Bagaimana untuk menutup anggur dengan betul untuk musim sejuk di zon tengah dan dengan apa

Aktiviti terakhir dalam senarai kerja musim luruh di ladang anggur adalah meliputi anggur untuk musim sejuk, yang diperlukan bukan sahaja di kawasan utara, tetapi juga dan dalam iklim sederhana. Malah varieti tahan fros boleh mengalami turun naik suhu secara tiba-tiba, musim sejuk dengan sedikit salji, atau hujan yang berlebihan. Tidak mustahil untuk memberikan jawapan yang pasti tentang cara melindungi anggur dengan betul; kaedah dan bahan penutup yang optimum bergantung pada keadaan pertumbuhan tertentu.

Bila dan jenis tempat perlindungan yang diperlukan

Penutup musim sejuk diperlukan untuk melindungi pokok anggur dan akar daripada suhu beku, angin sejuk, dan salji yang berlebihan. Terdapat banyak pilihan untuk penutup musim sejuk untuk anggur, pilihannya bergantung pada keadaan iklim dan keadaan tumbuhan.

Ciri-ciri anggur

Apabila memilih pilihan musim sejuk, anda perlu mempertimbangkan potensi kelemahan belukar tertentu:

1. Tidak semua jenis anggur bertolak ansur dengan sejuk dengan baik. Penunjuk rintangan fros, yang dinyatakan dalam perihalan varieti, akan membantu menentukan masa dan ketumpatan penutup.
2. Rintangan fros pada tumbuhan muda lebih rendah berbanding semak matang kerana lapisan kulit kayu yang lebih nipis.
3. Belukar yang telah menghasilkan hasil tuaian yang banyak lebih mudah terdedah kepada pembekuan daripada rakan sebaya yang kurang produktif, kerana berbuah menggunakan banyak sumber, melemahkan pokok anggur.

Darjah perlindungan

Apabila ia datang untuk menyediakan tempat perlindungan, jangan bergantung pada prinsip "lebih banyak, lebih baik." Ia bukan setakat mengasingkan pokok anggur daripada udara sejuk tetapi menyediakan keadaan musim sejuk yang optimum; jika tidak, tumbuhan mungkin reput.

Mengikut tahap perlindungan, terdapat 3 jenis tempat perlindungan:

1. Membukit atau mengubur. Kaedah ini memastikan musim sejuk yang baik untuk anggur, selagi suhu tidak turun di bawah -15°C. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya untuk melindungi varieti tahan fros.
2. Separa penutup. Kaedah ini digunakan di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana dan bersalji. Meliputi terutamanya menyediakan perlindungan akar. Bahagian bawah semak ditutup dengan lapisan tanah, agrofibre atau tarpaulin diletakkan di atas pokok anggur, dan lapisan nipis mulsa (5 cm) diletakkan di atas.
3. Penutup lengkap. Sesuai untuk musim sejuk yang keras. Anggur, ditutup dengan lapisan sungkupan yang tebal, selanjutnya ditutup dengan perisai atau bahan tebal.

Masa penempatan di bawah perlindungan

Bertudung anggur untuk musim sejuk Di zon sederhana, ini perlu dilakukan sekitar pertengahan November. Di Rusia tengah (wilayah Moscow), prosedur biasanya dijalankan pada akhir November atau awal Disember. Musim luruh Siberia mungkin memaksa anda untuk menutup semak anda seawal September.

Anda tidak sepatutnya tutup buah anggur Pada suhu di atas sifar, terutamanya pada musim luruh hujan, pokok anggur yang berair boleh retak dalam kesejukan. Adalah lebih baik untuk melakukan prosedur ini apabila tanah sudah beku dan tidak akan cair lagi.

Anggur anggur mudah bertolak ansur dengan fros hingga -5°C. Apabila diletakkan di atas tanah, adalah berfaedah untuk mengekalkannya pada suhu -5 hingga -8°C selama 3-5 hari—fros ringan meningkatkan toleransi sejuknya. Jika varieti anggur tidak tahan fros, suhu di bawah -10°C akan menjadi kritikal, dan -12°C akan membunuh tumbuhan.

