Japanese Truffle Tomato: Pelbagai Penerangan, Foto, Ulasan

Tukang kebun moden mempunyai dunia pilihan - terdapat berpuluh-puluh jenis baru setiap sayuran, pilih mana-mana, tumbuh, dan cuba! Setiap mempunyai ciri-ciri sendiri, rasa sendiri, dan, tentu saja, memerlukan penjagaan khas. Sebagai contoh, jika kita bercakap tentang pelbagai tomato, tomato Truffle Jepun dan ciri serta perihalan varieti menunjukkan keunikannya.

Ciri-ciri pelbagai

Ia mungkin jarang menemui taman atau plot belakang rumah yang tidak dihiasi dengan tomato. Penternak di banyak negara sentiasa membangunkan varieti baru, berusaha untuk memperbaikinya. Mereka mahu mereka tahan perosak, menarik secara visual dan cukup menarik untuk menggembirakan walaupun chef dan gourmet yang paling mencabar. Dan, sudah tentu, mereka mahu memastikan penyelenggaraan mereka tidak akan membebankan tukang kebun dan pengeluar besar sesen pun.

Lagipun, varieti yang baik adalah komoditi yang menguntungkan. Menariknya, tomato Black Truffle adalah varieti yang agak baru untuk Rusia, walaupun penanam sayuran Barat sendiri percaya ia berasal dari Rusia. Kenapa nama pelik? Lihat sahaja bentuk yang tidak biasa. Tomato ini sukar untuk dikelirukan dengan orang lain. Suri rumah suka mereka kerana rasa yang enak dan penampilan yang menarik.

Truffle merah Jepun dikelaskan sebagai varieti tak tentu. Ia tidak terkenal dengan hasil yang tinggi, walaupun, dengan hasil kira-kira 2-4 kg setiap belukar. Varieti itu sendiri adalah pertengahan musim, dengan tempoh masak 110 hingga 120 hari.

Semaknya tinggi; jika ditanam di tanah terbuka yang baik, mereka boleh membesar sehingga 1.5 m, di rumah hijau mereka boleh mencapai 2 m. Mereka memerlukan mengikat wajib dan mencubit pucuk sisi.

buah-buahan

Tomato varieti ini mempunyai beberapa variasi dalaman, yang dikenal pasti secara luaran dengan warna:

• Truffle Jepun dan Tomato Merah Jambu – rona merah jambu yang halus;
• Truffle Jepun dan tomato hitam – warna gelap yang cantik, hitam atau ungu tua, buah-buahan biru tua;
• truffle dan tomato kuning – berbentuk pir, buah-buahan hangat dengan warna kuning;
• truffle merah – yang paling biasa;
• Truffle oren Jepun.

Varieti ini hanya mempunyai warna yang berbeza dan mungkin mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Tomato biasanya 100-200 gram dan berbentuk pir. Apabila diperiksa dengan lebih dekat, truffle kuning (emas) lebih manis dan sering dimakan begitu sahaja, tanpa diproses atau dihiris untuk salad.

Kulit dan daging buahnya agak padat, menjadikannya sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang. Seperti truffle hitam atau kuning, truffle merah pun boleh ditinkan dengan selamat dan dimakan segar. Ramai tukang kebun cuba untuk tidak memisahkan varieti mereka dan menanam semua kultivar yang berbeza sekaligus, menjadikan sektor tomato lebih seperti pelangi. Mengetin beberapa tomato yang berbeza sekaligus akan menghasilkan gabungan warna dan rasa yang cantik.

Kami mengesyorkan:Tomato "Mazarin": ulasan dan foto

Bentuknya benar-benar berbentuk pear, memanjang, lebih lebar di bahagian bawah dan lebih sempit di bahagian atas. Hasil truffle tidak mengagumkan, tetapi tukang kebun yang berpengalaman berusaha untuk memerah sebanyak mungkin. Bentuk buah yang tersendiri serta-merta mengenal pasti varieti dalam mana-mana foto.

