Kembang kol adalah tanaman yang sangat menuntut. Tukang kebun sering menghadapi pelbagai kesukaran semasa menanamnya. Masalah yang paling biasa ialah kekurangan ovari. Anomali ini boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, tetapi membetulkannya boleh membantu memastikan penuaian yang baik.
Punca dan penyelesaian yang mungkin
Salah satu sebab kegagalan kembang kol menghasilkan kepala boleh menjadi penyakit. Yang paling berbahaya dan tidak boleh diubati termasuk lendir bakteria, akar kelab dan kaki hitam. Dilemahkan oleh penyakit itu, tumbuhan bergelut untuk terus hidup dan tidak dapat menghasilkan buah. Untuk mengelakkan penyebaran jangkitan selanjutnya, kembang kol harus dikeluarkan dari taman tanpa penyesalan. Selain penyakit, kegagalan menghasilkan buah juga boleh disebabkan oleh amalan penanaman dan penjagaan yang tidak betul.
Bahan tanaman yang tidak berkualiti
Memilih benih adalah langkah pertama dan paling penting dalam menanam kembang kol. Biji benih yang tidak berkualiti menghasilkan tumbuhan yang sama ada terlalu lemah untuk berbuah atau steril dari awal. Untuk mengelakkan pembaziran masa dan usaha semasa memilih benih, ikut garis panduan ini:
- jangan menuai benih dari varieti hibrid, iaitu, dari varieti bertanda F1;
- pilih varieti yang dibiakkan secara domestik;
- semak tarikh tamat tempoh yang ditunjukkan pada pembungkusan;
- Beri keutamaan kepada kubis yang termasuk dalam daftar negeri pencapaian pembiakan;
- Beli benih dari syarikat pertanian terkenal dengan reputasi yang baik.
Kesilapan dalam memilih varieti
Anda mungkin tidak melihat bentuk kepala kubis jika anda memilih varieti yang salah. Sebagai contoh, varieti masak lewat tidak akan mempunyai masa untuk membentuk kepala di kawasan utara. Pembentukan kepala bermula hanya 60-70 hari selepas roset 10-13 daun terbentuk. Kepala terisi dan masak dalam tempoh tiga minggu akan datang. Tempoh masak yang panjang ini menjadikan varieti ini hanya sesuai untuk tumbuh di kawasan selatan dengan musim panas yang panjang dan hangat.
Oleh itu, apabila memilih varieti kembang kol, adalah penting untuk mengambil kira ciri iklim di rantau anda:
- latitud utara, Ural, Siberia - hanya jenis awal;
- Rusia Tengah, rantau Volga – varieti awal dan varieti dengan tempoh masak sederhana;
- Rusia Selatan - apa-apa jenis kubis, termasuk yang masak lewat.
Kembang kol bukan sahaja sayuran yang lazat tetapi juga sangat sihat. Ia mengandungi sejumlah besar protein dan asid askorbik. Memasak mengekalkan kebanyakan vitaminnya. Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan kembang kol dalam pelbagai diet dan dalam menu kanak-kanak.
Tapak pendaratan yang kurang dipilih
Katil sayuran di tempat teduh tidak akan menghasilkan penuaian. Cahaya yang tidak mencukupi mengganggu fotosintesis, menyebabkan kubis meregang secara berlebihan untuk mencari cahaya. Tumbuhan menghabiskan semua tenaga mereka untuk tumbuh jisim hijau, bukan pada kepala. Oleh itu, apabila memilih tapak penanaman, pilih kawasan yang terang (sekurang-kurangnya tiga jam cahaya matahari langsung dan sedikit teduh pada tengah hari).
