Menanam sayur-sayuran dan sayur-sayuran musim sejuk: tanaman untuk menyemai musim sejuk, ulasan

Tukang kebun tahu betapa berharganya setiap jam menyemai musim bunga, dan betapa sibuknya hari musim bunga. Menanam sayur-sayuran dan herba musim sejuk boleh memudahkan kerja, menawarkan banyak kelebihan.

Tukang kebun yang berpengalaman menguruskan masa mereka dengan bijak, berjaya menyemai banyak tanaman sayuran pada musim gugur. Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai keistimewaannya sendiri, dan anda perlu mengkaji teori terlebih dahulu sebelum beralih kepada aplikasi praktikal.

Apakah penyemaian musim sejuk?

Penjelasan untuk istilah itu tersirat dalam nama itu sendiri-satu kaedah di mana benih disemai bukan pada musim bunga, tetapi pada akhir musim luruh, sebelum musim sejuk. Ini dilakukan dengan memilih kawasan plot yang dibersihkan selepas penuaian sayur-sayuran dan menyediakan bahan benih untuk tanaman tertentu.

Penyemaian musim bunga tradisional melibatkan menunggu salji cair dan tanah menjadi panas. Ini melambatkan kemunculan pucuk pertama. Menyemai sayur-sayuran musim sejuk menghasilkan percambahan dan penuaian awal.

Kelebihan menyemai musim sejuk

Tukang kebun yang telah mencuba pilihan ini dalam plot mereka perhatikan banyak kelebihan menyemai dan menanam musim sejuk:

• menjimatkan masa (sesetengah tanaman sudah dengan senang hati "duduk" di tanah pada musim bunga);
• mendapatkan penuaian awal (2-3 minggu);
• tumbuhan mengalami pengerasan musim sejuk di bawah salji, tumbuh kuat, tahan lasak, sihat;
• pucuk benih yang disemai pada musim luruh bercambah lebih seragam pada musim bunga;
• Setelah menuai sayur-sayuran lebih awal, katil digunakan untuk tanaman musim panas.

Kesukaran juga timbul, sebagai contoh, apabila cuaca tidak menentu, dengan fros awal yang tiba-tiba dan hujan yang berpanjangan. Apabila fros musim sejuk berlarutan, percambahan menjadi perlahan, dan perkembangan tumbuhan terhalang. Tetapi kelebihan jauh mengatasi kelemahan, dan pengalaman terkumpul dan pertimbangan semua faktor akan membantu mengelakkan masalah.

Tanaman untuk menyemai musim sejuk

Hanya tanaman yang masak awal, tahan sejuk disemai pada musim gugur. Ini kerana suhu yang lebih rendah boleh menyebabkan sesetengah sayuran berbunga dan meleleh di kemudian hari. Ini mengurangkan kualiti dan hasil buah. Ia juga penting untuk diingat bahawa tidak semua jenis, walaupun yang tahan sejuk, sesuai untuk menyemai musim sejuk.

Dill

Jenis pasli dan dill sesuai untuk menyemai sebelum musim sejuk. Oleh kerana dill bercambah pada suhu 2ºC, sebaiknya tunggu sehingga cuaca sejuk ke tahap yang stabil sebelum menyemai.

Pada musim bunga, menjelang 15-20 Mei, dill sedia untuk dituai. Varieti yang sesuai:

• Aurora;
• Grenadier;
• Daredevil;
• Esta.

Dill sedang disemai dalam baris, menanam benih kering hingga kedalaman 3 cm.

Pasli

Menyemai pasli pada musim sejuk adalah bermanfaat dalam setiap cara, kerana ia membolehkan percambahan seragam dan hijau awal. Penyemaian musim bunga sentiasa bercambah dengan perlahan dan dengan kesukaran, mengakibatkan kehilangan masa yang ketara.

Varieti berdaun dan akar disemai. Varieti daun besar amat berjaya:

• gerabak stesen;
• Aster;
• angin;
• Kucheryavets.

