
Hasil sayuran bergantung pada pemilihan varieti yang betul. Tukang kebun mengambil kira keadaan iklim, aktiviti perosak, kualiti tanah, dan risiko penyebaran penyakit. Lebih tepat tukang kebun boleh menilai semua faktor risiko, lebih besar kemungkinan penuaian yang baik.
Varieti kubis untuk karya masakan
Varieti "Gribovsky 147" yang masak awal direka untuk penanaman tanah terbuka. Tukang kebun akan menerima kepala berketumpatan sederhana, setiap satu dengan berat antara 1 dan 3 kg. Semua buah mempunyai warna kehijauan pucat.
Masa optimum untuk menyemai adalah awal April, dan untuk penanaman adalah pertengahan Mei. Setiap buah hendaklah ditanam di kawasan seluas 40 x 60 cm. Dengan mengikuti cadangan di bawah, tukang kebun mempunyai peluang yang lebih baik untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik:
- anak benih perlu disediakan dengan tahap keasidan tanah yang sederhana;
- kawasan itu mestilah bebas daripada perosak;
- kawasan itu perlu dibersihkan daripada serangga;
- suhu tidak boleh dibiarkan jatuh di bawah +3 darjah.
Purata masa yang diperlukan untuk pematangan adalah antara 3 hingga 4 bulan. Banyak bergantung pada keadaan iklim. Purata hasil adalah sehingga 6-7 kg kepala kubis setiap meter persegi tanah.
Varieti kubis untuk penggunaan mentah dan masak
Sebagai tambahan kepada varieti Gribovsky 147, tukang kebun mempunyai peluang untuk memilih yang lain.
| Nama varieti | Kelebihan | Penampilan | Produktiviti |
|
K-206 |
Rasa sedap, kaya dengan vitamin C dan K. |
Roset kecil, daun sedikit terangkat, kepala bulat, daun dengan warna kelabu yang berbeza. |
6-11 kg setiap 1 m2. |
|
Pemindahan |
Rintangan perosak. Varieti ini dimakan mentah. Matang dalam 50 hari. |
Kepala kubis seberat 1.5 kg. Ia berwarna hijau di dalam dan putih di luar. |
Sehingga 7 kg setiap 1 m2. |
|
F lari pecut |
Tempoh masak: 55 hari. Tahan retak. |
Kepalanya bulat dan berat antara 900g dan 1.9kg. |
Sehingga 10 kg setiap 1 m2. |
|
Kolobok |
Matang dalam 150 hari. Varieti ini mempunyai keperluan cuaca yang minimum. |
Berat sekepala kubis berkisar antara 3 hingga 5 kg. |
Sehingga 5 kg setiap 1 m2. |
|
Hektar Emas |
Matang dalam 150 hari. Tahan fros. Varieti ini dimakan segar. |
Berat 1 ekor kubis ialah 3.5 kg, dengan syarat ia disiram dengan baik. |
Sehingga 5 kg setiap 1 m2. |
|
F rinda |
Rintangan perosak yang tinggi. Rasa yang menyenangkan. Kepala kubis boleh disimpan untuk masa yang lama. |
Purata berat kepala ialah 4.5 kg. Ia cepat mati jika tidak disiram atau terdedah kepada cahaya yang mencukupi. |
Sehingga 6 kg setiap 1 m2. |
Penyakit biasa jenis kubis yang ditanam di tanah terbuka
Titik hitam adalah musuh nombor satu. Gejala pertama segera kelihatan. Pada mulanya, bintik coklat berbentuk tidak teratur muncul di permukaan tumbuhan. Dari masa ke masa, mereka mengambil bentuk kon dan menutupi hampir keseluruhan kepala. Selepas 1-2 minggu lagi, salutan berwarna sekata muncul di sekeliling bintik-bintik-hasil daripada aktiviti kulat. Rawatan benih yang betul sebelum menanam boleh membantu mencegah kehilangan tanaman. Memanaskan benih secara ringkas pada suhu 50°C (122°F) sehingga 15 minit boleh membunuh spora kulat.
Musuh kedua yang menggerunkan adalah reput putih, yang berkembang di dalam dan di luar kepala kubis. Tidak kira lokasi, gejala pertama termasuk salutan putih ciri. Ia terletak di bahagian bawah daun. Jika anda menyentuhnya, ia mungkin kelihatan seperti labah-labah telah menetap di sana. Penyebabnya ialah peningkatan keasidan tanah. Sebagai tambahan kepada reput putih dan hitam, tukang kebun harus berhati-hati terhadap reput bakteria dan cendawan bulu halus.
Apabila memilih jenis kubis untuk penanaman luar, keadaan iklim diambil kira. Semakin lama cuaca panas berlangsung, semakin banyak masa kepala kubis perlu matang. Kriteria kedua ialah risiko penyakit dan perosak. Akhirnya, tujuan utama untuk menanam kubis dipertimbangkan.

Kami mengira hari yang sesuai untuk menyemai anak benih brokoli pada tahun 2021 mengikut bulan
Hari yang sesuai untuk menanam kembang kol pada tahun 2021: jadual mengikut hari dan bulan
Hari yang sesuai untuk menuai kubis untuk penyimpanan pada tahun 2020 dan petua penyimpanan
Mengapa akar dan tangkai kubis harus ditinggalkan di katil taman sepanjang musim sejuk