Siberia mempunyai iklim yang keras, suhu rendah, dan musim panas yang pendek. Tetapi di sebalik cabaran ini, tukang kebun telah menyesuaikan diri dengan menanam lada yang menyukai haba di katil taman mereka. Khusus untuk wilayah Rusia ini, penternak domestik telah membangunkan kacukan yang boleh ditanam bukan sahaja di bawah plastik tetapi juga di tanah terbuka. Mereka disesuaikan secara optimum dengan iklim rantau ini.
Bagaimana untuk memilih pelbagai lada untuk Siberia
Sesetengah jenis disesuaikan dengan iklim Siberia dan tanah tempatan; mereka tidak menuntut dari segi keadaan yang semakin meningkat dan bertolak ansur dengan suhu sejuk dengan baik. Pada masa yang sama, buah-buahan dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan hasil yang baik. Varieti lada dengan tempoh masak awal dipilih untuk Siberia. Ini kerana sayur-sayuran mesti mempunyai masa untuk masak dan menghasilkan tuaian yang baik semasa tempoh musim panas yang singkat.
Untuk memilih sayur-sayuran yang enak dan berair yang betul, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri hibrid terlebih dahulu. Segala-galanya bergantung kepada di mana tumbuhan itu akan ditanam. Sesetengah jenis sesuai untuk penanaman rumah hijau, manakala yang lain boleh berbuah tanpa plastik.
Apabila memilih hibrid untuk rantau Siberia, adalah penting untuk mempertimbangkan ciri-ciri setiap spesies, tetapi secara umum, perhatikan beberapa kriteria yang akan membantu anda memilih varieti yang betul:
- produktiviti;
- pertumbuhan dan kekompakan semak;
- tempoh tumbuh-tumbuhan;
- warna sayuran;
- rasa dan saiz lada, berat dan bentuknya;
- rintangan sejuk;
- Adalah penting untuk mengetahui: adakah mungkin untuk menanam semak tanpa filem.
Jenis lada terbaik untuk tanah terbuka di Siberia
Lada hijau
Sayuran hijau mengandungi lebih sedikit kalori daripada sayur-sayuran merah atau kuning. Mereka mempunyai sifat antioksidan, dan pelbagai vitamin dan mineralnya yang kaya menggalakkan fungsi badan yang sihat.
Badminton
Badminton adalah lada hijau kekuningan, seberat 120-140 g, dan mempunyai rasa manis. Dinding tebal (6-7 mm) memberikan lada tekstur yang rangup. Lada masak dalam 110-120 hari. Menyemai benih pada pertengahan bulan Mac. Pelbagai ini bertolak ansur dengan cuaca sejuk yang berpanjangan. Satu meter persegi menghasilkan purata 5-6 kg lada. Lada menyimpan dan mengangkut dengan baik.
Dakar
Varieti pertengahan musim yang tumbuh dengan baik di tempat teduh. Buahnya berwarna hijau gelap, manis, dan beratnya 200g setiap spesimen. Musim tumbuh berlangsung 115-125 hari. Tumbuhan ini tahan sejuk dan tahan penyakit kulat. Satu meter persegi menghasilkan 5 kg lada. Sayur-sayuran digunakan dalam salad dan dalam tin untuk musim sejuk.
Triton
Varieti awal, tahan sejuk ini dicirikan oleh hasil yang tinggi: satu belukar boleh mengandungi 40 buah, setiap satu seberat 110-140 g. Dinding buahnya nipis, 4 mm. Satu meter persegi boleh menghasilkan 10 kg sayur-sayuran. Lada masak dalam 105-115 hari. Triton boleh bertolak ansur dengan haba dan kemarau yang berpanjangan dan boleh ditanam di luar rumah. Ciri luar biasa varieti ini ialah lada hijau, apabila ia masak, menjadi kuning dan kemudian merah.
Lada kuning
Sayuran kuning mengandungi fosforus, kalium, besi, iodin, dan vitamin. Mereka popular dalam pemadat, memanggang, segar dan pengetinan. Ia juga termasuk dalam menu kanak-kanak dan pelbagai diet.
lembu jantan
Varieti ini mempunyai rasa manis dan berair, daging berisi dengan tekstur yang rangup. Musim tumbuh berlangsung 100-120 hari. Tinggi tumbuhan tidak melebihi 45-55 cm. Lada bulat dan bergaris, seberat 110-140 g. Mereka digunakan dalam sup, salad, dan dalam tin untuk musim sejuk.
Veselinka
Buahnya kecil, seberat 75-85 g, dengan dinding tebal (6-7 cm) dan daging berair. Bentuknya memanjang. Varieti ini tahan sejuk, dan tempoh masak adalah 100-110 hari. Hasil Veselinka ialah 6-8 kg setiap meter persegi.
Piramid Emas
Tumbuhan mencapai ketinggian 45-55 cm. Setiap sayuran mempunyai berat 100-120 g, dan buahnya berair dengan aroma yang menyenangkan. Musim tumbuh berlangsung 80-100 hari. Hasil mencapai 6-7 kg setiap meter persegi.
Oriole
Semak yang rendah membolehkan penempatan tumbuhan yang cekap di taman. Satu meter persegi menghasilkan sehingga 12-14 kg lada. Satu lada kuning mempunyai berat 60-80 g, dan buahnya masak 85-100 hari selepas penanaman. Daging yang padat memudahkan pengangkutan ke bandar lain. Lada Ivolga boleh berbuah dalam apa jua keadaan.