Daripada jenis akar, Gula adalah sesuai.

salad

Apabila bacaan suhu ialah +2ºC…-2ºC, sudah tiba masanya tabur seladaKadar penggunaan yang disyorkan bagi setiap meter persegi ialah 0.8 gram. Adalah disyorkan untuk memasukkan baja ke dalam tanah tidak lebih dalam daripada 2 cm.

Varieti:

• Rhapsody;
• Dubachok;
• Vitamin;
• Gourmet;
• Perayaan.

Dengan penjagaan yang betul, sayur-sayuran pertama akan muncul di atas meja menjelang Hari Mei.

Ketumbar (cilantro)

Tanaman ini mempunyai masa menyemai lewat, kerana benih tahan lasak hingga -10ºC. Varieti ketumbar termasuk Stimul, Debut, Taiga, Borodinsky, dan lain-lain.

selada air

Tanaman ini dicirikan oleh percambahan segera dan pertumbuhan pesat. Selada musim sejuk disemai hanya selepas bermulanya cuaca sejuk.

Benih ditanam di dalam tanah tidak lebih dari 1.5 cm. Varieti:

• Berdaun sempit;
• kerinting.

Daun (salad) sawi

Sebaik sahaja frosts cahaya pertama tiba, sudah tiba masanya untuk menyemai mustard salad. Varieti yang sesuai termasuk Greenleaf dan Redleaf. Kadar yang disyorkan ialah 2.5 gram setiap meter persegi.

Bayam

Tanaman hijau yang berguna ini disemai dua kali pada musim luruh:

• pada akhir bulan September, untuk mendapatkan roset daun;
• apabila fros bermula (akhir November).

Dalam kes pertama, bayam akan mengembangkan daun, bertahan pada musim sejuk dengan jayanya, dan mula tumbuh dengan cepat pada musim bunga. Dalam kes kedua, benih akan bercambah pada musim bunga dan menghasilkan hijau awal pertama mereka pada bulan Mei. Varieti yang sesuai:

• gerabak stesen;
• Juliana;
• Kemajuan;
• Jaminan.

lobak merah

Penyemaian lobak merah pada musim sejuk boleh dilakukan pada suhu +2…+5 °C. Benih ditanam pada kedalaman sehingga 4 cm.

Varieti:

• Supernan;
• Artek;
• pengetinan;
• Alenka.

Lobak merah sedia untuk dituai pada awal atau pertengahan bulan Jun.

bit

Mereka sedang menunggu permulaan cuaca sejuk yang stabil dan hanya selepas itu menyemai bitSuhu: dari tolak 2 hingga tolak 5 darjah Celsius.

Hanya jenis yang tidak bolt dan tahan suhu rendah sesuai:

• bola merah;
• Bordeaux;
• Darynya;
• Thekla;
• Tahan sejuk 19.

Tanaman akar untuk sup dan salad digali bermula pada akhir bulan Mei.

lobak

Menyemai lobak sebelum musim sejuk akan membantu melindungi tanaman daripada kumbang kutu cruciferous berbahaya pada musim bunga. Anak benih muncul lebih awal sebelum perosak mula terbang, menghasilkan hasil yang lebih tinggi dan lebih baik.

Varieti:

• Malam Putih;
• Atlantik;
• Primer.

saderi

Saderi daun (Yablovsky) disyorkan untuk penanaman musim luruh, walaupun pengalaman menunjukkan bahawa varieti akar juga menghasilkan hasil yang baik. Ciri utama penanaman adalah kepadatan tinggi, kerana penanaman yang lebih padat menggalakkan percambahan yang lebih baik.

lobak pedas

Tukang kebun biasanya membiak lobak pedas secara vegetatif. Walau bagaimanapun, jika menyemai benih diperlukan, musim luruh adalah disyorkan. Tabur dalam baris, menggunakan varieti berikut:

• Bahasa Latvia;
• Rostov.

daun bawang

Daun bawang yang menyukai haba sesuai untuk penanaman musim luruh hanya di kawasan selatan. Di kawasan tengah dan utara, masa penanaman musim bunga tradisional disyorkan.

