Anggur Awal Rusia: Ciri dan Penerangan Varieti, Penanaman dan Penjagaan

Dalam iklim sederhana, hanya varieti anggur awal yang masak. Awal Rusia adalah tepat ini. Pencipta pelbagai Ya. I. Potapenko, kerja pembiakan dijalankan di Novocherkassk. Bahan genetik yang digunakan termasuk Northern Chasselas dan Michurinets. Russian Early ditanam di Siberia, Ural, dan Timur Jauh. Ia popular dengan penanam wain di kawasan barat laut dan di tengah Rusia.

Penerangan

Varieti meja ini masak awal (80-100 hari). Dengan penanaman yang betul, tuaian masak pada akhir bulan Julai. Belukar Russkiy Rare tumbuh dengan pesat dan sesuai untuk ditanam berhampiran arbor. Hasil membina perlahan-lahan, dengan berbuah ringan dalam tempoh tiga tahun pertama. Selepas itu, setiap belukar menghasilkan 20-30 kg beri.

Ciri-ciri semak:

• pokok anggur itu kuat;
• akarnya kuat;
• lebar semak sehingga 5 meter.

Pucuk ditutup dengan daun bujur atau berbentuk hati dengan warna hijau gelap yang kaya dengan pembedahan halus. Bahagian bawahnya sedikit pubescent, dengan urat berwarna lebih cerah daripada helai daun. Dua hingga tiga kelompok boleh terbentuk pada satu cawangan.

Berat tandan dan saiz beri bergantung pada keadaan pertumbuhan. Dengan penjagaan purata, tandan mempunyai berat sekitar 400 g, manakala dengan penjagaan yang baik, berat maksimum ialah 600 g. Mereka berbentuk kon dan agak longgar. Panjang tandan purata mencapai 25-35 cm.

Beri mengumpul gula dengan baik. Buah masak mempunyai rasa tidak berasid. Komposisi pulpa:

• gula - 22%;
• asid - 7 g/l.

Buah yang masak berwarna merah jambu gelap dan bulat. Kulit padat ditutup dengan salutan berlilin, kelabu kebiruan. Berat buah beri tunggal boleh berbeza-beza dari 6 hingga 10 gram, bergantung secara langsung pada kualiti penjagaan yang diberikan kepada anggur. Daging mempunyai rasa yang harmoni.

Hasil tuaian boleh disimpan sehingga 3 bulan di dalam peti sejuk atau di dalam bilik dengan suhu rendah dan kelembapan yang stabil. Beri jarang rosak semasa pengangkutan dan mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan.

Arah penggunaan

Tujuan utama mengembangkan Rusia Awal adalah untuk pasaran. Varieti awal ini dijual dengan baik pada musim panas. Buah-buahan serba boleh dalam kegunaannya:

• dimakan segar;
• memerah jus;
• dibenarkan minum arak.

Minuman dengan kekuatan yang berbeza-beza mempunyai rasa matang dan mengandungi nota muscat.

Kelebihan

Semua penanam wain menekankan kelebihan utama varieti Awal Rusia: kematangan awalnya. Tempoh masak awalnya membolehkan ia ditanam pada musim panas yang singkat. Kelebihan utama adalah ketahanan penyakit yang komprehensif. Anggur jarang dipengaruhi oleh acuan kelabu, cendawan, dan oidium.

Tandan boleh kekal pada pokok anggur untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti komersialnya. Mereka mengekalkan penampilan yang boleh dipasarkan semasa pengangkutan. Kepelbagaian Produktif, setiap pucuk berbuah menghasilkan 2-3 gugus. Rintangan fros adalah purata. Belukar bertolak ansur dengan suhu hingga -23°C.

Kecacatan

Terdapat sedikit kelemahan, semuanya menyangkut buah-buahan, terdapat tiga daripadanya:

• saiz kecil;
• kecenderungan untuk retak;
• diserang tebuan.

Ciri-ciri varieti termasuk pertumbuhan hasil yang perlahan pada tahun-tahun pertama selepas penanaman.

Peraturan penanaman dan penjagaan

Penanam wain yang berpengalaman menganggap anggur awal Rusia sebagai bahan latihan terbaik untuk pemula.

Anak benih varieti ini berakar dengan baik dan mula berbuah pada tahun kedua. Pemilihan tapak hendaklah didekati dengan berhati-hati, memberi perhatian kepada pendedahan matahari dan saiz tapak.

Pokok renek yang matang dan kuat memerlukan sekurang-kurangnya 5 m² untuk tumbuh subur. Ini perlu diambil kira semasa menanam. Pokok renek boleh menjadi kemuncak taman jika ditanam di sebelah selatan gazebo atau teres.

Lubang penanaman digali sedalam 50 cm dan lebar sekurang-kurangnya 60 cm. Lapisan kerikil tebal (20 cm) diletakkan di bawahnya untuk meningkatkan perkembangan akar dan mengelakkan genangan air. Sebelum mengisi semula, pastikan anda menambah pasir sungai yang telah dibasuh, kompos, abu, dan superfosfat ke dalam tanah taman.

