Timun dengan cili sos tomato untuk musim sejuk

Bagi mereka yang menikmati pendekatan yang lebih mencabar, anda boleh menyediakan timun dengan sos tomato cili untuk musim sejuk dalam balang liter. Itupun selepas bersiap timun dalam tong Dengan cili sos tomato, ia masih kekal rangup dan mempunyai kepedasan yang menyenangkan.

Timun dengan cili sos tomato

Ramai suri rumah cuba menyediakan sesuatu yang baru setiap tahun dan mengejutkan keluarga mereka dengan pengawet yang lazat. Apabila bercakap tentang jeruk timun, setiap orang mempunyai resipi mereka sendiri. Tetapi mengapa tidak mencuba sesuatu yang baru? Lagipun, resipi lama yang sama akhirnya membosankan.

Produk yang diperlukan untuk penjerukan:

• 3 kilogram timun seragam dengan jerawat;
• 5 biji lada setiap balang;
• 3 daun bay setiap balang;
• dill segar;
• untuk 1 liter cecair gunakan 200 ml cuka;
• untuk 1 liter cecair anda memerlukan 210 gram gula pasir;
• 2 sudu besar garam meja ditambah kepada 1 liter cecair;
• 110 gram sos tomato setiap 1 liter cecair.

Penyediaan:

Adalah idea yang baik untuk menyediakan balang terlebih dahulu. Adalah disyorkan untuk mencucinya dengan teliti dalam air dan detergen. Seterusnya, basuh buah dan potong menjadi bulatan kecil. Adalah disyorkan untuk meletakkan biji lada, dill segar yang dicincang halus dan daun bay di bahagian bawah bekas.

Seterusnya, letakkan sayur hijau rapat di dalam setiap bekas. Sekarang anda boleh mula menyediakan air garam. Tuang satu liter air garam ke dalam bekas. Masukkan esen cuka, gula pasir, garam meja, dan cili sos tomato. Kacau semuanya perlahan-lahan dan letakkan di atas dapur.

Apabila bahan perapan telah mendidih, tuangkan ke atas timun yang disediakan di dalam balang. Adalah disyorkan untuk menutup setiap balang dengan penutup dan mensterilkan selama 10 minit. Kemudian, gulungkan balang dan terbalikkan. Tidak perlu membungkusnya. Apabila ia telah disejukkan sepenuhnya, ia sedia untuk disimpan. Sekarang anda mempunyai timun dengan sos tomato cili untuk musim sejuk dalam balang liter. Resipinya sangat mudah.

Timun Alla Kovalchuk dengan Sos Cili

Ramai suri rumah suka kaedah pakar masakan Alla Kovalchuk untuk menyediakan timun untuk musim sejuk. Ia berfungsi dengan ajaib. Buah-buahan kekal segar, padat, dan lazat sepanjang musim sejuk. Anda juga boleh memeliharanya untuk musim sejuk. Salad zucchini lidah ibu mertua berdasarkan resipi dari Alla Kovalchuk.

Produk yang diperlukan untuk penjerukan:

• 1.5 kilogram timun;
• 2 helai daun lobak;
• 5 daun ceri;
• 5 daun currant;
• dill segar;
• 2 daun bay;
• 5 biji lada;
• 2 ulas bawang putih;
• 110 gram garam laut;
• 3 liter air yang disucikan.

Penyediaan:

Pertama, rendam sayur-sayuran dalam air sejuk selama kira-kira sejam. Sebelum melakukan ini, bilas dan keringkan balang. Letakkan semua daun dan dill di bahagian bawah bekas. Selepas itu, disyorkan untuk menyusun timun rapat di dalam balang. Sebaik-baiknya letak timun tegak. Timun besar biasanya diletakkan dahulu, diikuti dengan timun yang lebih kecil dalam corak rawak di atas.

Letakkan daun yang tinggal di atas. Masukkan bawang putih, lada sulah, daun bay, dan garam. Tutup dengan air. Tutup balang dengan penutup silikon dan goncang sehingga garam dibubarkan sepenuhnya. Simpan pada suhu bilik selama 3 hari, sebaik-baiknya di tempat yang gelap.

Apabila masa telah berlalu, keluarkan sebarang buih yang telah terbentuk. Tutup bekas dengan penutup berlubang dan tuangkan perapan ke dalam periuk. Masukkan 110 ml air dan biarkan mendidih. Didihkan campuran selama kira-kira 5 minit. Keluarkan sebarang buih sekali lagi.

