Varieti tomato dengan bentuk yang luar biasa

Tomato boleh mengejutkan bukan sahaja dengan rasa mereka, tetapi juga dengan saiz, bentuk unik, dan warna kulit yang luar biasa. Sebagai tambahan kepada tomato bulat merah dan kuning tradisional, terdapat beberapa jenis sayuran yang jarang ditemui ini yang tidak kelihatan seperti tomato. Benih varieti ini (dan selalunya kacukan) tidak terdapat di kedai biasa. Mereka hanya boleh dibeli daripada pengumpul peribadi dan tukang kebun yang gemar.

8 jenis tomato yang luar biasa

Varieti tomato eksotik yang jarang ditemui biasanya unik dalam beberapa cara—warna, bentuk atau rasa. Hanya gourmet yang boleh menghargai ciri-ciri sayur-sayuran yang luar biasa ini, itulah sebabnya ia tidak dihasilkan secara komersial.

Auria

Varieti domestik yang dibezakan oleh bentuk buahnya yang luar biasa—sempit dan memanjang (sehingga 15 sentimeter panjang). Kulit secara tradisinya berwarna merah, dan rongga mengandungi sejumlah kecil biji. Pulpa mengandungi jumlah bahan kering yang tinggi, tetapi ia tidak betul-betul kering. Sebiji buah bersaiz sederhana beratnya lebih kurang 100-110 gram. Segar, rasa biasa-biasa sahaja, jadi Auria paling kerap dalam tin.

Auria ialah varieti yang menghasilkan tinggi, agak mudah ditanam. Walau bagaimanapun, di kawasan utara, lebih baik menanamnya di rumah hijau.

Tumbuhan Auria juga mengagumkan dengan tabiat pertumbuhannya yang unik, tidak seperti jenis tomato tipikal. Belukar tumbuh hingga ketinggian hampir dua meter, menyerupai pokok anggur. Batang utama menghasilkan banyak pucuk sampingan, yang mesti dikeluarkan untuk memaksimumkan hasil. Ovari buah terbentuk dalam kelompok 5-8 tomato.

Reistomat (Bawang putih, Zehen)

Asal usul tomato eksotik ini tidak diketahui. Ada yang mendakwa ia dicipta di Jerman, yang lain di Transylvania. Reistomat tiba di Rusia pada akhir abad ke-20. Tomato masak awal ini menarik terutamanya kerana penampilannya. Buahnya dibentuk oleh segmen kecil dan menyerupai tangerine atau kepala bawang putih. Segmen boleh dipecahkan dan dimakan tanpa takut menjadi kotor. Ia adalah untuk ciri ini bahawa Reistomat telah mendapat nama samaran "tomato pengembara" (ia boleh dimakan semasa dalam perjalanan, tanpa perlu memotongnya dengan pisau).

Tumbuhan tomato tidak tentu dan bercabang tinggi. Batangnya tebal dan kuat, mudah menyokong buah 250 gram yang membentuk 8-9 pada setiap cabang. Tomato mencapai kematangan biologi pada pertengahan bulan Julai.

Walaupun Reisetomat menarik secara visual, rasanya tidak menarik. Pulpanya rendah gula dan mempunyai rasa masam yang halus. Ia tidak mungkin sesuai untuk membuat jus atau pes, tetapi ia sesuai sebagai ramuan dalam hidangan yang kompleks. Ia juga mudah untuk dipelihara—hanya bahagikan buah kepada bahagian dan letakkannya dalam balang.

Emas Hijau Cherokee

Tomato baka Amerika ini dibangunkan pada tahun 1997. Di negara kita, ia hanya boleh didapati di kalangan pengumpul persendirian. Buah Cherokee Tomato Cherokee mempunyai bentuk bulat tradisional. Mereka agak besar, dengan berat sehingga 400 gram. Kulit nipis dan padat berwarna kuning kehijauan dengan kawasan hijau berhampiran batang. Rasa tomato Cherokee sangat menarik: penternak telah cuba memasukkan nota buah ke dalam rasa manis tomato yang biasa. Ciri ini disebabkan oleh biji, yang berbau dan rasa seperti buah-buahan tropika.

