Walaupun iklim sejuk, sebilangan pokok epal di Ural tumbuh subur dan berbuah. Sesetengah jenis tahan fros boleh menahan musim sejuk yang teruk di rantau ini. Untuk memilih anak benih yang betul dan menanam pokok epal di Ural pada musim gugur, adalah penting untuk mengikuti amalan penanaman yang betul. Mematuhi masa penanaman yang optimum, menjaga pokok pada hari yang baik, dan melaksanakan langkah perlindungan tepat pada masanya adalah asas untuk kejayaan pembangunan pokok buah-buahan.
Memilih pelbagai
Iklim sejuk di rantau ini mengenakan sekatan tertentu terhadap pemilihan jenis pokok epal. Di Ural, hanya varieti tahan musim sejuk yang ditanam, mampu menghasilkan buah dengan jayanya walaupun musim sejuk yang panjang dan musim panas yang pendek. Penerangan mengenai pokok epal tahan fros akan membantu anda memilih pokok untuk penanaman di kawasan pertanian yang berisiko.
Antonovka
Pokok epal tahan musim sejuk, dibiakkan oleh penternak Ural untuk penanaman dalam iklim sejuk. Mahkotanya berbentuk piramid, dan berat buahnya 100-200 g. Kulit epal berwarna kuning dengan sedikit warna kehijauan, dan dagingnya berair dan masam. Walau bagaimanapun, ini tidak mengurangkan populariti varieti di kalangan tukang kebun. Buah-buahan mula masak pada bulan September, dan kematangan teknikal, apabila penuaian boleh dituai untuk penyimpanan, berlaku pada bulan Oktober. Epal mengekalkan kualitinya tidak lebih daripada tiga bulan.
Isi putih
Dikenali secara meluas di kalangan tukang kebun Rusia, pokok itu tumbuh sehingga 5 meter tinggi, yang dianggap purata. Mahkota berbentuk piramid pada tumbuhan muda menjadi bulat apabila ia semakin tua. Buah-buahan yang bersebelahan, putih-hijau dibezakan dengan sedikit pemerah pipi di bahagian yang menghadap ke selatan. Dagingnya berbutir kasar dan longgar. Apabila pokok itu matang, epal secara beransur-ansur menjadi lebih kecil.
Tumbuhan muda menghasilkan buah dengan berat 130-140 g, manakala tumbuhan yang lebih tua menghasilkan 60 g. Tuai dikumpulkan pada akhir musim panas. Oleh kerana pematangan yang tidak sekata, penuaian dilakukan secara selektif dalam beberapa peringkat. Kelebihannya termasuk hasil yang tinggi, rintangan fros, dan kematangan awal.
Kelemahan varieti:
- jangka hayat yang lemah;
- kebolehangkutan yang lemah;
- kerentanan kepada pereputan;
- tempoh pengumpulan yang dilanjutkan.
Melba
Varieti pertengahan musim yang dibangunkan oleh penternak Kanada pada akhir abad ke-19. Pokok-pokok itu tumbuh dengan saiz sederhana, dengan mahkota bersudut lebar yang merebak yang sedikit terangkat. Buah-buahan bersaiz sederhana, tetapi beberapa spesimen boleh mencapai 200 g. Epal berbentuk bulat atau sedikit kon. Kulitnya tegang tetapi tidak keras, ditutup dengan salutan lilin.
Epal berwarna hijau muda, bertukar menjadi kuning keputihan apabila masak. Penuaian bermula pada akhir musim panas, tetapi semasa cuaca sejuk, penuaian boleh bertahan sehingga akhir September. Aspek positif termasuk kematangan awal dan buah yang banyak. Kelemahannya termasuk mudah terdedah kepada kudis, pendebungaan diri yang lemah, dan ketahanan musim sejuk yang terhad.