Cadangan

Membaca huraian varieti sahaja tidak mencukupi jika anda ingin menanam Truffle Jepun. Lagipun, ia hanya menerangkan bentuk, saiz dan ciri rasa umum. Penuaian tomato yang berjaya pada tahun yang akan datang bergantung sepenuhnya pada usaha tukang kebun. Berikut ialah beberapa petua asas pertumbuhan:

"Truffle Jepun" perlu ditanam apabila ia mempunyai 1-2 batang. Kemudian, pucuk sisi hendaklah dibuang supaya kira-kira 5-6 kelompok utuh kekal pada batang. Setiap kluster akhirnya akan menghasilkan 5-7 buah. Menurut tukang kebun yang lebih berpengalaman yang telah menanam truffle selama beberapa tahun, belukar menghasilkan kira-kira 2-3 kelompok individu, dan buah-buahan yang tinggal harus dituai segera semasa ia masih masak secara teknikal.

Apabila memilih lokasi untuk anak benih masa depan, ingat bahawa semak di tanah terbuka akan tumbuh sehingga 1.5 meter tinggi, manakala di rumah hijau mereka akan mencapai 2 meter, setiap satu perlu dipertaruhkan. Tiada perbezaan yang ketara; mereka tumbuh dengan baik di tanah terbuka dan biasa juga, hanya pada ketinggian yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, dalam rumah hijau, pokok anggur yang tinggi boleh menghasilkan tuaian yang lebih besar.

Corak penanaman yang betul untuk tomato ialah 40x40 cm - kawasan yang diperlukan untuk belukar untuk berkembang dan berkembang. Mereka biasanya ditanam di dalam tanah menjelang akhir bulan Mei, apabila cuaca sudah panas, malah panas. Anak benih tumbuh selama dua bulan sebelum menanam, bermula pada bulan Mac atau April. Sekiranya penanaman rumah hijau dirancang, benih perlu disemai pada awal Mac, kemudian dipindahkan ke rumah hijau tepat pada 1 Mei. Masa ini akan membantu memastikan penuaian menjelang 15 atau 20 Jun.

Varieti ini terdedah kepada kerap pecah kekuda, jadi ikat batang dan kekuda dengan berhati-hati. Pucuk sisi muncul dengan cepat, jadi penting untuk memantaunya dan mengeluarkannya dengan segera. Mereka tumbuh dengan sangat cepat; jika anda terlepas mereka, ia boleh menjadi sukar untuk dibezakan daripada batang lain.

Truffle tidak mempunyai titik tertentu apabila pertumbuhan tamat, jadi tukang kebun harus memantau semak dan mencubitnya seperti yang diperlukan. Semak setinggi 2 meter sudah memadai, jadi anda tidak perlu menggunakan tangga untuk menuai tanaman anda, seperti penanam wain.

Jika tidak, "Japanese Truffle" tidak mempunyai ciri varieti istimewa; ia memerlukan penjagaan tomato standard: penyiraman, melonggarkan tetap, kemudian pengudaraan (untuk tumbuhan yang ditanam di dalam rumah), pemeriksaan, dan pembajaan.

Penerangan harus ditambah dengan ketahanan "truffle Jepun" terhadap musim sejuk yang tiba-tiba, serta penyakit kulat yang tidak menyenangkan, seperti penyakit hawar lewat, penyakit tomato yang sebenar.

Mengenai nama, tidak mungkin truffle itu mempunyai sebarang kaitan dengan Jepun. Mungkin pencipta varieti itu diilhamkan oleh bentuk tomato yang luar biasa. Walaupun, dari situlah nama "truffle" berasal. Ada yang membandingkan tomato ini dengan pir, mentol lampu atau labu (ada labu berbentuk pir).

Kepada tanam tomato Apabila menanam sepenuhnya di dalam tanah atau di rumah hijau, anak benih mula-mula dibentuk secara berasingan dan kemudian dipindahkan. Penanaman biasanya dilakukan pada bulan Mei, tetapi tukang kebun yang berpengalaman memulakan persiapan seawal akhir musim sejuk.

Lagipun, plot itu perlu dibersihkan, memberi lebih banyak peluang kepada matahari untuk memanaskan tanah. Kemudian fikirkan tentang baja dan pilih lokasi untuk anak benih. Selain tomato, tukang kebun menanam kentang, timun, labu, dan banyak sayur-sayuran lain. Taman dibahagikan kepada bahagian untuk setiap jenis sayuran. Sesiapa yang mengingati taman nenek akan tahu bahawa semak kentang hijau sentiasa mengambil sebahagian besar ruang; mereka masak kemudian, jadi mereka menggembirakan mata dalam barisan yang kemas sepanjang musim panas. Tomato dan timun, sebaliknya, menghasilkan lebih cepat. "Truffle Jepun" tidak terkecuali.

