Tomato Calvados: Ciri dan Penerangan Varieti (Foto)

Tomato Calvados adalah hasil kerja penternak Ukraine. Ciri-ciri dan perihalan varietinya hanya menarik minat peminat berkebun sejati, mereka yang lebih suka menanam varieti baru dan luar biasa, yang tidak dimiliki oleh jiran mereka. Varieti ini mempunyai semak yang tidak tentu. Hasil, menurut pelbagai ulasan, berkisar dari purata hingga tinggi. Beberapa gambar menunjukkan buah burgundy gelap bentuk standard, tanpa bahu hijau, dengan berat dari 120 hingga 300 g.

Varieti pertengahan musim ini, yang boleh mencapai ketinggian 1.2–1.6 m dengan teknik penanaman standard, memerlukan staking berterusan dan pematuhan ketat kepada semua garis panduan agronomi. Dalam iklim sederhana, ia boleh ditanam terutamanya di rumah hijau. Varieti ini mencapai pertumbuhan terbaik apabila dilatih menjadi semak berbatang dua dan memerlukan cubitan mandatori dan konsisten, baja organik, dan staking, seperti mana-mana pokok tomato yang mencapai ketinggian yang sama.

Tomato Calvados menghasilkan buah-buahan berair, coklat-merah yang sesuai untuk tujuan masakan dan untuk membuat jus. Kulitnya yang nipis dan kandungan air yang tinggi menjadikannya sesuai untuk membuat jus mana-mana resipi. Dengan penanaman yang betul, semak menghasilkan beberapa perbungaan, masing-masing menghasilkan 2-4 tomato.

Foto yang dihantar kepada peminat varieti dengan hasil yang baik menunjukkan buah-buahan pejal-burgundi gelap yang muat dengan selesa di tapak tangan pemilik.

Pemilihan dan sejarah perkembangan varieti

Untuk dekad ketiga berturut-turut, tomato dalam warna bukan tradisional telah ditanam di Eropah, kerana telah diperhatikan bahawa buah-buahan pelbagai warna cenderung mengandungi lebihan nutrien tertentu. Varieti hijau dan zaitun membantu melegakan alahan dan mencegah tindak balas alahan terhadap produk tumbuhan.

Tomato Calvados dianggap tomato masak hitam, tetapi ia tidak dianggap tomato masak hitam kerana ia biasanya berwarna merah-coklat, hanya berbeza sedikit daripada warna tipikal varieti merah biasa. Walau bagaimanapun, dengan amalan penanaman yang betul, kulit mereka memperoleh warna yang lebih jelas, begitu juga dengan daging apabila dipotong.

Ia adalah sifat-sifat tomato hitam yang menarik perhatian saintis Eropah, dan seterusnya, pengguna biasa, dan sama sekali tidak menyukai eksotisme dan warna kulit tomato yang luar biasa.

Dibangunkan oleh penternak Ukraine, Calvados adalah pelbagai perantaraan antara tomato ungu, hitam dan merah, mengandungi nutrien penting untuk merawat banyak penyakit. Ketersediaan terhad varieti ini, yang pertama kali muncul pada tahun 2014, bermakna Calvados ditanam terutamanya di luar di Krasnodar Krai. Hanya pada tahun 2016 percubaan pertama dilakukan untuk menanamnya di rumah hijau.

Ulasan daripada tukang kebun yang berkongsi pengalaman mereka di forum menunjukkan bahawa, dengan teknik penanaman yang betul, varieti tersebut menghasilkan hasil yang tinggi. Ramai yang melihat tekstur buah yang berair, yang bagaimanapun mempunyai rasa yang baik dan berbeza. Walau bagaimanapun, ini sememangnya satu aspek yang positif, kerana ramai yang telah menanam Calvados selama dua tahun sekarang untuk mengekalkan jus buatan sendiri. Ini mempunyai rasa yang kaya dan kaya dengan vitamin.

Varieti berbuah gelap: kebaikan dan keburukan

Di Eropah, jenis sedemikian ditanam khusus untuk tujuan pemakanan. Oleh itu, mereka sering tidak dirawat dengan mana-mana baja mineral, menggantikannya dengan baja organik. Ini digunakan dalam kuantiti yang kecil dan sangat terhad.