Kuku Perak
Hasil kerja penternak domestik, dibangunkan khusus untuk penanaman dalam iklim sejuk. Ia sesuai untuk tumbuh di Ural. "Silver Hoof" adalah steril sendiri, memerlukan pendebungaan dengan varieti lain. Pokok-pokok tumbuh sedikit di bawah saiz purata dengan mahkota yang subur dan bulat. Berat buah jarang melebihi 110 g, dengan purata tidak lebih daripada 80 g. Epal mempunyai bentuk simetri, bulat. Warna asas adalah warna krim yang kaya, diselingi oleh pemerah pipi yang terang. Penuaian bermula sekitar separuh kedua bulan Ogos. Buah-buahan mengekalkan kualitinya selama 1.5 bulan dari penyimpanan.
"Spartacus"
Varieti epal yang dizonkan untuk penanaman di Ural Tengah. Pokok matang tumbuh sehingga 6 m. Buahnya adalah pendebungaan sendiri, tetapi penternak mengesyorkan pendebungaan silang untuk meningkatkan set buah. Purata berat buah ialah 160 g, dengan maksimum 200 g. Bentuknya berbentuk kon bulat dengan sedikit rusuk di bahagian atas. Kulitnya berwarna hijau muda dengan pemerah pipi yang meresap. Terdapat salutan berlilin di seluruh permukaan. Buah masak tidak sekata; penuaian bermula pada awal September dan berakhir 15-20 hari kemudian. Epal boleh disimpan selama dua bulan selepas dipetik. Pada masa ini, buah akan mengekalkan rasanya, dan daging akan mengekalkan teksturnya yang pejal.
"Pada skrin"
Terima kasih kepada ciri-cirinya—kekerasan musim sejuk yang tinggi dan rasa buah yang bersemangat—pokok epal ditanam di Ural dan kawasan lain di Rusia. Pertumbuhan terhenti pada ketinggian 3 m, dan mahkotanya merebak, sedikit padat, dan bulat. Cawangan rangka disusun padat. Pokok buah ini mempunyai produktiviti yang tinggi dan berbuah yang stabil. Pokok yang matang boleh menghasilkan sehingga 120 kg buah. Buah-buahan tumbuh ke saiz sederhana, berat sehingga 80 g. Kulitnya berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi yang terang. Dagingnya padat, berbutir halus, dengan aroma yang halus dan rasa manis dan masam. Menuai bermula pada awal September. Dengan penyimpanan yang betul, buah akan mengekalkan kualitinya selama lima bulan.
Teknologi yang semakin berkembang
Untuk memastikan tukang kebun di Ural dapat menikmati epal yang lazat dan sihat yang ditanam di plot mereka, mereka harus mempertimbangkan iklim rantau ini. Di kawasan ini, bentuk muka bumi dan gunung yang tidak rata mewujudkan halangan yang membahagikan kawasan itu kepada dua zon berbeza. Bahagian barat mempunyai iklim yang lebih sederhana dengan hujan yang banyak. Bahagian timur lebih kering dan keras. Atas sebab ini, tidak semua jenis buah boleh tumbuh subur atau menghasilkan buah di rantau ini.
Nuansa pendaratan
Kunci kepada hasil yang tinggi dalam iklim Ural ialah pemilihan varieti epal yang teliti. Seorang tukang kebun mesti menentukan varieti mana yang mudah menahan pemindahan dan fros musim sejuk. Sebaik sahaja urusan dibuat dengan wakil, masa penanaman optimum ditentukan. Lokasi tumbuhan, serta teknik penanaman yang digunakan, mempengaruhi pembuahan dan ketahanan tumbuhan terhadap penyakit dan perosak.
Masa yang optimum
Di Ural, pokok epal ditanam pada musim bunga atau musim gugur. Dalam kes terdahulu, prosedur dijalankan selepas salji cair tetapi sebelum tunas terbuka. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam pada musim gugur. Masa optimum adalah akhir September hingga awal Oktober. Kelebihan penanaman pokok epal musim luruh– pengakaran separa pokok sebelum bermulanya cuaca sejuk dan perkembangan sistem akar sebaik sahaja musim panas tiba. Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai kelemahan yang ketara. Jika fros tiba terlalu awal di rantau ini, sistem akar anak benih mungkin rosak.