Cherokee ialah tomato yang tinggi. Ia paling baik dilatih dalam 3-4 batang. Siram pertama penuaian adalah yang paling berjaya: buah-buahan adalah yang terbesar dan paling berair pada mulanya. Kemudian, tomato menjadi lebih kecil dan kering. Varieti ini boleh ditanam di rumah hijau atau di tanah terbuka-perkara utama ialah tanah tepu dengan nutrien, terutamanya kalium dan nitrogen. Di bawah keadaan yang menggalakkan, satu belukar boleh menghasilkan sehingga 15 kilogram tomato terpilih. Buah-buahan sangat lazat dan sesuai untuk sebarang jenis pemprosesan, tetapi ia sangat lazat segar.

permata amethyst

Varieti Indent pertengahan musim ini berasal dari Britain. Penampilannya yang tersendiri berpunca daripada buah bulatnya yang berwarna luar biasa: kulit yang padat dan berkilat berwarna ungu tua apabila masak, bertukar hitam dengan warna burgundy gelap apabila masak sepenuhnya. Daging berair, berisi, dengan sedikit buah eksotik, mempunyai warna merah jambu. Rongga mengandungi beberapa biji kuning kecil.

Amethyst Treasure adalah varieti yang sangat produktif. Di rumah hijau, ia menghasilkan sehingga 14 kilogram tomato, dan berbuah berterusan sehingga akhir September. Di tanah terbuka, varieti mempamerkan ketahanan yang sangat baik dan jarang mengalami penyakit. Kelemahan utama amethyst ialah tidak bertoleransi terhadap suhu tinggi. Pada suhu melebihi 25°C, set buah tumbuhan berkurangan, dan buahnya kecil dan kering.

Ovari mula terbentuk pada pertengahan bulan Jun. Setiap kelompok mengandungi 5-6 buah.

Pear Hitam

Tomato yang tumbuh tinggi. Indent boleh membesar sehingga satu setengah meter tinggi. Belukarnya sangat bercabang dan kuat. Latihan kepada tiga batang diperlukan. Penuaian bermula pada pertengahan bulan Julai. Buah-buahan masak serentak. Ciri tersendiri Black Pear ialah bentuknya - seperti pir (atau mentol lampu). Bahagian sempit berwarna hijau tua dan sedikit kasar apabila masak. Bahagian bulat berwarna tembaga. Kulit tomato masak sangat padat, membolehkan buah mengekalkan kesegarannya untuk masa yang lama dan menahan pengangkutan dengan baik.

Buahnya kecil, seberat 80 gram. Mereka mempunyai rasa manis dan rongga sedikit berair.

Antara kelebihan varieti ini ialah ketahanan yang tinggi terhadap penyakit hawar lewat, pembuahan berbilang fasa yang berpanjangan, kebolehpasaran yang sangat baik, dan kepelbagaian buahnya. Walau bagaimanapun, tomato Black Pear mempunyai beberapa kelemahan: mereka menuntut keadaan tanah (mereka tidak tumbuh dengan baik di tanah berpasir) dan menghasilkan banyak pucuk sampingan yang mesti dibuang secara berkala. Di tanah terbuka, bilangan pucuk sampingan berkurangan sedikit berbanding dengan penanaman rumah hijau.

Galaksi Hitam

Varieti hibrid yang dihasilkan oleh Seeds Technologies. Pakar genetik telah mencipta tomato yang sama sekali tidak seperti yang lain, lebih mengingatkan kepada buah plum. Buah-buahan kecil, kira-kira saiz epal kecil, berwarna ungu terang.

Para saintis mendakwa tomato Black Galaxy jauh lebih sihat daripada tomato merah biasa. Penternak mencapai produk unik ini dengan berulang kali menyeberangi varieti liar dengan tomato yang ditanam. Hasil akhirnya "digabungkan" dengan pigmen blueberry, yang menjadi ciri tandatangan hibrid. Pigmen ini mendedahkan sifatnya dalam cahaya terang-semakin lama buah terdedah kepada cahaya matahari, semakin gelap kulitnya.