Kelebihan varieti Calvados yang tidak diragui termasuk kualiti berikut, yang tidak diketahui secara meluas oleh peminat varieti eksotik:

1. Ini adalah semak yang tidak tentu, yang boleh dihadkan dalam pertumbuhan jika perlu.
2. Buahnya mempunyai warna dan rasa yang luar biasa, dengan kulit yang nipis dan kandungan air yang tinggi. Ini menjadikan hasil tuaian popular untuk mengetin jus buatan sendiri dan mencipta asas vitamin buatan sendiri untuk musim sejuk.
3. Buah-buahan telah terbukti bermanfaat dalam pemakanan pemakanan bagi mereka yang mempunyai masalah kardiovaskular (disebabkan oleh sifat bermanfaatnya). Mereka disyorkan untuk mereka yang mempunyai potensi risiko kanser alam sekitar atau keturunan dan untuk meningkatkan penglihatan.
4. Hasil yang tinggi apabila ditanam di rumah hijau dan semua sifat berfaedah dipelihara.
5. Seperti mana-mana tomato berbuah gelap yang kaya dengan nutrien, Calvados bertindak sebagai afrodisiak semulajadi. Ia boleh meningkatkan potensi pada lelaki, bertindak sebagai perangsang semula jadi libido.

Telah ditetapkan bahawa warna ini diperolehi dalam tomato berbuah hitam kerana kepekatan ketara antosianin yang diperolehi melalui amalan pertanian yang betul.

Walau bagaimanapun, disebabkan oleh ciri-ciri khusus varieti berkulit gelap dan kekurangan pengalaman dalam menanamnya, penanam sayur-sayuran domestik belum membangunkan amalan pertanian yang cukup biasa dan berkesan. Ini menimbulkan kesukaran tertentu bagi mereka yang tidak mempunyai pengalaman yang mencukupi untuk menanam tanaman bermasalah.

Nasihat! Apabila menanam varieti tomato eksotik, adalah penting untuk memastikan pembekal yang anda beli benih adalah boleh dipercayai dan bereputasi baik. Tukang kebun yang berpengalaman telah menyatakan bahawa bukannya ketibaan baru yang dijangkakan—Calvados berbuah aronia—anda mungkin akhirnya membeli benih varieti lain yang lebih biasa berbuah aronia.

Ciri-ciri teknologi pertanian dan langkah berjaga-jaga

Sebelum menanam benih mahal, rujuk ramalan cuaca jangka panjang dan kalendar lunar untuk menentukan masa yang optimum untuk memindahkan anak benih ke tanah terbuka. Benih hendaklah disemai 60-65 hari sebelum tarikh penanaman yang dijangkakan. Benih harus ditanam di udara yang cukup hangat (sekurang-kurangnya 20°C), dengan pencahayaan yang baik, dan dengan pengurangan suhu wajib pada waktu malam 2–3°C. Kelembapan di rumah hijau harus mencapai 60-70%.

Anak benih perlu diberi makan hanya dengan baja organik atau formula khas untuk varieti eksotik. Dalam iklim sederhana dan sederhana, varieti Calvados hanya sesuai untuk penanaman rumah hijau.

Semak sedemikian memerlukan rawatan mingguan dengan Trichodermin. Ini adalah produk biologi khas yang direka untuk merawat tumbuhan terhadap kulat. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang kebun cuba mengelakkan rawatan ini dan menggunakan ubat-ubatan rakyat mereka sendiri yang telah dicuba dan benar atau diwarisi.

Untuk mengelakkan penyakit kulat, berikut sering digunakan:

• infusi bawang putih;
• whey masam semula jadi;
• kvass masam;
• kefir dicairkan basi.

Rawatan ini disyorkan bukan sahaja untuk tanah terbuka tetapi juga untuk penanaman rumah hijau, kerana pertumbuhan intensif varieti sedemikian, pembentukan kelompok baru yang berterusan, dan kegagalan untuk menuai buah-buahan berkulit nipis tepat pada masanya membawa kepada perkembangan pesat acuan atau kulat.

Varieti Calvados memerlukan staking dan penyingkiran seberapa banyak penyedut yang mungkin untuk menguatkan batang utama. Langkah berjaga-jaga ini perlu kerana buah-buahan mempunyai kulit yang nipis. Sebaik sahaja kulit menyentuh tanah, kerosakan dan reput serta-merta berlaku. Atas sebab yang sama, adalah penting untuk memantau dengan teliti pematangan tomato dan menuainya dari pokok anggur apabila ia masak secara teknikal. Ini benar terutamanya apabila varieti itu ditanam secara komersial.

Secara keseluruhannya, ulasan tentang rasa pelbagai Calvados adalah positif. Dalam keadaan rumah hijau, ia boleh dianggap sebagai varieti pertengahan musim, dengan tempoh masak 115-120 hari. Semak boleh tumbuh sehingga 160 cm tinggi; bagaimanapun, dengan kadar pertumbuhan ini, hasil menurun, dengan sesetengah penanam menyifatkan mereka sebagai tinggi, manakala yang lain melaporkannya sebagai purata atau rendah.

https://youtu.be/xDPIbXctG3s

Walau bagaimanapun, ramai yang berhasrat untuk terus menanamnya kerana komponen bermanfaat yang terdapat dalam buah, yang digunakan dalam pemakanan diet untuk orang dewasa dan pemakanan terapeutik untuk kanak-kanak dan boleh memberi kesan positif kepada banyak aspek kesihatan.