Pemilihan tapak, keperluan tanah
Untuk pembangunan pokok yang berjaya, adalah dinasihatkan untuk memilih tapak yang cerah di sebelah selatan taman. Pokok epal akan tumbuh subur jika ia dilindungi daripada angin dan draf oleh bangunan berdekatan atau pokok matang dengan mahkota yang berkembang dengan baik. Jika rupa bumi tidak rata, elakkan menanam pokok di kawasan rendah. Kawasan ini boleh menjadi bertakung selepas hujan, atau paras air bawah tanah mungkin terlalu rendah. Penyiraman berlebihan memberi kesan negatif kepada perkembangan tumbuhan, membawa kepada jangkitan kulat, dan mengurangkan daya tahan terhadap penyakit dan perosak lain. Jika paras air bawah tanah hampir dengan permukaan tanah, saliran boleh dipasang untuk mengalirkan air yang berlebihan dari akar tumbuhan.

Tanah yang sesuai untuk pokok epal ialah tanah liat dengan keasidan yang rendah. Walau bagaimanapun, tanah liat atau berpasir tidak akan mengganggu penanaman pokok buah ini. Walau apa pun, pertumbuhan pesat, perkembangan, dan buah yang banyak dicapai dengan komponen mineral yang mencukupi: nitrogen, fosforus, dan kalium. Penyediaan tapak bermula dengan membuang rumpai, daun yang gugur, dan serpihan lain. Tumbuhan yang tinggal dari musim panas boleh menjadi sumber pelbagai jangkitan.

Kawasan yang dipilih digali sehingga kedalaman penyodok. Baja organik digunakan serentak. 10 kg kompos atau 3 kg habuk papan diperlukan setiap meter persegi. Jika tanah sangat berasid, ia dikurangkan dengan menambah kapur. Kadar penggunaan bergantung pada nilai pH. Apabila nilai pH sukar ditentukan, kira-kira 3 kg baja setiap meter persegi dimasukkan ke dalam tanah. Pasir ditambah kepada tanah liat.
Lubang penanaman digali 2-3 minggu sebelum tarikh penanaman yang dirancang. Lubang hendaklah sekurang-kurangnya 90 cm diameter dan 70-80 cm dalam. Selepas menggali lubang, isi sebahagiannya dengan substrat yang kaya dengan nutrien. Substrat ini diperbuat daripada campuran tanah, kompos, baja atau gambut yang kaya dengan nutrien. Ini boleh digabungkan dalam perkadaran yang sama. Daun yang gugur boleh ditambah ke bahagian bawah. Setelah reput, sisa tumbuhan akan menjadi baja organik. Siram substrat dengan murah hati, dan biarkan lubang sehingga pokok epal ditanam.
Pemilihan bahan penanaman
Kriteria penentu semasa memilih anak benih ialah keupayaan varieti untuk menahan musim sejuk yang sejuk di rantau ini. Tanaman yang dizonkan khas atau varieti tahan fros dipilih untuk ditanam. Selain itu, beberapa peraturan harus diikuti semasa memilih bahan penanaman:
- Beli anak benih hanya dari persatuan berkebun atau tapak semaian yang dipercayai.
- Gunakan hanya bahan tanaman berumur satu atau dua tahun. Yang pertama tidak mempunyai cawangan, manakala yang kedua telah mengembangkan 2-3 pucuk sisi. Pokok muda sedemikian dipindahkan dengan lebih mudah dan membentuk diri mereka dengan lebih cepat.
- Berhati-hati memeriksa sistem akar. Ia sepatutnya mempunyai pucuk kira-kira 30 cm panjang dan sihat, tanpa penebalan atau tidak sekata. Akar nipis boleh dipangkas dengan pisau. Warna kelabu di tapak kerosakan menunjukkan kerosakan fros atau permulaan reput.
- Pantau keadaan batang. Tiada keretakan atau ketumbuhan harus dibenarkan terbentuk pada batang.