Varieti:

• Pemenang;
• Columbus.

Set bawang dan nigella

Penyemaian musim sejuk set bawang dan nigella popular di kalangan tukang kebun. Penanaman jenis ini mengurangkan kerumitan musim bunga dan musim panas kerana ia kurang terdedah kepada perosak dan menghasilkan penuaian awal.

Ikuti corak penanaman, dengan mengambil kira saiz mentol. Set ditanam pada kedalaman 4 cm, dan benih nigella hingga kedalaman 2 cm.

Varieti:

• Shakespeare;
• Myachkovsky 300;
• Radar;
• Odintsovets;
• Muzik.

Pada pertengahan Mei, sayur-sayuran sudah dipotong dari bawang, dan menjelang Julai, lobak akan tiba.

Bawang Wales

Malah tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh menanam hasil kucai jika mereka menyemai benih sebelum musim sejuk. Dengan usaha yang minimum, taman itu akan dipenuhi dengan kehijauan awal pada musim bunga.

Varieti:

• 12 April;
• Gribovsky 21;
• Salad 35;
• Mei.

Bawang bertingkat

Satu lagi wakil tanaman tahan fros ialah bawang berbilang peringkat, ditanam kira-kira 12-15 hari sebelum bermulanya fros yang stabil.

Varieti:

• Odessa musim sejuk 12;
• Ingatan;
• Likova;
• Gribovsky 38;
• Chelyabinsk sangat awal.

Bawang putih

Di kawasan utara, bawang putih musim sejuk ditanam dengan ulas yang ditanam sedalam 12-15 cm. Masa terbaik untuk menanam adalah pertengahan bulan Ogos. Pilihan lain ialah menanam sebelum cuaca sejuk, menanam pada kedalaman sehingga 5 cm.

Di selatan, masa biasa adalah awal November, di zon tengah - tidak lewat dari awal Oktober. Varieti untuk menyemai musim sejuk:

• Lyubasha;
• cenderahati polesie;
• Alcor;
• Komsomol;
• Messidor;
• Hermann;
• Disimpan.

lobak

Untuk menanam lobak, tunggu suhu sejuk tiba. Masa menyemai biasa dalam iklim sederhana ialah November, untuk mengelakkan benih daripada bercambah lebih awal.

Norma untuk 1 meter persegi ialah 10 gram.

Varieti:

• Spartacus;
• Rumah Api;
• Gigih;
• Hussar;
• Rumah hijau;
• Awal rangup.

Pada musim bunga, tuaian pertama dikumpulkan pada awal Mei.

Anda mungkin berminat dengan:

Bila hendak menanam daikon di luar kawasan Moscow
Daikon agak cerewet ketika hendak menanam benih di luar rumah. Masa penanaman yang salah boleh…Baca lebih lanjut…

Parsnip

Parsnip sangat baik untuk penanaman musim sejuk. Tanaman mempunyai kadar percambahan yang rendah, tetapi apabila ditanam sebelum musim sejuk, kadar percambahan meningkat. Varieti yang sesuai termasuk:

• Pelajar;
• Bulat;
• Yang terbaik dari semua.

Adas

Sejak musim luruh, tanaman ini hanya disemai di selatan; di zon tengah dan di utara, terdapat risiko kematian tumbuhan yang tinggi.

Benih ditanam di dalam tanah hingga kedalaman 2 cm.

Varieti:

• Aroma;
• Syabas.

Sorrel

Mana-mana jenis tanaman sesuai untuk penanaman musim luruh. Hijau muncul pada awal musim bunga, dan seawal April atau awal Mei, mereka boleh dituai untuk salad dan sup.