Anda mungkin berminat dengan:

Jenis tomato hitam yang paling produktif
"Hitam" merujuk kepada jenis tomato yang buahnya berwarna gelap. Dua daripada ini menonjol…Baca lebih lanjut…

Tomato Black Galaxy dieksport hanya dalam kuantiti yang kecil. Varieti eksotik ini terutamanya dibeli oleh pusat peranginan mewah yang ingin menarik perhatian pelanggan mereka dengan hidangan yang memaparkan bahan-bahan yang luar biasa. Diakui, rasa Black Galaxy agak sederhana. Ia tidak mempunyai rasa manis, dan dagingnya agak kering. Sebaliknya, hidangan yang dibuat dengan tomato ini tidak terlalu kuat dan sentiasa mempunyai rasa yang tersendiri.

Hati Putih

Tomato berbuah putih dengan tempoh masak pertengahan awal (tomato mencapai kematangan biologi 110 hari selepas disemai). Nama lain untuk varieti ini ialah White Bull's Heart.

Tumbuhan White Heart tinggi, kuat dan lebat. Mereka tumbuh subur di rumah hijau dan menghasilkan buah sederhana di tanah terbuka. Sehingga lima gugus terbentuk pada batang utama, setiap satunya mampu menghasilkan 5-6 buah berbentuk jantung seberat 500-600 gram setiap satu. Tomato White Heart sangat berair, manis, lembut dan berisi. Kulit mereka nipis, licin, dan kuning muda. Permukaannya sedikit bergaris dan jarang retak.

Anda mungkin berminat dengan:

Varieti tomato tumbuh rendah terbaik untuk tanah terbuka
Adalah disyorkan untuk menanam jenis tomato kerdil di luar rumah. Tumbuhan yang dihasilkan adalah padat dan tidak…Baca lebih lanjut…

Tomato White Heart adalah sempurna dalam semua cara, walaupun ia berkaitan dengan penanaman. Mereka mudah bertolak ansur dengan keadaan iklim yang buruk, jarang jatuh sakit, dan hampir bebas perosak. Mereka hanya memerlukan banyak kelembapan dan nitrogen. Ia lebih baik dimakan segar, kerana ia sering menjadi basah apabila dalam tin.

Tomato putih kaya dengan flavon, bahan yang menguatkan dinding saluran darah dan mempunyai kesan sedatif pada sistem saraf. Mereka disyorkan untuk penghidap alahan dan mereka yang sedang berdiet.

pic Elberta

Varieti bersaiz sederhana, masak awal yang menghasilkan buah kecil berbentuk plum. Penampilan tomato sangat menarik—berwarna dwiwarna (berjalur) dan gebu. Kulitnya berwarna merah jambu dengan jalur kuning melintang. Permukaan ditutup dengan banyak bulu kecil dan lembut. Hebatnya, semak Elberta sendiri juga sudah baligh. Lebih-lebih lagi, dedaunan tidak hijau seperti yang kita biasa, tetapi kebiruan.

Tomato Elberta purata berat 100 gram dan masak pada akhir bulan Jun. Tomato masak kaya dengan sukrosa, dan bahagian dalamnya berisi dan berair. Tomato Elberta boleh digunakan sebagai komponen hidangan atau sebagai hiasan sayur-sayuran segar—sama ada cara, rasa tomato yang bersemangat akan dihargai dengan jelas.

Elberta persica paling baik ditanam di rumah hijau. Adalah penting untuk melatih belukar kepada tiga batang, jika tidak, anda boleh kehilangan sebahagian besar hasil tuaian. Varieti ini agak mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat, jadi rawatan yang tepat pada masanya dan amalan pertanian yang betul adalah penting.

Sebilangan besar jenis tomato yang luar biasa kekal jarang berlaku di Rusia kerana ia tidak disesuaikan dengan iklim kita. Beberapa tukang kebun mampu menanam hasil tuaian varieti tomato eksotik yang banyak. Mereka yang telah berjaya hanya boleh dicemburui - mereka yang boleh menanam sayur-sayuran yang sangat biasa, tetapi benar-benar asing, di taman mereka kemungkinan besar memiliki hadiah istimewa. Lihat jika anda memilikinya.