Komposisi tanah mempunyai kesan yang besar terhadap kuantiti dan kualiti hasil tuaian. Tanaman ini tumbuh dengan buruk di tanah yang berat dan berpasir. Ia tumbuh subur terutamanya dalam tanah berpasir-tanah liat yang subur dengan pH neutral. Untuk mengubah struktur tanah, komponen tambahan ditambah:
- untuk tanah berat dengan kandungan tanah liat yang tinggi - pasir sungai kasar, humus atau kompos (1-2 baldi setiap bahan setiap meter persegi);
- untuk tanah berpasir - tanah hitam atau kompos baja gambut (1-2 baldi setiap meter persegi), menanam tumbuhan baja hijau (lupin, kekacang).
Pengapuran digunakan untuk menormalkan keasidan tanah. Bergantung pada tahap pH awal, 400 hingga 800 gram kapur ditambah setiap meter persegi. Adalah penting untuk diingat bahawa prosedur ini hanya boleh dilakukan 3-4 bulan sebelum menanam. Sejurus sebelum menanam, anda boleh mengurangkan keasidan dengan baking soda. Untuk melakukan ini, siram tanah dengan larutan soda (50 gram seliter air) atau sapukan kering (100 gram setiap meter persegi).
Kekurangan kelembapan
Kekurangan pemendakan semula jadi dan penyiraman yang tidak betul adalah punca biasa kegagalan kubis. Tanaman yang menyukai kelembapan ini tidak bertolak ansur dengan baik walaupun dalam tempoh kemarau yang singkat. Penting untuk diperhatikan bahawa tumbuhan memerlukan bukan sahaja kelembapan tanah tetapi juga kelembapan udara.
Menurut cadangan ahli agronomi, jika tiada hujan, penyiraman perlu dilakukan 2-3 kali seminggu. Kadar setiap belukar semasa pembentukan kepala ialah 10 liter setiap meter persegi. Untuk mengekalkan kelembapan udara, semburkan semak dengan air sehingga ia membentuk kabus, dan sungkupan tanah di sekeliling tumbuhan. Jerami atau dipotong, rumput kering berfungsi dengan baik sebagai lapisan sungkupan.
Elakkan menggunakan rumput yang sudah mempunyai biji untuk sungkupan, kerana ini akan menggalakkan pertumbuhan rumpai yang tidak diingini. Pastikan untuk membenarkan akar rumput tersebut kering untuk mengelakkan pengakaran.
Keadaan cuaca
Tanaman tidak menyukai cuaca panas dan turun naik suhu secara tiba-tiba. Malah peningkatan jangka pendek dalam suhu udara melebihi 30 darjah Celsius menyebabkan ketidakseimbangan hormon dalam tumbuhan. Ini akhirnya membawa kepada kecacatan kepala kubis, yang mana ia ditanam. Untuk melindungi anak benih daripada kepanasan dan kesejukan yang melampau, pertama sekali adalah perlu untuk menetapkan masa pemindahan mereka ke tanah terbuka dengan betul. Di sini, adalah penting untuk menyerang medium gembira: tanam kubis cukup awal untuk membolehkan ia masak sebelum musim panas, tetapi masih mengelakkan kerosakan akibat fros musim bunga.
Kekurangan atau lebihan nutrien
Tanaman sayur-sayuran memerlukan komposisi tanah. Anak benih yang ditanam di tanah yang tidak subur mengalami kekurangan mikro dan makronutrien, mengakibatkan pertumbuhan dan perkembangan terganggu. Tumbuhan sedemikian membentuk kepala yang cacat atau gagal membentuk kepala sama sekali.