Tuangkan perapan yang disediakan ke atas sayur-sayuran dan tutup. Adalah disyorkan untuk membalikkan balang dan bungkusnya dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian, simpan bahan perapan. Timun sos tomato cili Alla Kovalchuk untuk musim sejuk dalam balang liter sudah siap. Cari tahu. Bagaimana untuk menghilangkan sarang tawon di taman anda.

Timun dengan cili sos tomato dan cuka

Bagi mereka yang tidak suka hidangan pedas atau pedas, cuba resipi ini dan buat jeruk rangup di rumah dengan sos tomato, tanpa pensterilan. Hidangan yang terhasil adalah aromatik dan rasa yang jelas berbeza daripada hidangan lain. Ia boleh dinikmati sendiri atau dihidangkan sebagai ulam.

Apakah produk yang perlu disediakan untuk penjerukan:

• 1.75 liter air yang disucikan;
• 2 kilogram timun segar;
• 310 ml sos tomato;
• satu sudu besar gula pasir;
• 3 perbungaan dill;
• 6 biji lada;
• akar lobak pedas kecil;
• 2 sudu besar garam meja;
• 2 sudu kecil pati cuka.

Penyediaan:

Sebelum memasak, disyorkan untuk mencuci dan menyusun timun. Elakkan varieti kuning dan keluarkan hujungnya. Sebaiknya pilih timun yang bersaiz seragam dan licin untuk memastikan penjerukan yang sekata. Semua timun yang disusun hendaklah direndam dalam air sejuk. Biarkan mereka duduk selama 3-4 jam, tetapi lebih baik menukar air setiap setengah jam atau jam. Ini memastikan timun kekal garing dan pejal selepas penjerukan, bukannya lembek.

Sementara itu, anda boleh menyediakan balang. Mereka perlu dibasuh dengan teliti. Soda penaik berfungsi dengan baik untuk menghilangkan pelbagai kotoran. Letakkan balang yang telah dibasuh di dalam ketuhar selama 15 minit. Keluarkan timun dari air. Periksa lagi untuk memastikan hujung setiap timun dipotong supaya ia akan diperap dengan lebih baik.

Letakkan dill, lobak pedas, dan lada di bahagian bawah balang. Seterusnya, susun sayur secara menegak, rapat. Kemudian, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup dengan penutup. Setelah sejuk, toskan air garam ke dalam bekas menggunakan penutup berlubang.

Didihkan kembali cecair yang telah disalirkan dan tuangkan ke dalam balang. Tuang semula air ke dalam kuali. Masukkan garam meja, gula pasir, dan sos tomato. Rebus campuran selama beberapa minit dan kemudian tuangkan ke dalam balang. Masukkan esen cuka ke setiap balang. Apa yang perlu dilakukan ialah menggulung balang dan membalikkannya. Setelah sejuk, simpan adunan tadi. Acar sos cili anda dalam balang liter sudah sedia untuk musim sejuk tanpa pensterilan.

Timun dengan sos tomato cili "Torchin"

Acar yang dibuat dengan sos tomato Torchin sangat popular hari ini. Produk baharu ini telah pun memikat ramai dengan rasa dan aromanya yang unik. Kaedah ini akan menarik minat mana-mana pencari keseronokan. Anda boleh mencubanya buat kali pertama; satu balang sudah cukup. Jika anda suka, anda boleh membuat lebih banyak masa seterusnya. Anda boleh menikmati rasa unik jeruk buatan sendiri sepanjang musim sejuk.

Apakah produk yang perlu disediakan untuk penjerukan:

• 1.5 liter air yang disucikan;
• sos tomato cili daripada Torchin;
• 2 kilogram timun;
• 2 sudu besar garam meja;
• satu sudu besar gula;
• biji lada;
• pati cuka;
• bawang putih;
• lobak pedas;
• dill.

Penyediaan:

Pertama, basuh semua sayur-sayuran dan potong hujungnya. Adalah disyorkan untuk memilih timun yang bersaiz seragam, sebaik-baiknya kecil. Tuangkan air sejuk ke atas timun yang disediakan dan biarkan mereka duduk selama 3-4 jam. Ini akan menambah kerangupan tambahan kepada sayur-sayuran selepas penjerukan. Letakkan herba cincang, bawang putih, lada, dan lobak pedas di bahagian bawah balang tiga liter. Sekarang, bungkus timun dengan rapat. Adalah lebih baik untuk meletakkannya secara menegak, tidak meninggalkan ruang kosong.

