Hidangan yang dibuat dengan lada manis bukan sahaja menghiasi mana-mana meja, tetapi juga memperkayakannya dengan vitamin, mineral, dan bahan berfaedah lain sepanjang tahun. Rasanya yang kaya memberikan pengalaman yang tidak dapat dilupakan walaupun untuk gourmet yang paling arif. Inilah sebabnya mengapa tukang kebun telah mengalihkan perhatian mereka kepadanya. Salah satu kegemaran ialah lada "Ivanhoe", yang juga merupakan salah satu jenis awal tanaman ini.
Penerangan
Buah-buahan tanaman sudah boleh diperhatikan seratus hari selepas penanaman. Mereka licin, berbentuk kon, tetapi tidak
Ladanya memanjang. Setiap satu mempunyai berat antara 90 dan 130 gram. Dindingnya adalah 8-9 mm tebal, menjadikan lada berair dan berisi. Apabila mereka masak, mereka memperoleh warna krim kekuningan; lebih dekat untuk menuai, lada menjadi merah. Tukang kebun yang berpengalaman boleh menuai sehingga 8,000-10,000 kilogram lada Ivanhoe dari satu hektar.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Rasa tanaman ini menawan hati anda selama-lamanya: sayurannya berair, manis, dan beraroma. Lada diperkaya dengan mineral dan vitamin yang sangat bermanfaat untuk kesihatan:
- kalium;
- fosforus;
- magnesium;
- natrium;
- kalsium;
- vitamin B;
- vitamin - C, A, E.
Sudah tentu, kedua-dua tukang kebun dan pakar pemakanan mengesyorkan makan lada mentah, tetapi memasaknya juga mengekalkan beberapa nutrien yang bermanfaat. Dan kandungan vitamin C yang tinggi menjadikan mereka kegemaran pada musim sejuk, walaupun dalam salad. Lebih-lebih lagi, sayur-sayuran berpasangan dengan hampir semua makanan.
Kualiti yang membezakan
Lada diangkut dengan baik dan boleh disimpan dalam bilik bawah tanah yang sejuk untuk masa yang lama. Varieti ini tahan terhadap banyak penyakit sayuran. Walau bagaimanapun, keadaan cuaca yang melampau boleh memberi kesan buruk kepadanya. Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam lada Ivanhoe di rumah hijau.
Keadaan mendarat
Memandangkan sayur ini adalah buah selatan, ia ditanam di tanah asalnya seawal awal Februari. Oleh itu, dalam iklim yang lebih sejuk, lada memerlukan tepat satu musim untuk masak. Tukang kebun yang berpengalaman telah mengimbangi musim tanam yang hilang ini dengan menanam lada daripada anak benih. Ini membolehkan masa masak tambahan dan kemungkinan penuaian awal. Sebelum menanam, berhati-hati memilih benih, yang kemudiannya direndam dalam larutan ringan kalium permanganat selama 15-20 minit. Selepas pengeringan, letakkan benih dalam bekas berasingan dengan tanah, di mana mereka akan bercambah dalam masa beberapa minggu. Yang paling kuat harus dipindahkan ke dalam cawan plastik individu.
Sebelum memindahkan lada, sediakan tanah dengan teliti: buang rumpai dengan mendalam, longgarkannya dengan baik, dan baja jika boleh. Anak benih biasanya dipindahkan ke dalam tanah 60 hari selepas menyemai benih. Jarak antara lubang boleh kecil (25 cm), kerana lada Ivanhoe bertolak ansur dengan penanaman padat. Dalam iklim yang lebih sejuk, lebih baik menanam benih lada pada akhir musim sejuk dan memindahkan anak benih ke dalam tanah pada awal musim panas.
Tanah untuk penanaman hendaklah di lokasi baru setiap tahun. Ia boleh ditanam di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh kubis atau bijirin/kekacang. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk tidak mengambil risiko menanam di dalam tanah yang sebelum ini diduduki oleh tanaman taman seperti kentang, tomato, terung, atau zucchini. Lada tidak boleh dikembalikan ke lokasi asalnya selama sekurang-kurangnya tiga tahun. Lebih baik jika tanah di taman mengandungi bukan sahaja banyak gambut tetapi juga baja, humus, habuk papan, dan pasir.