Kentang

Menanam kentang sebelum musim sejuk bukanlah amalan biasa, tetapi ia adalah satu pilihan. Pilih ubi berkualiti tinggi dengan berat 120-150 gram dan tanamnya semasa fros ringan. Pada musim bunga, anda perlu memasang trellises untuk mengelakkan fros berikutnya daripada merosakkan anak benih.

Varieti:

• Margarita;
• Lily;
• Nevsky;
• Yavar;
• Lapis lazuli.

kobis

Penyemaian kubis musim sejuk hanya boleh dilakukan di selatan, tetapi ia tidak begitu popular. Terdapat jenis yang tahan kepada fros musim bunga, tetapi sentiasa ada risiko pembekuan semasa fros berikutnya.

Jenis kubis putih yang sesuai termasuk Zarya, Sibiryachka, dan Dumas. Antara kubis merah, yang terbaik dianggap sebagai Gako 741 dan Krasnaya Rannyaya.

Penanaman musim sejuk brokoli Calabrese yang berjaya, kembang kol Garantiya dan kubis Pekingese Khivinskaya 5 juga bagus. Varieti awal tidak sesuai; adalah dinasihatkan untuk memilih jenis pertengahan musim atau lewat untuk menyemai musim sejuk.

Bagaimana untuk menyemai sayur-sayuran sebelum musim sejuk

Untuk mendapatkan hasil sayuran awal, anda perlu mengetahui peraturan mudah untuk menanam tanaman sebelum musim sejuk.

Memilih lokasi

Kawasan yang bersaliran baik, diterangi matahari tanpa air berdiri atau cerun adalah sesuai. Saliran yang baik dan tanah yang subur adalah penting.

Adalah lebih baik untuk melindungi katil daripada angin sejuk dengan pagar, pagar, pokok atau bangunan luar. Di atas pasir, katil hendaklah sehingga 20 cm tinggi; pada jenis tanah lain, 12-15 cm adalah mencukupi.

Adalah penting untuk memilih lokasi di mana salji tidak terkumpul. Jika tidak, apabila cuaca panas pada musim bunga, salji akan cair perlahan-lahan, meninggalkan anak benih di dalam air.

Tarikh akhir

Peraturan asas ialah benih yang disemai harus membengkak di dalam tanah tetapi tidak bercambah. Untuk mencapai ini, mereka disemai apabila suhu tanah tidak lebih tinggi daripada 0°C. Tanda bahawa tanah sudah bersedia untuk menyemai musim sejuk adalah penampilan kerak keras di permukaan selepas fros pertama.

Secara tradisinya, tempoh dari akhir Oktober hingga pertengahan November dianggap sesuai. Walau bagaimanapun, masa diselaraskan berdasarkan iklim rantau ini, cuaca tahun semasa dan ramalan cuaca.

Menyediakan katil

Keluasan plot untuk menyemai musim luruh bergantung kepada bilangan tanaman yang akan disemai. Katil disediakan lebih awal, kira-kira 2-3 minggu sebelum kerja yang dirancang.

Laluan pejalan kaki sentiasa ditinggalkan di antara katil, dan tepinya diperkuat dengan papan atau batu tulis. Semua serpihan tumbuhan dibuang dengan teliti, katil digali, dilonggarkan, dan baja yang diperlukan ditambah.

Pada tanah berasid, tepung dolomit ditambah terlebih dahulu (kira-kira 120-150 gram setiap meter persegi) dan kawasan itu digali. Pada tanah berat, gambut dan kompos ditambah.

Tambah 0.5 baldi humus dan satu cawan abu kayu ke tanah. Dos yang disyorkan adalah setiap meter persegi.

Komposisi kompleks dan baja siap pakai adalah sesuai:

• nitrofoska;
• Kemira;
• Penyelesaian.

Semai tanaman dalam alur, letakkan benih lebih dalam daripada ketika menyemai pada musim bunga. Sediakan tanah kering untuk ditimbus terlebih dahulu. Jangan tutup benih dengan tanah beku.