Lebihan nutrien, terutamanya nitrogen, menyebabkan daun melepuh dan kematian apikal. Berbuah lambat atau tidak hadir. Kekurangan boron dan molibdenum dalam tanah menghalang pembentukan kepala. Untuk mengelakkan ini, berhati-hati menyuburkan tanah sebelum menanam dan menggunakan baja sepanjang musim tanam. Ahli agronomi mengesyorkan jadual penggunaan baja berikut:
- berikut ditambah ke tanah untuk menggali: pada musim luruh – 5 kg baja segar setiap 1 m2 atau pada musim bunga – 5 kg humus atau kompos setiap 1 m2;
- Pemakanan pertama adalah 15 hari selepas pemindahan ke dalam tanah: 2 gram superfosfat, ammonium nitrat dan kalium klorida dibubarkan dalam satu liter air;
- selepas 12-15 hari, ujian ulangan dijalankan dengan cara yang sama seperti yang pertama;
- Semasa pembentukan kepala, pembajaan dengan boron dan molibdenum adalah perlu. Larutkan 2.5 g setiap satu dalam 10 liter air dan siram kubis (1 liter setiap tumbuhan).
Kadar penggunaan baja diberikan untuk tanah dengan kesuburan purata. Bagi tanah yang miskin dan susut, kadar boleh dinaikkan sebanyak satu perempat.
Bagaimana untuk meningkatkan pembentukan kepala
Selain mengikuti prinsip asas teknologi pertanian, anda boleh membantu kubis membentuk kepala dengan cara berikut:
- Pemakanan daun dengan asid borik. Larutkan ½ sudu teh bahan dalam lima liter air yang dipanaskan hingga 90 darjah Celsius. Sembur daun kubis dengan penyelesaian yang terhasil;
- Pemakanan akar dengan kalium nitrat: cairkan 10 gram bahan dalam 10 liter air suhu bilik dan siram tumbuhan pada akar. Gunakan 0.5 liter setiap tumbuhan;
- Selepas pucuk bunga terbentuk, daun muda di sekelilingnya tercabut. Ini akan memberi ruang untuk pucuk tumbuh di dalam belukar.
Petua berguna untuk menanam kembang kol
- Rawat benih sebelum menyemai dengan larutan antiseptik (kalium permanganat, soda penaik) dan perangsang pertumbuhan (Epin, jus bunga aloe);
- Semasa menanam anak benih, mengekalkan suhu udara 15-18 darjah Celsius. Ini akan mengeraskan tumbuhan dan menghalangnya daripada meregang.
- Apabila memindahkan anak benih ke dalam tanah, picit dua daun kotiledon dan dua daun sejati pertama. Ini akan menggalakkan kelangsungan hidup yang lebih baik;
- siram tumbuhan hanya dengan air perigi sejuk, tanpa klorin;
- Jika ovari mula terbentuk, patahkan daun di atasnya dan lindungi kepala daripada cahaya matahari. Ini akan menghalangnya daripada menguning dan kering;
- Tuai kubis tepat pada masanya. Sebaik sahaja perbungaan mencapai diameter 10-12 cm, kubis sedia untuk dituai;
- jangan pecahkan kepala, tetapi potong dengan pisau tajam dengan 3-4 daun roset pelindung;
- Semasa menuai, perhatikan akar tumbuhan. Jika anda melihat ketulan di sana, ia menunjukkan akar kelab. Mana-mana serpihan tumbuhan dari kubis yang terjejas harus dibakar, dan tanah dirawat dengan tembaga sulfat.
Kubis yang digantung pada akarnya di tempat yang sejuk akan kekal segar selama kira-kira empat minggu.
Kesimpulan
Walaupun kembang kol adalah sayuran yang paling sukar untuk ditanam, ramai tukang kebun masih menanamnya setiap tahun. Lagipun, dengan mempelajari teknik penanaman yang betul, anda boleh mendapatkan hasil yang baik dan tidak pernah menghadapi masalah dengan pembentukan kepala yang lemah.

Kami mengira hari yang sesuai untuk menyemai anak benih brokoli pada tahun 2021 mengikut bulan
Hari yang sesuai untuk menanam kembang kol pada tahun 2021: jadual mengikut hari dan bulan
Hari yang sesuai untuk menuai kubis untuk penyimpanan pada tahun 2020 dan petua penyimpanan
Mengapa akar dan tangkai kubis harus ditinggalkan di katil taman sepanjang musim sejuk