Tomato adalah tumbuhan tahunan atau saka yang disayangi kepunyaan keluarga Solanaceae. Buahnya unik - ia boleh berwarna merah, kuning, merah jambu, atau oren. Mereka boleh ditanam di luar rumah atau di rumah hijau, dan penuaian boleh dijangka pada bulan Ogos atau September, bergantung kepada varieti. Tomato boleh dimakan segar, dalam salad, dalam lecho, dalam rebusan sayuran, dan juga jeruk dan diperap. Terima kasih kepada kepelbagaian ini, ramai orang menyukai sayur ini kerana kepelbagaian yang semakin meningkat dan pelbagai perisa yang tersedia.
Memilih varieti yang pasti
Apabila memilih varieti tomato yang ditentukan, anda boleh memberi tumpuan bukan sahaja pada tempoh masak, contohnya, masak awal, tetapi juga pada kawasan yang dimaksudkan - selatan atau utara:
- Spesies selatan mempunyai kestabilan iklim yang lebih besar, membolehkan mereka melindungi buah dan daun mereka daripada cahaya matahari langsung. Mereka mempunyai musim tumbuh yang panjang dan dedaunan yang lebat.
- Varieti utara direka untuk tempoh yang singkat dan panas; daun mereka diletakkan untuk mendedahkan buah kepada matahari. Di iklim selatan, mereka akan mati, atau jika mereka tumbuh, tomato akan rosak.
Klasifikasi masak buah
Varieti tomato tentukan berbeza dalam masa yang diperlukan untuk mencapai kematangan teknikal. Ini termasuk:
- ultra-awal;
- masak awal;
- pertengahan musim.
Untuk memastikan penuaian yang baik, adalah disyorkan untuk menanam varieti awal dan ultra-awal.
Ciri-ciri penanaman
Adalah penting untuk memilih varieti tomato dengan teliti untuk ditanam, kerana sesetengahnya tumbuh subur di luar rumah, sementara yang lain memerlukan kehangatan dan perlindungan. Tomato dikelaskan kepada kategori berikut.
Bertubuh pendek
Mudah tumbuh, sesuai untuk utara dan tengah Rusia.
Pembungaan bermula selepas daun kelima pada batang, dan pertumbuhan berakhir dengan perbungaan terakhir. Jenis utama tomato yang tumbuh rendah ialah:
- Antoshka. Matang awal, ia masak dalam kira-kira 95-100 hari, menghasilkan 5-5.5 kg setiap meter persegi. Buahnya berwarna kuning, bulat, kecil, dengan daging lembut. Sesuai untuk salad dan jeruk.
- Cat air. Awal matang, ia masak dalam kira-kira 95-100 hari, menghasilkan 4-4.5 kg setiap meter persegi. Buahnya agak besar, merah, berbentuk bujur, dengan daging lembut dan sedikit masam.
- Krakowiak. Awal matang, ia masak dalam kira-kira 75-80 hari, menghasilkan 1.5 kg setiap belukar. Buah-buahan merah bersaiz sederhana bulat rata adalah agak tahan penyakit dan sesuai untuk salad.
Tomato yang tinggi
Mereka agak sukar untuk berkembang. Mereka terdedah kepada penyakit dan memerlukan penjagaan tambahan, tetapi mereka menawarkan hasil yang tinggi dan berbuah tahan lama.
Varieti popular:
- BarmaleyAwal matang, ia masak dalam kira-kira 95-100 hari, menghasilkan 12-16 kg setiap meter persegi. Buah merah jambu bulat rata, bersaiz lebih 200 gram, berisi dan sesuai untuk salad.
- Bogatyr Maslov. Pertengahan musim, masak dalam 115-125 hari, menghasilkan 10-12 kg setiap meter persegi. Buah-buahan bulat rata, merah.
- Gergasi Lemon. Awal matang, ia masak dalam kira-kira 120-140 hari, menghasilkan 12-15 kg setiap meter persegi. Buah-buahan bulat rata, kuning terang, bersaiz lebih 700 gram, berisi dan serba boleh.