Penyediaan benih

Hanya benih kering yang sesuai untuk disemai, jadi pilih spesimen yang besar. Tiada penyelesaian pembasmian kuman dibenarkan; habuk dengan abu kering dibenarkan.

Untuk mempercepatkan, ramai tukang kebun melekatkan benih pada jalur kertas tandas dan kemudian menanamnya terus ke dalam alur. Ini membolehkan jarak yang tepat, mengelakkan kesesakan.

Menyemai sebelum musim sejuk

Kerja dijalankan pada hari yang cerah, selepas membersihkan kawasan salji. Benih disemai ke dalam alur mengikut corak, atau jalur yang disediakan diletakkan. Kemudian, tanah ditutup dengan tanah kering dan salji (jika salji telah turun). Sekiranya tidak ada salji, penanaman ditutup dengan cawangan cemara, gambut, atau humus.

Lapisan itu akan melindungi tumbuhan daripada kesejukan dan menghalang kerak keras daripada terbentuk di permukaan. Benih kecil mudah disemai dengan pasir sungai.

Ciri-ciri menyemai musim sejuk

Benih yang disemai membengkak di dalam tanah sebelum fros tetapi tidak mempunyai masa untuk bercambah. Mereka akan berbaring di bawah salji sehingga musim bunga, dan kemudian bercambah dengan cepat dan sekata. Ini amat sesuai semasa musim mata air yang panjang dan sejuk di kebanyakan wilayah di Rusia.

Pada musim bunga, kerana cahaya matahari yang tidak mencukupi, tanah mengambil masa yang lama untuk memanaskan dan kering dengan perlahan. Ini melambatkan penanaman. Walau bagaimanapun, jika tanaman disemai pada musim gugur, pucuk akan muncul lebih awal, dan sebarang fros berikutnya tidak akan membahayakan tumbuhan yang mengeras.

Menyemai musim sejuk adalah berfaedah semasa mata air kering, kerana ia akan menggunakan kelembapan tersimpan musim sejuk untuk bengkak. Menutup anak benih dengan agrofibre pada musim bunga adalah disyorkan, kerana ini akan menggalakkan percambahan lebih awal.

Adalah lebih baik untuk meregangkan bahan di atas gerbang, dan kemudian, apabila cuaca menjadi panas secara konsisten, tanggalkan penutupnya. Untuk mencairkan salji dengan cepat, taburkan abu ke atas kawasan itu.

Adalah penting untuk diingat bahawa sayur-sayuran yang ditanam dengan cara ini tidak sesuai untuk disimpan. Mereka dimakan pada musim bunga dan musim panas, dan tanaman untuk penyimpanan di bilik bawah tanah dan ruang bawah tanah ditanam pada musim bunga.

Ulasan

Irina, Saratov

Saya sentiasa menyemai lobak merah dan pasli pada musim gugur. Mereka menghasilkan sayur-sayuran akar yang baik, dan menjelang Mei saya menambah sayur-sayuran awal ini kepada segala-galanya. Lobak merah masuk ke dalam sup dan salad. Pada musim bunga, saya sudah mengidam sesuatu yang segar, dan kebun sayur seperti ini adalah yang saya perlukan.

Nikolay, Vologda

Saya tidak pernah mencuba menanam sayur-sayuran dengan menyemainya pada musim sejuk sebelum ini. Tetapi apabila pasli saya gagal bercambah pada musim bunga lagi, saya memutuskan untuk mencuba. Saya membeli benih awal, menyediakan katil, dan menyemainya pada bulan November. Saya mendapat sayur-sayuran musim sejuk menjelang akhir April, walaupun musim bunga awal dan hangat. Ini adalah satu-satunya cara saya akan menanamnya sekarang; Saya juga merancang untuk dill dan salad tahun ini.

Kesimpulan

Menyemai sayur-sayuran musim sejuk membolehkan penuaian awal yang sangat baik. Pilihan ini dengan ketara menjimatkan masa pada musim bunga dan memudahkan kerja tukang kebun yang sukar.