Lada merah
Sayuran yang cantik dan lazat ini mengandungi banyak vitamin dan mineral. Mereka serba boleh dalam pelbagai hidangan dan pengawetan.
Bogatyr
Varieti pertengahan musim, berbuah berlaku 120-150 hari selepas penanaman. Semak mencapai ketinggian 55-60 cm, dengan berat 140-170 g. Pada mulanya hijau, buah-buahan masak, kemudian bertukar menjadi merah. Hasil: 6-7 kg setiap meter persegi.
Winnie the Pooh
Varieti Moldovan menghasilkan 5-6 kg buah setiap meter persegi. Belukarnya kecil, hanya 20-30 cm, dan berat buahnya hingga 55-70 g. Musim tumbuh berlangsung 100-105 hari. Winnie-the-Pooh hampir bebas penyakit.
Cavalier
Lada berbentuk kon mempunyai berat 90-100 g. Musim tumbuh berlangsung 100-120 hari. Hasilnya kecil, 3 kg/m2. Lada berair ini tumbuh subur dalam iklim sejuk.
Kolobok
Nama itu merujuk kepada bentuk bulat lada, dengan berat sehingga 120-140 g. Ketebalan dinding ialah 1 cm. Tumbuhan tumbuh sehingga 45 cm. Tidak ada pahit, tetapi rasanya manis. 3 hingga 5 kg buah dihasilkan setiap meter persegi.
saudagar
Buah-buahan dengan berat sehingga 80 g masak dalam 100-120 hari. Semak sehingga 70 cm tinggi boleh tumbuh tanpa filem. Lada ini adalah pemecah rekod dalam hasil, dengan hasil mencecah sehingga 20 kg/sq.m. Satu tumbuhan boleh menghasilkan kedua-dua lada hijau dan merah. Terima kasih kepada dinding buah yang tebal, ia mengangkut dengan baik.
Frost
Hibrid tahan sejuk. Buah-buahan mempunyai berat kira-kira 90-110 g. Musim tumbuh berlangsung 110-115 hari. Hasil lada ialah 6-8 kg semeter.
Mustang
Buah merah berat 90-120 g. Lada masak dalam 105 hari. Satu meter persegi menghasilkan 4-7 kg sayur-sayuran. Ovari tahan kepada suhu 10-12 darjah Celsius. Buah berair mempunyai dinding tebal. Tumbuhan tumbuh sehingga 60 cm.
Anak sulung Siberia
Secara purata, lada varieti ini masak dalam 100-115 hari. Buah-buahan kecil seberat 50-60 g, menghasilkan sehingga 4 kg, dan membesar sehingga 45 cm tinggi.
Putera Siberia
Belukar boleh tumbuh di tanah terbuka. Buahnya berbentuk kon dan berat sehingga 130-150 g. Purata hasil bagi setiap meter persegi ialah 5 kg. Musim tumbuh adalah 100-110 hari.
Sultan
Lada tahan terhadap suhu rendah. Setiap lada mempunyai berat 170-200 g. Musim tumbuh berlangsung 110-120 hari. Setiap belukar tumbuh 40-60 cm, menghasilkan sehingga 7 kg buah setiap meter persegi.
Poplar
Satu belukar menghasilkan 10-15 buah merah, atau kira-kira 2.5 kg. Menanam 4-5 semak setiap meter persegi menghasilkan 10-12 kg sayur-sayuran. Lada mempunyai ketebalan dinding kira-kira 5-6 mm dan berat 120-150 g. Varieti ini bertolak ansur dengan keadaan cuaca dan masak 110 hari selepas penanaman. Semak bersaiz sederhana memerlukan sokongan tambahan.
Ulasan
Ekaterina, 57 tahun
Varieti lada tahan sejuk memerlukan makanan tambahan. Apabila daun mula menguning, saya menambah baja mineral yang mengandungi tembaga. Hampir semua lada mempunyai rasa manis. Saya mencuba empat jenis: Ivolga, Kupets, Sultan, dan Mustang. Saya menyimpannya di rumah hijau dan mendapat tuaian yang baik. Mereka disimpan di ruang bawah tanah untuk masa yang lama, dan saya kemudian menutupnya untuk musim sejuk.
Alexander, 43 tahun
Saya menanam pelbagai jenis lada Kolobok tanpa plastik. Musim panas adalah hujan, jadi saya terpaksa menutup tanaman, dan lada mula reput apabila ia masak. Terima kasih kepada dinding tebal, sayur-sayuran bertahan agak lama di dalam kotak. Hasilnya adalah kira-kira 3-4 kg setiap meter persegi, dengan rasa sedikit manis.
Elena, 38 tahun
Saya suka pelbagai lada Ivolga; ia menghasilkan hasil yang baik dan masak dengan cepat, menghasilkan kira-kira 10 kg buah setiap meter persegi. Varieti Cavalier, bagaimanapun, mengecewakan, menghasilkan hampir 4 kg setiap meter persegi. Tetapi kedua-duanya mempunyai rasa yang sangat baik, dengan buah-buahan yang lazat dan berair. Saya tidak sabar-sabar untuk mencuba hibrid baharu ini.
Victoria Pepper: Pelbagai Penerangan dengan Foto dan Ulasan
TOP 10 jenis lada masak awal
Lada dalam siput - menanam anak benih tanpa memetik
Apa yang perlu dilakukan jika anak benih lada mula jatuh selepas percambahan