Prosedur untuk menutup anggur

Tujuan utama perlindungan musim sejuk adalah untuk melindungi akar. Sekiranya pokok anggur membeku, tumbuhan masih boleh dihidupkan semula, tetapi pembekuan akar akan mengakibatkan kematian seluruh belukar. Oleh itu, tanpa mengira kaedah perlindungan, akar harus ditutup dengan lapisan tanah dan kemudian ditutup dengan sekurang-kurangnya 5 cm sungkupan.

Kaedah meletakkan pokok anggur

Sebelum ini tutup anggur untuk musim sejukPokok anggur harus dikeluarkan dari sokongannya dan diletakkan di atas tanah. Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sederhana, bersalji dan tiada risiko pencairan, anda boleh meletakkan dahan di atas tanah. Jika tidak, salah satu daripada pilihan berikut disyorkan:

1. Parit. Kaedah ini sesuai untuk anggur yang ditanam di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang keras atau tanpa salji dan di kawasan yang terdedah kepada angin. Ia sesuai untuk membukit pokok anggur dengan tanah. Gali alur sedalam 30 cm berhampiran pokok anggur dan letakkan pokok anggur yang diikat di dalamnya. Untuk perlindungan fros tambahan, pucuk boleh dibalut dengan kain guni.
2. meletakkan. Kaedah ini disyorkan jika tanah boleh cair semasa musim sejuk mencair, dan juga apabila sungkupan dengan bahan yang terdedah kepada kelembapan. Anggur hendaklah diletakkan di atas lapisan papan, kayu balak, dahan cemara, dan dahan pokok.

Jenis tempat perlindungan

Sebaik sahaja pokok anggur diletakkan di atas tanah, ia hendaklah diletakkan di bawah penutup penebat. Terdapat dua prinsip untuk menutup anggur:

1. Lembap. Pokok anggur ditutup dengan mulsa—jerami, dahan cemara, atau tanah. Kaedah ini berguna jika terdapat banyak salji pada musim sejuk atau turun naik suhu yang ketara. Ia biasanya digunakan di kawasan zon tengah.
2. Kering. Anggur ditutup dengan perisai atau bahan kalis air, dan lapisan mulsa diletakkan di atas. Ini melindungi anggur daripada fros dan angin yang teruk. Kaedah ini digunakan di kawasan utara di mana tiada risiko pencairan pada musim sejuk.

Menutup anggur muda

Untuk menutup semak dan anak benih tahunan, teknologi khas diperlukan:

1. Anggur tahunan adalah pendek, jadi pokok anggur boleh terus disokong. Bingkai berbentuk kon hendaklah dipasang di sekeliling pokok anggur. Ini boleh dicapai dengan memacu pancang ke dalam tanah dan mengikatnya bersama di bahagian atas, atau dengan menggunakan pagar rantai.
2. Bingkai hendaklah ditutup dengan agrofibre atau bahan lain. Jika penutupnya tidak bernafas, biarkan ruang untuk pengudaraan.
3. Ruang antara penutup dan belukar harus diisi dengan mulsa longgar - daun, jerami atau cawangan cemara.

Force majeure

Jika tukang kebun lewat memasang penutup, tetapi fros diikuti oleh salji, ada kemungkinan tumbuhan itu tidak rosak teruk. Dalam kes ini, perlu menutup semak dengan lapisan salji setengah meter.

Sekiranya suhu turun dengan mendadak dan salji mendap di tanah lembap, pokok anggur harus dinaikkan di atas paras tanah, ditutup dengan cawangan atau papan cemara, dan dibalut dengan agrofibre. Lapisan salji harus ditimbun di atas.

Jika pencairan berlaku, tutup pokok anggur seperti yang dirancang. Jika salji kekal sehingga musim bunga, anggur boleh menahan musim sejuk dengan selamat di bawah perlindungannya.

https://youtu.be/pyPBQmFVXas

Bahan penutup

Pilihan bahan penutup bergantung pada suhu dan pemendakan biasa. Ciri-ciri penting bahan termasuk:

• ketumpatan;
• kalis air;
• kebolehtelapan udara.