Tumbuh dari anak benih adalah ukuran yang perlu, bukan semula jadi, jadi lada Ivanhoe tidak dipindahkan dengan baik. Tukang kebun pemula harus meneruskan dengan sangat berhati-hati untuk mengelakkan merosakkan akar dan batang pucuk muda. Cuaca cerah dan cerah adalah yang terbaik, walaupun keadaan rumah hijau, tetapi penanaman perlu dilakukan pada waktu petang.
Peduli
Tiada apa-apa yang boleh tumbuh berhampiran tumbuhan lada; ia tidak menyukainya. Lubang harus dilonggarkan dengan baik dan lembap. Daun anak benih tidak boleh diletakkan terlalu tinggi di atas tanah; 1.5-2 cm sudah memadai. Semasa proses pembiakan, tanaman ini tidak boleh diabaikan sama sekali. Lubang harus dilonggarkan dengan kerap, disiram, dan dibaja. Pembajaan pertama hendaklah dilakukan pada suhu sekurang-kurangnya 20°C. Semasa hidup aktif tumbuhan, tanah harus digemburkan dengan teliti 4-5 kali dan dibukit sekali. Ini membolehkan tanah beroksigen dan menghilangkan rumpai. Lada menyukai kelembapan, tetapi terdapat jadual penyiraman untuk mereka:
- apabila menanam di tanah terbuka;
- 5 hari selepas lada dipindahkan;
- sekurang-kurangnya 10 hari sebelum anda merancang untuk menuai;
- siram semak yang tinggal selepas menuai buah-buahan.
Untuk baja, anda boleh memilih "Energen Extra" dalam kapsul. Jauhkan lada Ivanhoe daripada kutu daun, hama dan hama labah-labah. Ini boleh dikawal dengan larutan sabun atau abu. Bilas semua daun tumbuhan dengan larutan sabun di bawah aliran atau dari tin air. Pastikan juga membilas tanah di sekeliling tumbuhan untuk menghilangkan sebarang perosak.
Ketahui juga Ciri-ciri lada Bogatyr.
Rawatan abu kayu dilakukan seperti berikut: cairkan secawan larutan dalam 4.5-5 liter air dan biarkan ia curam selama setengah hari, kemudian semburkan daun dengan teliti. Produk seperti Fitoverm dan Actellic akan membantu menghilangkan hama.
Ulasan
Ulasan tukang kebun tentang lada Ivanhoe sentiasa positif, walaupun ia tidak begitu mudah untuk dijaga.
Svetlana
"Pada mulanya, saya tidak dapat berhubung dengan lada ini. Tetapi secara beransur-ansur, persahabatan saya dengannya berkembang, dan saya menyedari betapa berubah-ubahnya ia dan apa sebenarnya yang diperlukannya. Kini, ia adalah tanaman kegemaran saya, sentiasa di atas meja kami."
Galina
"Saya cuba menanam lada Ivanhoe tanpa sebarang bahan kimia. Yang paling saya gunakan ialah larutan sabun. Memandangkan taman saya kecil, saya memproses semuanya dengan tangan, termasuk dedaunan lada. Ini adalah masa lada paling bermanfaat untuk meja kami."
Tatiana
"Lada 'Ivanhoe' adalah jenis lada yang paling berair daripada semua jenis lada yang saya tahu. Malah saya telah berjaya menanamnya di rumah hijau di Siberia. Ia memerlukan banyak perhatian daripada penanam, tetapi ia tidak membebankan, dan usaha itu akhirnya dibalas dengan hasil yang tinggi."
Lily
"Hasil lada yang tinggi memukau saya setiap tahun. Nampaknya terdapat banyak dedaun di semak, tetapi masih ada ruang untuk buahnya! Sudah tentu, anda tidak boleh lupa untuk menjaganya dan menghabiskan masa melawan perosak."

Victoria Pepper: Pelbagai Penerangan dengan Foto dan Ulasan
TOP 10 jenis lada masak awal
Lada dalam siput - menanam anak benih tanpa memetik
Apa yang perlu dilakukan jika anak benih lada mula jatuh selepas percambahan