Senarai herba taman pedas

Setiap plot taman mengandungi kawasan tumbuh untuk herba aromatik, penting untuk setiap hidangan musim panas dan penyediaan musim sejuk. Oleh itu, ramai orang berminat untuk memilih herba untuk taman mereka: senarai mereka dan spesifik menanamnya. Di bawah, kami membentangkan senarai asas herba yang boleh ditanam di taman anda.

Dill

Herba yang paling biasa di semua taman adalah dill. Ia sangat mudah untuk berkembang, tidak memerlukan sebarang syarat khas, dan memerlukan sedikit penjagaan. Untuk menyemai, cukup beli benih, taburkannya di atas tanah yang lembap, dan tutup sedikit dengan tanah.

Perlu diingat bahawa dill boleh ditanam beberapa kali semasa musim bunga dan musim panas. Untuk melakukan ini, cukup keluarkan tumbuhan lama, lembapkan tanah dengan ringan, dan taburkan benih dill baru. Ia juga terbaik untuk memilih lokasi yang cerah untuk menanam herba ini.

selasih

Satu lagi herba yang penting dalam mana-mana hidangan musim panas, selasih mempunyai daun yang bersemangat dan aroma yang menyenangkan yang menambah rasa pedas yang lazat kepada mana-mana hidangan.

Hari ini, selasih dibahagikan kepada beberapa jenis, yang berbeza bukan sahaja dalam aroma tetapi juga dalam rupa daun dan rasa. Jika anda ingin menikmati herba ini, kami mengesyorkan mengetepikan sebidang tanah kecil untuk menanam beberapa jenis herba yang sangat lazat ini.

Pasli

Parsley adalah herba yang sama popular. Hampir semua tukang kebun menanamnya. Herba ini sering digunakan untuk menghiasi hidangan daging, salad sayuran, dan hidangan pembuka. Kebanyakan orang menikmati herba ini di taman (senarai dengan foto) untuk aroma dan sifat bermanfaatnya.

Parsley biasanya ditanam daripada biji benih, yang disemai di tanah lembap dan ditutup dengan tanah. Seperti dill, pasli boleh ditanam beberapa kali semasa musim panas.

Thyme

Antara herba musim panas, thyme agak biasa; ia sangat mudah untuk berkembang dan memerlukan sedikit penyelenggaraan. Kerana herba ini tumbuh dengan cepat, lebih baik ditanam di dalam petak kecil atau bekas tanah.

Untuk memastikan thyme tumbuh dengan cepat dan menghasilkan penuaian yang baik, adalah perlu untuk menyediakan tumbuhan dengan cahaya matahari berkualiti tinggi dan juga untuk kerap mengalirkan tanah. Thyme tidak suka penyiraman yang kerap, jadi pastikan tanah tidak kering, tetapi tidak sentiasa basah.

Perlu diingat bahawa rempah ini mempunyai beberapa jenis, termasuk yang hiasan. Oleh itu, sebelum membeli thyme untuk menyemai, semak dengan penjual tentang penggunaan yang dimaksudkan.

Sage

Sage adalah tumbuhan yang mudah ditanam dan sangat bermanfaat dengan daun yang menarik dan baldu. Tiada penyediaan tanah khas diperlukan untuk menanam herba ini, kerana ia boleh disemai di sepanjang tepi katil taman.

Tumbuhan itu tumbuh subur dalam apa jua keadaan dan tidak memerlukan penyiraman berterusan atau penjagaan khas. Anda boleh menyemainya dari benih atau sebagai anak benih yang ditanam, yang boleh anda tanam di kawasan yang sama di mana anda kerap menyemai sage.

Perlu diingatkan bahawa rempah ini, seperti thyme, boleh ditanam sebagai tumbuhan hiasan dan untuk digunakan dalam masakan.

Rosemary

Hari ini, semakin ramai tukang kebun amatur cuba menanam rosemary di taman mereka, yang mempunyai aroma pedas yang menyenangkan dan ciri-ciri perubatan yang jelas. Rosemary biasanya digunakan sebagai perasa untuk menambah rasa pada hidangan siap. Pertimbangkan untuk mencipta taman di ambang tingkap pada musim sejuk.

Untuk menanam rempah dalam iklim kita, sebaiknya gunakan bekas yang dalam dan lebar yang diisi dengan tanah. Semasa musim panas, ia boleh diletakkan di luar rumah, tetapi apabila cuaca sejuk, ia harus dipindahkan ke dalam rumah.

Marjoram dan oregano

Dalam penyediaan pelbagai hidangan, rempah ratus seperti daun marjoram dan oregano sering digunakan hari ini. Kedua-dua jenis tumbuhan ini hampir tidak dapat dibezakan dari segi rupa, tetapi mereka berbeza dari segi rasa. Oregano mempunyai rasa yang lebih ketara dan pedas, manakala marjoram, sebaliknya, mempunyai aroma dan rasa yang lembut dan tidak mengganggu.

Terdapat pelbagai jenis yang tersedia untuk menanam herba ini di taman. Adalah disyorkan untuk memilih kawasan yang mempunyai cahaya matahari yang baik dan saliran tanah yang kerap. Hanya daun tumbuhan ini digunakan untuk makanan, baik segar dan kering.

Pudina

Tiada taman yang lengkap tanpa herba yang harum dan menyegarkan seperti pudina. Tumbuhan ini adalah kegemaran di kalangan mana-mana suri rumah, kerana ia boleh digunakan dalam pelbagai hidangan dan minuman yang menyegarkan.

Apabila menanam pudina, disyorkan untuk memilih lokasi dengan matahari penuh. Perlu diingat bahawa tumbuhan ini cenderung merebak, jadi jika anda tidak mahu ini berlaku, tanamkannya dalam bekas yang lebih kecil.

Perlu diingatkan bahawa herba di tamanSenarai tumbuhan saka dan tahunan adalah luas. Oleh itu, setiap tukang kebun boleh memilih rempah yang paling sesuai dengan keperluan mereka.