Tomato dengan vodka untuk musim sejuk - anda akan menjilat jari anda
Tomato dengan vodka untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang benar-benar beralkohol. Resipi ini, lengkap dengan gambar, memang sedap menjilat jari.
Jika anda menyukai tomato dalam tin dan mengumpul resipi yang luar biasa, anda pasti ingin melihat petua kami. Memelihara tomato ini sangat mudah: hanya buat perapan tradisional dan tambah vodka. Dengan vodka, sayur-sayuran dipelihara dengan sempurna dan tidak akan rosak, walaupun di dalam apartmen.
bahan-bahan:
- tomato - 500 g;
- air - 1.5 cawan;
- garam - 0.5 sudu besar;
- gula - 1 sudu besar;
- vodka - 1 sudu kecil;
- cuka 9% - 1 sudu kecil;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- bawang - secukup rasa;
- dill - secukup rasa;
- lada lada - 5 pcs.;
- daun bay - 1-1.5 pcs.
Bagaimana untuk mengekalkan tomato dengan vodka untuk musim sejuk
Basuh dan sterilkan balang, dan tambahkan rempah yang diperlukan ke bahagian bawah: bawang putih, dill, lada, dan daun bay. Tambah beberapa hirisan bawang secukup rasa—ia juga menjadi pembuka selera yang lazat.
Basuh tomato dan bungkusnya dengan ketat ke dalam balang. Berhati-hati untuk tidak menekan terlalu kuat untuk mengelakkannya daripada pecah. Tomato kecil adalah yang terbaik untuk pengetinan - ia muat lebih rapat ke dalam balang dan meninggalkan ruang kosong yang lebih sedikit daripada tomato yang lebih besar.
Didihkan air dan tuangkan air panas ke atas tomato. Biarkan mereka duduk selama 10-15 minit. Tomato akan menjadi panas dan menjadi hangat dan lebih lembut. Tidak perlu mensterilkannya.
Toskan air ke dalam periuk, tambah garam dan gula, kacau, dan biarkan mendidih semula untuk membuat perapan tomato. Tuangkan cuka dan vodka, segera keluarkan dari api, dan perapan tomato sudah siap.
Tuangkan perapan panas ke atas tomato sekali lagi dan tutup penutup. Pembuka selera yang lazat dan sedikit alkohol sudah sedia. Nikmati!
