagi saya ialah benih varieti ini bercambah dengan cepat.
Valentine
Saya telah menanam lada manis Gajah Merah dan Marconi di dacha saya selama tiga tahun sekarang. Sejujurnya, saya membeli benih berdasarkan gambar cantik pada pembungkusan. Tetapi saya tidak kecewa sama sekali: buahnya besar dan berisi. Keluarga saya suka memakannya segar dalam salad, serta dipanggang di atas api.

Victoria Pepper: Pelbagai Penerangan dengan Foto dan Ulasan
TOP 10 jenis lada masak awal
Lada dalam siput - menanam anak benih tanpa memetik
Apa yang perlu dilakukan jika anak benih lada mula jatuh selepas percambahan