Set langkah asas untuk penjagaan belukar buah anggur:

• pemangkasan;
• menyiram;
• penggunaan baja;
• pemprosesan ruang antara baris, sungkupan;
• bersiap sedia untuk musim sejuk.

Pemangkasan bermula pada tahun kedua. Pemangkasan pendek dan sederhana digunakan. Satu hingga dua perbungaan ditinggalkan pada setiap pucuk berbuah.

Pengairan diselaraskan untuk keadaan tanah dan cuaca. Perhatian khusus diberikan kepada pengairan pada tahun pertama selepas penanaman. Kadar penggunaan air 15 l/m² boleh digunakan sebagai garis panduan.
Rumpai di sekeliling batang perlu dibuang dua kali semusim, lapisan atas tanah harus dilonggarkan sedikit, dan lapisan mulsa (gambut, humus, atau habuk papan reput) perlu ditambah. Pada musim bunga, baja anggur dengan baja mineral seperti garam kalium, ammonium nitrat, dan superfosfat.

Sesetengah tukang kebun lebih suka baja kompleks seperti Novofer, Aquirin, dan Florovit. Semasa musim panas, apabila kelompok anggur terbentuk, baja yang mengandungi hanya fosforus dan kalium digunakan.

Pada penghujung musim semak dibaja Kali terakhir sebelum fros keras pertama. Penanam wain yang berpengalaman mengesyorkan menutup pokok anggur dengan bahan bukan tenunan semasa hujan musim panas yang berpanjangan. Langkah ini membantu mengurangkan kerugian tanaman daripada keretakan beri dan kerosakan tebuan.

Perosak

Ladang ranny Russkiye jarang terjejas oleh hama. Perosak utama ialah phylloxera, sejenis aphid. Serangga ini sangat kecil (0.25-2.25 mm) dan berwarna kuning-hijau. Ladang anggur menderita kedua-dua orang dewasa dan larva. Bentuk akar phylloxera menyerang bahagian bawah tanah, manakala bentuk daun menyerang bahagian atas tanah.

Kawasan yang dijangkiti (penebalan) semak yang dijangkiti dipotong dan dibakar. Kaedah utama kawalan perosak adalah pencegahan. Ini terdiri daripada langkah-langkah berikut:

• penggunaan bahan penanaman yang sihat;
• merawat bahan penanaman dengan heksachlorocyclohexane (24% emulsi);
• menambah pasir ke lubang penanaman;
• tabur pasli di antara baris.

Dalam kes serangan teruk, semak dicabut dan dimusnahkan. Tanah dirawat dengan bahan kimia. Kawasan itu disimpan dalam kuarantin sekurang-kurangnya 5 tahun.

Penyakit

Dengan penanaman dan penjagaan yang betul, risiko cendawan, acuan kelabu, dan cendawan serbuk adalah rendah. Penyakit-penyakit ini hanya berlaku di Russky ranny dalam kes-kes pelanggaran amalan pertanian yang teruk dan apabila menanam di tanah yang berair.

Ulasan

Alexey, wilayah Vinnytsia

Belukar Awal Rusia saya sudah tua, ditanam pada tahun 1883 di sebelah selatan rumah. Saya tidak pernah menggunakan sebarang bahan kimia atau menyejukkannya sejak itu. Varieti ini terdedah kepada beban berlebihan dan memerlukan pengurusan tanaman. Kami menuai belukar yang dimuatkan dengan ringan pada akhir bulan Julai. Saya tidak mengambil berat tentangnya, tetapi kami masih menuai 40-50 kg setiap tahun.

Vladimir, Krasnodar

Saya menanam varieti Awal Rusia selama bertahun-tahun. Ia masak lebih awal daripada yang lain. Beberapa tahun yang lalu, saya mengeluarkan kesemuanya. Saya tidak suka banyak perkara mengenainya. Kelompok kecil, beri kecil. Semak-semak terdedah kepada beban berlebihan. Rasanya sangat mudah, dagingnya tidak padat, dan tebuan sangat menyukai buahnya. Semua keburukan ini mengatasi kelebihannya. Pada pendapat saya, terdapat dua: kematangan awal dan rintangan penyakit.

Alexey, Zelenograd

Ia adalah varieti yang mudah ditanam, jadi saya mengesyorkan semua pemula mendapat pengalaman dengannya. Saya telah mengembangkan 'Russkiy ranniy' selama lima tahun sekarang. Kelompok dan beri adalah kecil, tetapi agak baik untuk rantau kita. Saya kerap memberi mereka makan dengan baja fosforus dan kalium. Pokok anggur sudah masak, dan hasilnya bagus.

Kesimpulan

Pelbagai Russkiy Ranniy adalah pilihan yang ideal untuk penanam wain yang baru. Ia boleh ditanam pada musim panas pendek zon sederhana; ia masak dalam sebarang cuaca dan mengumpul gula dengan baik. Rasa berinya akan menggembirakan mana-mana gourmet.