Bila hendak menuai balsem lemon untuk pengeringan untuk musim sejuk

Lemon balm, atau lemon balm, adalah tumbuhan saka yang daun, batang, dan bunganya mengandungi banyak bahan berfaedah. Infusi mempunyai aroma halus dan rasa yang menyenangkan.

Minum teh lemon balm pada waktu petang mempunyai kesan menenangkan dan menggalakkan tidur. Walaupun ramai orang tahu tentang sifat perubatan balsem lemon, terdapat banyak soalan mengenai masa untuk menuainya untuk musim sejuk, keadaan pengeringan dan penyimpanan.

Di manakah ia tumbuh dan bolehkah ia ditanam di rumah musim panas?

Balsem lemon tumbuh subur di tanah yang subur dan gembur. Ia boleh ditemui di pinggir hutan, di tanah pamah atau lurah, di mana-mana sahaja dengan kelembapan yang mencukupi. Balsem lemon mudah ditanam dan memerlukan sedikit penjagaan, menjadikannya mudah untuk tumbuh di taman anda, walaupun untuk tukang kebun yang baru. Apa yang perlu anda lakukan ialah menyediakan tanah dan menanam benih.

Anda mungkin berminat dengan:

Cara memelihara pasli untuk musim sejuk: kaedah pengeringan, penjerukan, pengetinan, dan pembekuan
Jika menanam pasli sepanjang tahun tidak dapat dilakukan, terdapat cara untuk memastikan tumbuhan ubatan itu segar untuk…Baca lebih lanjut…

Bagaimana dan bila untuk mengumpul

Hanya daun yang dipetik dari semak muda; batang tidak dipotong. Walau bagaimanapun, jangan keluarkan semua dedaunan, membolehkan tumbuhan mendapat masa untuk mendapatkan kekuatan dan mekar. Daun boleh dituai sepanjang musim panas, dari Mei hingga September.

Jika anda bercadang untuk menuai balsem lemon untuk musim sejuk, pilih daun muda, kecil, lembut untuk pengeringan. Daun kasar dan besar mengandungi kurang minyak pati, dan oleh itu kurang aroma dan nutrien. Selepas penuaian pertama, pucuk tumbuh semula, membolehkan anda menuai beberapa kali semusim dari satu tumbuhan.

Adakah berbaloi untuk menuai balsem lemon semasa berbunga?

Tumbuhan ini biasanya mekar dari pertengahan musim panas (sekitar awal Julai) hingga awal September. Jika herba digunakan dalam masakan, contohnya, untuk menghiasi hidangan, pencuci mulut atau sebagai perasa, maka masa penuaian tidak begitu penting. Walau bagaimanapun, jika balsem lemon diperlukan sebagai ramuan dalam infusi atau rebusan ubat, sebaiknya menuainya semasa tempoh berbunga.

Pengumpulan dan pengeringan

Melissa, seperti mana-mana herba perubatan, paling baik dituai pada waktu petang, semasa cuaca kering, apabila embun telah kering pada daun. Elakkan menuai selepas hujan atau pada hari yang panas dan cerah.

Dalam kes pertama, acuan akan berkembang semasa proses pengeringan; pada yang kedua, balsem lemon akan "layu" dan kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya. Mengetahui masa dan cara menuai daun balsem lemon boleh membantu anda menyediakan bahan-bahan untuk minuman musim sejuk yang sihat.

Pucuk muda dengan bunga dipotong dari setiap tumbuhan. Batang yang disediakan boleh diletakkan di atas permukaan yang bersih dan diikat menjadi berkas. Pilihan terakhir adalah lebih baik, kerana ia membolehkan pengeringan kuantiti herba yang lebih besar.

Anda mungkin berminat dengan:

Bila hendak menanam tulip di luar rumah pada musim luruh pada tahun 2019
Selepas musim bunga, tukang kebun menggali mentol tulip untuk musim panas, supaya mereka boleh menanamnya pada masa yang tepat pada musim gugur. Untuk mendapatkan…Baca lebih lanjut…

Tidak perlu mencuci batang yang dituai, terutamanya jika tumbuhan dipetik dari katil taman. Mengeringkan rumput basah adalah lebih sukar, dan acuan juga boleh berkembang. Sekiranya sayur-sayuran itu kotor, anda boleh membilasnya dengan tin penyiram terlebih dahulu, biarkan ia kering dengan teliti, dan barulah dituai.

Herba yang disediakan disimpan di bawah kanopi atau di loteng. Perkara utama ialah mengeringkan balsem lemon di bawah naungan, bukan di bawah sinar matahari. Untuk melindunginya daripada serangga, anda boleh menutup herba yang disediakan dengan bahan bernafas seperti kain kapas nipis atau kain kasa. Anda juga harus menghidupkan dan kacau batang secara berkala untuk memastikan pengeringan sekata.

Balsem lemon yang dikeringkan dengan betul mudah dicincang. Jika menyimpan campuran dalam beg kertas atau beg kanvas atau linen, pastikan tiada rempah atau makanan berbau kuat berdekatan di rak yang sama. Beg plastik juga tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, kerana herba akan cepat kehilangan bau dan warnanya. Balang kaca adalah bekas terbaik.

Anda mungkin berminat dengan:

Cara menyediakan gooseberry untuk musim sejuk: menggali, memangkas, membaja, menyiram, dan menutup untuk musim sejuk
Semak beri perlu disediakan dengan betul untuk musim sejuk untuk memastikan penuaian yang baik tahun depan. Tukang kebun...Baca lebih lanjut…

Mengetahui masa untuk menuai balsem lemon untuk pengeringan dan keadaan penyimpanan yang betul membolehkan anda menyediakan bekalan teh kaya vitamin yang sihat untuk musim sejuk. Minyak pati dan unsur surih dipelihara sehingga setahun. Selepas pengeringan, balsem lemon secara beransur-ansur kehilangan sifat perubatannya. Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak menuai terlalu banyak herba.