Didihkan air dan tuangkan ke dalam balang. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit. Toskan cecair ke dalam bekas. Masukkan garam, gula pasir, dan esen cuka. Anda juga boleh menambah sos tomato. Timun dengan sos tomato cili untuk musim sejuk dalam balang liter "Torchin" benar-benar luar biasa. Campurkan semuanya dan letakkan di atas dapur. Setelah mendidih, tuangkan perapan ke atas sayur-sayuran di dalam balang. Kemudian tutup balang.

Adalah disyorkan untuk membalikkan balang dan menutupnya dengan selimut hangat. Setelah sejuk, snek boleh disimpan. Ia tidak memerlukan pensterilan. Hanya pastikan untuk membilas balang dengan air mendidih dan biarkan penutup mendidih sebentar sebelum memasak. Timun pedas dengan sos tomato cili untuk musim sejuk dalam balang liter dari Torchin sudah siap. Resipi ternyata sangat mudah. Arahan langkah demi langkah akan membantu anda menguasai pengetinan dengan mudah. Musim sejuk ini, anda boleh menikmati rasa timun rangup yang tiada tandingan.

Timun dengan cili sos tomato dan sawi

Laman web "Povarenok" sangat popular dalam talian. Di sana, wanita berkongsi resipi mereka untuk pelbagai hidangan. Tetapi kini, terdapat permintaan yang tinggi untuk pelbagai pengawet sayuran untuk musim sejuk. Setiap suri rumah bersiap sedia untuk musim sejuk. Orang ramai memelihara timun tahun demi tahun. Mereka kemudiannya boleh digunakan sebagai pembuka selera yang sangat baik atau digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Sebagai contoh, tiada solyanka atau rassolnik (sup jeruk) akan lengkap tanpa timun. Mereka juga ditambah kepada beberapa salad bersama-sama dengan bawang besarSalad Vinaigrette dan Olivier tidak lengkap tanpa jeruk timun. Timun dengan sos tomato cili dalam balang liter adalah luar biasa dan lazat untuk musim sejuk. Video menunjukkan penyediaan hidangan yang tepat, langkah demi langkah.

Produk yang diperlukan untuk penjerukan:

• 3 kilogram timun;
• 3 ulas bawang putih setiap botol 1 liter;
• rempah mengikut citarasa anda;
• 210 ml pati cuka;
• 250 gram gula;
• 1.3 liter air yang disucikan;
• sebungkus cili sos tomato;
• 2 sudu besar garam meja;
• satu sudu besar mustard kering;
• satu sudu kecil lada hitam yang dikisar.

Penyediaan:

Timun perlu dibasuh dengan teliti. Potong hujung setiap timun di kedua-dua belah. Kemudian potong sayur menjadi empat. Balang perlu dibasuh dengan teliti, dan rempah yang dipilih perlu diletakkan di bahagian bawah setiap satu. Apabila memilih perasa, perlu diingat bahawa sos tomato itu sendiri mengandungi banyak rasa. Kemudian letakkan timun. Lapisan pertama harus menegak, dan kemudian seperti yang diperlukan. Masukkan bawang putih ke dalam balang.

Sekarang anda boleh mula menyediakan perapan. Masukkan esen cuka, gula, sos tomato, garam, mustard, dan lada sulah ke dalam air. Campurkan semua bahan dengan baik. Tuangkan campuran ke atas timun di dalam balang.

Isikan besen dengan air dan letakkan balang timun di dalamnya. Sterilkan mereka selama kira-kira 15 minit. Selepas itu, balang boleh dimeteraikan. Terbalikkan balang dan bungkusnya dalam selimut. Setelah sejuk sepenuhnya, anjing laut sedia untuk disimpan. Sekarang anda mempunyai timun dengan sos tomato cili untuk musim sejuk dalam balang liter. Povarenok menawarkan satu tan resipi untuk pelbagai makanan ringan musim sejuk. Eksperimen, cipta dan gembirakan keluarga anda dengan hidangan lazat.

Timun dengan sos tomato cili untuk musim sejuk dalam balang liter dianggap sebagai resipi yang luar biasa. Ulasan masih kurang, kerana beberapa orang tahu tentang resipi makanan ringan ini. Kebanyakan tukang masak di rumah menggunakan pengawet tradisional mereka dan takut untuk mencuba. Lagipun, hidangan biasa lambat laun menjadi membosankan, dan anda ingin mencuba sesuatu yang baru.