Bagaimana untuk menanam pada musim luruh
Anak benih diletakkan di dalam lubang yang telah disediakan dengan substrat yang kaya dengan nutrien di bahagian bawah. Selepas penghantaran ke tapak, pokok itu tidak segera dikeluarkan dari "kepompong" pelindungnya. Ia dibenarkan menyesuaikan diri selama 2-3 hari, selepas mengeluarkan semua daun dan dahan yang memakan kelembapan. Penyediaan anak benih bermula beberapa hari sebelum menanam. Mereka dikeluarkan dari bungkus plastik dan dibebaskan dari kain guni lembap. Hujung akar yang rosak dipotong kembali ke tisu yang sihat. Penjagaan diambil untuk memastikan potongannya ringan dan berair.
Penanaman perlu dilakukan dalam urutan tertentu:
- Di tengah-tengah lubang, kemurungan dibuat di substrat, saiznya sepadan dengan jumlah sistem akar.
- Pasak didorong ke dalam lubang, yang diperlukan untuk menyokong batang pokok epal.
- Akar anak pokok diluruskan supaya tidak membentuk simpulan atau kusut.
- Pokok itu diturunkan ke dalam lubang dan ditutup dengan tanah yang subur. Tanah dipadatkan secara berkala untuk mengeluarkan sebarang poket udara. Kolar akar dibiarkan 2-3 cm di atas tanah.
- Batangnya diikat pada sokongan, dan tanah di sekelilingnya disiram dengan banyak. Jika tanah mendap selepas disiram, tambahkan sedikit lagi air.
- Bulatan batang pokok dilonggarkan untuk mengurangkan kadar sejatan air dan disulut dengan kulit pokok atau habuk papan.
Rahsia penjagaan
Untuk menanam pokok epal yang kuat dan terbentuk dengan betul, tidak cukup dengan hanya mengikuti semua arahan penanaman. Semasa pertumbuhan, terutamanya dalam beberapa tahun pertama, pokok buah memerlukan penjagaan yang sistematik. Pendekatan komprehensif untuk menggalakkan pertumbuhan dan meningkatkan hasil adalah lebih penting dalam iklim sejuk Ural daripada di latitud selatan. Pokok epal hendaklah sentiasa disiram, dibaja, dan dipangkas untuk tujuan pembentukan dan kebersihan.
Menyiram
Pelembapan adalah langkah paling penting dalam mengekalkan kesihatan tumbuhan. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengikuti beberapa peraturan untuk mencapai hasil maksimum:
- Air hanya dengan air suam. Air sejuk memberi kesan negatif kepada sistem akar, menyebabkan ubah bentuk dan kelengkungan pucuk.
- Pokok muda disiram dua kali seminggu. Pokok matang disiram hanya pada musim panas, dengan dua baldi air dituangkan di bawah setiap pokok.
- Selepas menyiram, gemburkan tanah. Ini adalah perlu untuk meningkatkan bekalan oksigen ke akar dan mengurangkan penyejatan air.
- Bulatan batang pokok itu disulut.
Pembajaan
Pemakanan pertama dilakukan pada tahun berikutnya selepas penanaman. Baja digunakan pada musim bunga atau musim gugur. Jika musim panas diramalkan panas, satu penggunaan bahan yang mengandungi nitrogen boleh diterima. Sebelum berbunga, baja dengan azophoska. Pemakanan seterusnya dilakukan sebelum menuai. Pada masa ini, adalah sesuai untuk menambah bahan organik bersama dengan suplemen mineral. Baja kalium atau baja kompleks mempunyai kesan yang baik terhadap hasil masa depan.
Pemangkasan
Tukang kebun yang berpengalaman melakukan pembentukan mahkota dan peremajaan sendiri. Pemula atau amatur pada mulanya harus belajar daripada ahli agronomi atau lebih memahami nuansa prosedur. Pemangkasan yang tidak betul boleh menyebabkan penyakit atau kematian pokok. Tukang kebun mesti mempunyai alat yang betul dan memahami struktur pokok, peraturan pemotongan, dan kaedah untuk melindungi pemotongan. Terdapat empat jenis pemangkasan utama: formatif, kebersihan, penyelenggaraan, dan peremajaan.
