Jeli plum berlubang untuk musim sejuk
Sukar untuk mencari seseorang yang tidak suka manisan. Tetapi hari ini, sangat sukar untuk mencari gula-gula yang benar-benar sihat dan selamat. Lebih baik membuat sesuatu sendiri. Contohnya, jeli plum berlubang. Saya akan menunjukkan kepada anda resipi mudah yang akan memudahkan anda menyediakan hidangan musim sejuk ini. Ia adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan lengkap dalam balang. Dan yang paling penting, ia semulajadi, sihat dan selamat.
Hidangan plum ini akan menjadi kegemaran kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Anda bukan sahaja boleh menikmati jeli ini dengan teh, susu atau kopi, malah anda boleh menggunakannya sebagai pengisian croissant dan roti buatan sendiri. Kami memanggilnya jeli bukan kerana kami menambah gelatin, tetapi kerana selepas penyejukan, jem mempunyai konsistensi gelatin, mengingatkan jello.
Senarai ramuan sangat sederhana dan kecil:
- plum masak - 2000 g;
- gula - 2000 g
Kami juga memerlukan periuk/besen yang luas dengan dinding tebal dan bahagian bawah, serta pengisar daging biasa.
Cara membuat jeli plum untuk musim sejuk
Plum harus masak, manis, berair, dan mudah dikupas. Buang mana-mana yang busuk atau berulat serta-merta, kerana ia tidak akan berfungsi untuk jeli yang lazat. Basuh buah plum.
Kemudian kami mengeluarkan lubang. Berikut adalah sedikit penggodam kehidupan untuk mengeluarkan lubang dengan cepat tanpa memotong buah: ambil pensel biasa dan tebuk setiap buah plum sepanjang jalan. Lubang akan keluar dengan sendirinya.
Kami meletakkan semua plum melalui penggiling daging. Letakkan buah cincang dalam periuk atau mangkuk.
Dan tutup semuanya dengan gula.
Gaul rata dan letak di atas dapur.
Apabila jeli masa depan mendidih, kira selama 45 minit dan masak. Jangan lupa kurangkan sebarang buih dan kacau puri plum. Periksa sama ada jeli plum sudah sedia: titiskan setitik produk ke permukaan rata. Jika titisan tidak merebak, keluarkan dari dapur.
Tuangkan jeli plum panas manis ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan segera.
Selamat makan!