Berbukit dengan tanah

Untuk melindungi belukar dengan membuat timbunan tanah, gunakan tanah gembur yang gembur, sebaik-baiknya berpasir. Tanah liat memerangkap lembapan di sekeliling pokok anggur, yang, apabila beku, merosakkan kayu. Pada musim bunga, tanah berat memanas perlahan-lahan, menjadikannya mustahil untuk mengeluarkan penutup dalam masa.

Tanah untuk membukit mesti kering dan perlu disediakan terlebih dahulu. Tanah selalunya diambil dari antara barisan, tetapi ini tidak selamat jika pokok anggur sudah tua dan tinggi—akar yang mencapai kawasan ini mungkin membeku.

Sebelum membukit, pokok anggur harus diletakkan di dalam parit. Sekiranya fros yang teruk dijangka, lapisan daun atau jerami yang jatuh harus diletakkan di dalam tanah. Setiap lapisan hendaklah setebal 15 cm; bilangan lapisan bergantung pada penebat haba yang diperlukan, tetapi lapisan atas harus tanah. Jumlah ketebalan lapisan penutup boleh berkisar antara 15 hingga 50 cm. Diameter gundukan harus sesuai dengan saiz sistem akar; minimum ialah 30 cm (untuk anggur berumur satu tahun).

Mulsa

Untuk penutup musim sejuk, sungkupan hendaklah ringan dan longgar. Dalam semua kes, adalah lebih baik untuk meletakkan pokok anggur di atas tikar; jika tidak, setiap bahan mempunyai keperluan pemasangannya sendiri:

1. dahan pain. Pilihan terbaik untuk anggur adalah cawangan cemara, yang membolehkan peredaran udara dan memerangkap salji. Bahan-bahan yang terkandung dalam dahan pain atau cemara menghalau tikus dan menghalang perkembangan kulat dan acuan di bawah penutup. Lapisan hendaklah kira-kira 30-40 cm tebal.
2. jerami. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam dua lapisan apabila fros semakin meningkat. Lapisan 40 cm diperlukan. Lindungi jerami di atas dengan salji atau penutup spunbond, jika tidak, angin akan meniupnya. Buluh boleh digunakan sebagai pengganti jerami.
3. Daun pokok. Bahan harus kering, tetapi daun yang gugur harus dikeringkan dengan segera selepas pengumpulan, bukan sebelum disusun. Kaedah sungkupan adalah sama seperti menutup dengan jerami.
4. Habuk papan. Ia mempunyai sifat penebat haba yang sangat baik, tetapi ia mudah menyerap kelembapan dan mengekalkan kelembapan untuk masa yang lama, jadi ia hanya boleh digunakan dalam kaedah kering. Beberapa lapisan filem harus diletakkan di bawah pokok anggur, dan selepas mulsa, batu tulis atau perisai kayu harus dipasang di atas belukar.

Perlindungan salji

Tidak perlu menambah lapisan tambahan antara belukar dan salji. Sekiranya terdapat salji yang mencukupi dan tidak ada risiko pencairan, anda boleh meletakkannya terus pada dahan, dalam lapisan 40-50 cm.

Salji salji di atas semak hendaklah dipadatkan sedikit untuk mengelakkannya daripada diterbangkan angin. Adalah disyorkan untuk meletakkan pokok anggur di atas tikar di bawah "sungkupan" ini.

Batu tulis atau papan lapis

Bahan-bahan tersebut digunakan sebagai perisai dalam kaedah perlindungan kering. Dalam kes ini tanah di bawah pokok anggur Pokok anggur hendaklah dilapisi dengan filem plastik dan ditutup dengan lapisan daun atau jerami. Lembaran batu tulis atau papan lapis hendaklah dipasang di atas pokok anggur untuk membentuk bumbung bernada. Sambungan antara kepingan hendaklah ditutup dengan bahan kalis air (filem, bumbung terasa), dan kemudian ditutup dengan tanah untuk mengamankannya. Lembaran boleh dilindungi dengan meletakkan kotak guni, kertas atau kadbod di atas, yang kemudiannya harus ditutup dengan lapisan daun dan tanah.