Varieti tomato hibrid
Teknik penanaman khusus untuk varieti hibrid adalah wajib. Hibrid penentu telah terbukti berjaya dalam penanaman komersial, kerana mereka mencapai hasil maksimum apabila ditanam secara hidroponik. Ladang swasta jarang menggunakan kaedah ini.
Terdapat keanehan tertentu dalam menanam anak benih, yang terdiri daripada menggunakan campuran pasir gambut untuk menyemainya.
Varieti hibrid popular:
- Townsville F1. Matang awal dengan musim tumbuh selama 67 hari, menghasilkan 7-10 kg setiap meter persegi. Buah-buahan bulat, merah berat sehingga 200 gram. Semaknya tinggi dan memerlukan sokongan. Mereka boleh ditanam di luar rumah di selatan dan tengah Rusia; lebih jauh ke utara, rumah hijau diperlukan.
- Polonez F1. Varieti hibrid awal yang ditentukan. Ripens 60-70 hari selepas anak benih ditanam di dalam tanah (disyorkan untuk tanah terbuka di selatan). Buahnya kaya merah dengan daging berair. Mereka tahan penyakit dan pengangkutan.
- Polbig F1. Varieti tomato ultra-awal, masak dalam 55 hari dari penanaman. Tahan kepada suhu rendah, ia boleh ditanam di mana-mana sahaja. Hasil boleh mencapai 20 kg setiap meter persegi. Tomato berwarna merah, bulat, dan bersaiz sederhana, seberat 150-200 gram. Varieti serba boleh ini sesuai untuk salad dan pengetinan.
- Torbay F1Hibrid Belanda yang masak awal ini mencapai kematangan teknikal dalam 65 hari. Semak rumah hijau boleh mencapai ketinggian 1.5 meter. Buahnya kecil, bulat (150-200 gram), merah jambu, dan mempunyai rasa manis dan masam. Hasil adalah 18-20 kg setiap meter persegi. Varieti serba boleh ini digunakan untuk pengawet musim sejuk, salad segar, dan sayur-sayuran campuran.
Syarat yang diperlukan untuk hasil tomato
Untuk menghasilkan tuaian yang besar dan berkualiti tinggi, tomato memerlukan nutrisi tambahan, yang tidak diterima secara semula jadi daripada tanah dan baja. Elemen untuk penuaian yang sihat:
- Fosforus. Disyorkan untuk digunakan dari hari pertama penanaman. Ia boleh ditambah pada lubang di mana anak benih akan ditanam, selepas menaburkan sedikit tanah di atasnya untuk mengelakkan sentuhan langsung antara akar tomato dan fosforus. Baja ini merangsang pertumbuhan sayuran dan boleh meningkatkan rintangan fros dengan ketara. Fosforus perlu ditambah kepada semua baja, kerana ia meningkatkan keberkesanan baja lain.
- Potassium. Disyorkan untuk digunakan dengan fosforus dan ditambah pada lubang penanaman. Gabungan fosforus dan kalium, selain meningkatkan rintangan fros, mempercepatkan masak tomato dan memberi kesan kepada hasil. Kalium yang tidak mencukupi akan menyebabkan pertumbuhan terbantut, masak tidak sekata, dan juga berpotensi berbintik.
- Nitrogen adalah nutrien yang paling penting, kerana ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan tomato dan set buah. Adalah disyorkan untuk memohon beberapa kali sehari pada selang masa yang tetap. Kekurangan nitrogen akan menyebabkan daun menjadi kuning, mati, dan sebarang penuaian akan menjadi mustahil.
Memilih varieti tomato tidak sukar. Untuk melakukan ini, anda perlu membaca maklumat pengilang, yang disediakan pada paket benih. Tetapi itu hanya sebahagian kecil daripada kejayaan. Apabila menanam tomato, anda perlu mengikuti syarat penanaman, menjaga tumbuhan dengan betul, dan melindunginya daripada perosak.

Membaja tomato dengan garam
Bagaimana untuk menyuburkan anak benih sayuran dengan iodin biasa
Bila dan cara menyemai anak benih tomato pada Mac 2024 – mudah dan boleh diakses untuk pemula
Katalog jenis tomato hitam