
Anda boleh menanam kubis Cina di rumah bukan sahaja dari biji tetapi juga dari tangkai kubis. Ia mudah dijaga, malah seorang pemula boleh mengendalikan prosesnya. Perkara utama adalah mengikut susunan yang betul dan pertimbangkan ciri-ciri sayuran apabila memilih lokasi penanaman dan bekas.
Anda boleh menanam daun kubis atau kepala penuh kubis dari tangkai kubis, tetapi ini memerlukan lebih banyak usaha dan masa.
Memilih kepala kubis dan tapak penanaman
Kubis boleh ditanam dari hampir mana-mana kepala kubis, tetapi ia mesti tidak menunjukkan tanda-tanda reput. Adalah disyorkan untuk memotong tangkai yang tebal dan menonjol daripada kepala kubis yang segar dan kukuh dengan lilitan yang besar. Ini akan memastikan kubis sekurang-kurangnya sama besar.
Seterusnya, ukur 6 cm dari bahagian bawah kubis dan potong dengan pisau tajam. Bahagian atas kubis boleh digunakan untuk memasak, dan tangkai yang tinggal hendaklah dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir untuk mengeluarkan sebarang zarah kotoran.
Dari Oktober hingga April, tanam kubis Cina di ambang tingkap. Apabila cuaca panas, periuk dengan tangkai boleh dibiarkan di balkoni berkaca, kerana ia tidak menyukai draf.
Teknologi yang semakin berkembang
Kapasiti bekas hendaklah sekurang-kurangnya 1 liter. Ia sepatutnya cukup lebar untuk menampung tangkai. Ini boleh menjadi mangkuk besar atau botol plastik dua liter yang dipotong.
Isi bekas yang dipilih untuk menanam kubis 1/3 penuh dengan air dan letakkan tangkai kubis di dalamnya. Hanya bahagian bawah tangkai yang perlu ditenggelami. Simpan bekas di tempat yang sejuk, kerana pada peringkat ini, kubis tidak memerlukan banyak cahaya, dan haba akan melambatkan perkembangannya. Dalam suhu beku, letakkan di ambang tingkap di bahagian utara apartmen atau rumah, dan dalam suhu di atas beku, di atas loggia atau balkoni berkaca.
Tangkai hendaklah kekal di dalam bekas berisi air selama 1 minggu. Akar akan tumbuh dalam masa 3-5 hari, dan pada akhir minggu, daun hijau pertama mungkin muncul. Ini boleh dipotong dan dimakan. Apabila akar menyerap cecair, tambah lagi.
Jika anda perasan tangkai bunga terbentuk, potong, jika tidak daun akan tumbuh kecil, kasar dan tawar.
Langkah-langkah ini mencukupi untuk mendapatkan jisim hijau daripada kubis Cina. Jika anda mahukan kepala penuh, pindahkan tangkai ke dalam tanah.
Peraturan penanaman kubis
Untuk repot, gunakan pasu bunga tanah liat dengan lubang saliran. Tanah hendaklah neutral (pH 6.5-7). Tanah jenis ini boleh dibeli di pusat taman, atau anda boleh menggunakan kertas litmus untuk menentukan keasidan:
- tanah dituangkan ke dalam kain bersih kecil, yang kemudiannya diikat dengan ketat;
- ia diturunkan ke dalam segelas air bersih;
- Selepas 10 minit, kertas litmus diturunkan ke dalam air selama 3 saat.
Jalur ujian litmus biru atau biru muda akan menunjukkan neutraliti tanah. Jika ia menjadi merah atau oren, tanahnya terlalu berasid. Tepung dolomit boleh membantu mengurangkan tahap ini.
Apabila menanam semula, letakkan tangkai kubis dengan berhati-hati ke dalam tanah yang telah dibasahi terlebih dahulu untuk mengelakkan kerosakan akar, yang halus dan rapuh. Tutup akar dan pangkal tangkai dengan tanah.
Penyiraman tidak diperlukan untuk beberapa hari akan datang. Sambung semula apabila daun pertama muncul. Elakkan menyiram tunggul secara berlebihan, kerana ini akan menyebabkan tumbuhan reput. Basahkan tanah dengan sedikit air suam dan mengendap apabila lapisan permukaan kering. Adalah idea yang baik untuk menggemburkan tanah pada masa ini untuk memastikan akses udara yang mencukupi ke sistem akar.
Untuk mengelakkan tangkai bunga daripada muncul, adalah disyorkan untuk melindungi bekas yang mengandungi tangkai daripada cahaya. Untuk melakukan ini, tutupnya dengan beg hitam selama 10-15 jam.
Suhu bilik hendaklah antara 12 dan 20°C. Jika mereka lebih rendah, kubis tidak akan tumbuh. Suhu di atas julat ini akan menyebabkan pucuk terlepas, menghalang kubis daripada membentuk kepala.
Biasanya, selepas 1-1.5 bulan, jika anda mengikuti peraturan untuk menjaga tangkai, anda akan mempunyai kepala kubis seberat 1 kg.
Pelbagai racun perosak sering digunakan semasa menanam kubis Cina. Apabila membeli produk ini di kedai, kita tidak dapat memastikan kesan positifnya pada tubuh. Mengeluarkan jisim hijau atau kepala dari tangkai akan membolehkan anda menyediakan hidangan yang disediakan dengan sayuran organik ini, rasa yang akan menjadi sama halus.

Kami mengira hari yang sesuai untuk menyemai anak benih brokoli pada tahun 2021 mengikut bulan
Hari yang sesuai untuk menanam kembang kol pada tahun 2021: jadual mengikut hari dan bulan
Hari yang sesuai untuk menuai kubis untuk penyimpanan pada tahun 2020 dan petua penyimpanan
Mengapa akar dan tangkai kubis harus ditinggalkan di katil taman sepanjang musim sejuk