Bahan tiruan

Dalam kes yang jarang berlaku, bahan penutup sintetik boleh digunakan sebagai perlindungan tersendiri untuk anggur; lebih kerap, ia digabungkan dengan sungkupan, timbunan tanah, atau perisai.

1. Agrofibre. Bahan ini hanya boleh digunakan tanpa penebat tambahan di kawasan selatan. Dalam kes ini, dibenarkan untuk menutup atau membalut pokok anggur tanpa mengeluarkannya dari terali. Musim sejuk yang lebih sejuk atau pencairan dan penurunan suhu bergantian memerlukan lapisan sungkupan yang lebih tebal. Spunbond adalah telap kepada kelembapan, jadi tikar harus diletakkan di bawah pokok anggur.
2. Terasa bumbung. Sesuai untuk menutup pokok anggur yang tumbuh pada musim sejuk yang hangat tetapi tanpa salji. Anggur harus diletakkan di dalam alur dan ditutup dengan bumbung. Bahan ini tidak telap air dan udara, meninggalkan jurang untuk pengudaraan. Sekiranya fros bertambah tanpa salji, lapisan mulsa harus diletakkan di atas bumbung yang dirasai.
3. Filem. Bahan ini digunakan apabila penting untuk mengelakkan kerpasan daripada jatuh pada pokok anggur. Walau bagaimanapun, filem tidak akan melindungi daripada fros; ia hanya boleh digunakan sebagai penutup tambahan, contohnya, bersama dengan sungkupan. Penutup dibuat seperti rumah hijau-bahan itu harus diregangkan di atas gerbang yang dipasang di atas pokok anggur. Tepi filem harus ditutup dengan tanah, meninggalkan jurang di satu sisi untuk peredaran udara. Adalah penting untuk mempunyai jurang udara antara filem dan pokok anggur; kawasan yang menyentuh penutup nipis akan membeku.
4. Filem polimer. Salah satu kelemahan serius penutupan dengan filem ialah pembentukan pemeluwapan pada permukaan dalaman bahan. Ini boleh menyebabkan semak terdedah kepada kerosakan kulat dan reput. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan filem polimer reflektif berketumpatan tinggi, masalah kelembapan akan dihapuskan.

Melindungi tempat perlindungan daripada kulat dan tikus

Beberapa bahan penutup menggalakkan pembangunan penyakit atau koloni perosak, jadi anda perlu berhati-hati untuk melindungi anggur.

1. Tikus atau tikus boleh masuk ke bawah perlindungan dan mengunyah pokok anggur, jadi umpan beracun harus ditinggalkan berhampiran semak. Sungkupan dengan jerami, habuk papan, dan daun kering menggalakkan serangan tikus.
2. Adalah penting bahawa daun yang digunakan untuk sungkupan pokok renek tidak dijangkiti kulat. Hanya ambil bahan dari pokok yang sihat.

3. Menggunakan filem sebagai bahan penutup meningkatkan risiko pertumbuhan kulat pada anggur. Spora kulat mungkin kekal pada filem dari tahun sebelumnya, jadi apabila menggunakan semula penutup, rawat dengan tembaga sulfat (4%) dan biarkan ia kering tanpa dibilas.
4. Tandan kering herba penghalau serangga, seperti tansy, wormwood, marigold, dan calendula, boleh diletakkan di sekeliling semak.

Cuaca musim luruh mungkin tidak dapat diramalkan, jadi penting untuk memantau suhu untuk memastikan perlindungan pokok anggur tepat pada masanya. Adalah penting untuk memilih jenis perlindungan dan bahan yang sesuai untuk iklim untuk memastikan anggur tidak rosak oleh sejuk, haba, kelembapan atau kulat.