Secara ringkas tentang varieti

Truffle merah sering dipetik untuk pengetinan; mereka mempunyai rasa tart yang menyenangkan ditambah dengan rona merah yang indah. Mana-mana tukang masak rumah akan menyukainya. Walau bagaimanapun, tomato juga membuat salad atau perasa yang indah.

Truffle hitam – sudah tentu, truffle hitam yang benar-benar dalam jarang berlaku. Mereka lebih kerap berwarna ungu, merah gelap, atau biru tua. Rasanya yang sangat kaya, ditambah dengan bentuk dan warna yang luar biasa, menjadikannya sangat menarik untuk gourmet dan chef profesional.

Truffle merah jambu – warna merah jambu yang cantik dan halus, rasa lebih serupa dengan rakan sejawat merahnya.

Truffle emas - ia mempunyai warna yang kaya, walaupun mulia; gourmets mengatakan ia mempunyai rasa yang lebih manis.

Truffle oren adalah warna yang terang, walaupun cerah, tetapi rasanya lebih serupa dengan rakan sejawat merahnya.

Menurut pakar yang telah mencuba menanam pelbagai jenis, lebih kuning truffle, lebih manis ia. Walau bagaimanapun, jika anda membuat adjika kuning, keluarga anda mungkin teragak-agak untuk memakannya. Apatah lagi tetamu anda! Lagipun, seperti yang kita tahu, apa yang ada di luar sayur adalah di dalam. Warna daging tomato sepadan dengan warna permukaan luarnya.

Kesimpulan

"Japanese Truffle" sudah pasti pelbagai jenis yang cantik dan lazat, menawan dengan bentuknya yang unik. Ia tidak memerlukan banyak penjagaan (seperti biasa untuk penjagaan tomato secara umum). Ia sangat baik untuk pengetinan dan penggunaan harian. Sesetengah peminat malah memakannya seperti sedia ada, bukannya buah. Ia tidak dinafikan sihat. Sudah tentu, kebanyakan tukang kebun mengadu bahawa mereka tidak sepatutnya mengharapkan penuaian yang baik, jadi apabila memilih truffle, mengharapkan hasil yang biasa-biasa saja.

Ulasan

Olesya

"Ia adalah tomato yang benar-benar cantik; Saya sangat menyukainya. Saya tidak menanamnya sendiri, tetapi saya membeli beberapa kilo untuk mencuba pengetinan. Bentuknya yang menarik perhatian saya. Saya mencubanya sebelum mengetinnya, dan ia lazat. Ia berwarna keemasan dan manis. Jurujual itu sendiri mengesyorkan membeli beberapa jenis, dengan mengatakan ia akan kelihatan lebih cantik di dalam balang."

Anna

"Adakah saya perlu mendaki katil saya? Saya sudah biasa menjaganya secara berterusan; Saya suka apabila ia bersih dan bebas daripada rumpai yang tidak diingini. Saya membaca di suatu tempat bahawa sesetengah jenis tomato suka mempunyai tumbuhan lain dalam syarikat mereka. Jenis apa sebenarnya? Varieti 'truffle' tidak mempunyai sebarang petunjuk sedemikian."

Kami mengesyorkan:Cara menanam tomato menggunakan kaedah Maslov

Irina

"Tidak semestinya. Sudah tentu, ia berbaloi untuk membukit apabila pucuk masih kecil dan anak benih baru tumbuh. Kemudian, apabila belukar sudah satu meter atau lebih tinggi, tidak perlu keterlaluan. Penyiraman yang kerap, pembajaan dan pemantauan keadaan semak adalah penting. Ia mungkin tahan terhadap kebanyakan penyakit, tetapi perosak tetap tidak menjadi masalah untuk pertumbuhan yang baik. Lebih-lebih lagi kerana 'truffle' tidak menjanjikan kelimpahan. Saya suka tomato itu sendiri yang cantik dan lazat, terutama di kalangan kanak-kanak.