Untuk memaksimumkan hasil, pokok epal dipangkas, meninggalkan hanya cawangan yang paling kuat dan paling teguh. Pemangkasan formatif digunakan untuk memastikan perkembangan pokok yang betul. Ini dilakukan buat kali pertama pada tahun selepas menanam atau di tapak semaian (jika anak benih berumur lebih dari dua tahun). Prosedur itu kemudiannya diulang setiap musim bunga apabila suhu luar mencapai tahap stabil di atas sifar. Anak benih matang menjalani pemangkasan formatif dan kebersihan. Yang terakhir adalah perlu untuk mengeluarkan pucuk mati, berpenyakit, atau rosak.
Menjalankan vaksinasi
Prosedur ini dilakukan pada akhir bulan Julai atau awal Ogos. Anak benih dicantumkan daripada varieti awal hingga varieti lewat. Oleh kerana kesederhanaannya, kaedah tunas kulit kayu telah menjadi popular. Semua daun dikeluarkan dari scion, hanya meninggalkan tangkai daun. Keratan itu kemudiannya dimasukkan ke dalam potongan berbentuk T yang dibuat pada batang penanti. Persimpangan dibalut dengan filem plastik atau pita. Untuk memperbaiki pengedap dan mengelakkan penyejatan lembapan, tapak cantuman juga dirawat dengan padang taman.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Malah varieti tahan fros tidak akan bertahan pada musim sejuk pertama selepas menanam jika mereka tidak bersedia untuk sejuk. Untuk melindungi pokok epal muda, ikuti langkah berikut:
- Anak benih yang ditanam pada musim luruh tidak dipangkas.
- Kilang itu disediakan dengan penyiraman yang banyak sehingga fros pertama.
- Batang pokok epal disalut dengan kapur atau kapur. Prosedur ini diperlukan untuk melindungi daripada kerosakan serangga dan dijalankan beberapa minggu selepas penanaman.
- Batangnya dilindungi dengan kain guni atau bahan lain. Pada masa yang sama, perlindungan tikus boleh disediakan. Kawasan di sekeliling batang ditutup dengan dahan cemara untuk melindungi akar daripada beku.
- Pucuk ditutup dengan filem plastik. Ini akan melindungi tumbuhan daripada kerosakan akibat cahaya matahari yang kuat. Bahan penutup dikeluarkan selepas daun pertama muncul.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Menanam pokok epal dan mencapai hasil tuaian yang banyak dan berkualiti tinggi memerlukan kawalan serangga dan penyakit yang berbahaya. Untuk mengurangkan risiko organisma patogen, rawatan pencegahan tetap adalah penting. Kedua-dua tumbuhan itu sendiri dan tanah di bawah mahkota harus disembur. Campuran tangki racun serangga dan racun kulat digunakan untuk rawatan. Masa yang optimum adalah awal April, apabila tunas belum membengkak. Langkah-langkah pencegahan juga dinasihatkan selepas akhir musim yang semakin meningkat, apabila pokok itu telah menggugurkan daunnya dan memasuki tempoh genangan.
Perosak biasa di Ural ialah rama-rama codling. Jika tidak dibanteras segera, larvanya boleh memusnahkan penuaian masa depan seawal peringkat set buah. Campuran Bordeaux digunakan sebagai langkah pencegahan. Kilang itu dirawat dengannya sekali sebulan. Mereka yang menentang penggunaan bahan kimia boleh melaksanakan langkah pencegahan dengan membuang daun yang gugur dan menggali batang pokok. Pokok epal terdedah kepada kudis. Penyelesaian tembaga sulfat atau penyerapan kulit bawang membantu memerangi penyakit ini. Sembur tumbuhan terhadap kudis sekali setiap dua minggu.

Menanam pokok buah-buahan yang sihat dan produktif di taman anda adalah mudah. Kuncinya ialah menanam varieti yang betul, mengambil kira keadaan agroklimat di rantau ini, dan mengikut garis panduan penanaman yang betul.

Memangkas pokok epal pada musim bunga
Apakah bintik-bintik pada epal ini?
10 Varieti Epal Paling Popular
Penjagaan pokok epal asas pada musim luruh