Adakah kudis epal berbahaya kepada manusia?

Sebelum membincangkan sama ada kudis epal berbahaya kepada manusia, kita perlu memahami sifat penyakit buah ini. Ia agak biasa di zon iklim kita dan disebabkan oleh kulat patogen. Ia menyerang bukan sahaja buah tetapi juga daun pokok.

Kehadiran penyakit ini akan memberi kesan negatif kepada hasil pokok. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang kebun percaya bahawa buah-buahan yang terjejas masih selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk berunding dengan pakar untuk menentukan sama ada ia selamat untuk dimakan. epal, dijangkiti kulat ini.

Penting! Kudis muncul pada buah sebagai bintik gelap yang timbul, selalunya coklat. Lama kelamaan, bintik-bintik itu bertambah besar, dan jika buahnya tidak dipetik dan digunakan, epal itu akan reput sahaja. Pokok yang dijangkiti mungkin tidak mengalami kerosakan buah yang serius, dan kulat mungkin hanya nyata sebagai luka terpencil pada buah. Jadi, adakah ia selamat untuk dimakan?

Adakah kudis epal berbahaya kepada manusia dan mengapa?

Perlu dinyatakan dengan segera bahawa jawapan kepada soalan ini adalah kontroversi dan, malangnya, tidak ada konsensus. Tukang kebun yakin bahawa epal ini boleh dimakan dan dipelihara untuk musim sejuk, dan ia tidak menimbulkan risiko kesihatan. Walau bagaimanapun, kesusasteraan perubatan kadangkala mengandungi maklumat bahawa epal ini boleh merosakkan gusi dan enamel, dan kulat itu sendiri, apabila ditelan, memberi kesan negatif kepada sistem pencernaan.

Penting! Doktor tidak mengesyorkan makan epal yang dijangkiti mentah. Walau bagaimanapun, tidak ada larangan yang khusus dan ketat.

Kajian terbaru menunjukkan buah-buahan ini mengandungi toksin. Walaupun dosnya adalah minimum, mereka masih mempunyai kesan berbahaya pada tubuh manusia, dan, difahami, semakin banyak epal yang anda makan, semakin berbahaya akibatnya. Toksin ini boleh terkumpul dalam badan, membawa kepada pelbagai penyakit.

Bahan yang terkandung dalam epal yang tercemar, yang beracun minimum apabila terkumpul di dalam badan, boleh menyebabkan kerosakan akut pada kulit, membran mukus, dan menjejaskan kornea mata secara negatif.

Mengikut peraturan di Eropah Barat, makan epal dan buah-buahan lain yang dijangkiti kudis adalah dilarang sama sekali. Buah-buahan sedemikian dibuang serta-merta, dan pokok buah-buahan yang dijangkiti dirawat, atau jika rawatan gagal, dimusnahkan. Mengetahui rupa kudis dan bahayanya akan membantu pengguna memilih hanya epal yang sihat dan berkualiti tinggi. Pemeriksaan visual adalah mencukupi; kulit harus bebas daripada bintik-bintik gelap, timbul atau kasar.

Doktor gigi juga mempunyai pendapat negatif tentang epal yang walaupun sedikit tercemar. Tambahan pula, untuk kesihatan pergigian, tidak digalakkan makan epal masak dan masam terlalu kerap. Kerana asid malik secara aktif memusnahkan enamel gigi, membawa kepada masalah yang meluas dalam masyarakat moden seperti kerosakan gigi.

Bagaimana untuk mengurangkan ketoksikan buah

Sudah tentu, sukar bagi tukang kebun yang telah menjaga hasil tuaian mereka dengan berhati-hati dan berbakti untuk memilih semua epal yang terjejas. Dalam situasi sedemikian, adalah penting untuk mengetahui sama ada terdapat sebarang cara untuk mengurangkan ketoksikan buah jika serangan kudis kecil.

Tiada berita yang menggembirakan di sini; toksin yang dihasilkan oleh kulat tidak dipecahkan oleh rawatan haba. Oleh itu, mengetin, membuat jem, atau mengawet tidak akan menjadikan buah-buahan ini lebih sihat. Sekiranya penyakit itu merebak secara meluas, keseluruhan tuaian perlu dimusnahkan pada tahun ini dan usaha dilakukan untuk menyembuhkan pokok itu supaya buahnya dapat dimakan musim depan.

Mengenai rawatan dan pencegahan

Sekiranya anda mengambil langkah pencegahan yang sesuai, anda boleh mengelakkan perkembangan penyakit ini. Ini jauh lebih berkesan daripada cuba mengubati pokok itu kemudian. Pada musim bunga, penanaman taman wajib Racun kulat antikulat. Apabila membeli bahan penanaman, lakukan hanya daripada tukang kebun yang dipercayai.

Adalah penting untuk memangkas pokok dengan teliti pada musim bunga dan memastikan penyiraman yang mencukupi. Rawatan akan menjadi panjang, dan sekali lagi, racun kulat berasaskan tembaga akan diperlukan. Sebagai alternatif, larutan ferus sulfat 5% boleh digunakan untuk merawat kudis.

Penting! Sekiranya rawatan ini dijalankan, terdapat kebarangkalian tinggi bahawa kudis tidak akan merebak ke buah, dan epal hasil tuaian tahun ini boleh digunakan untuk makanan dan pengetinan.

Jadi, kudis adalah penyakit kulat taman yang biasa, dan ia sering menjejaskan pokok epal. Sekiranya pokok yang dijangkiti tidak dirawat, kulat akhirnya akan merebak ke buah, menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan. Di Eropah Barat, epal yang dijangkiti kudis dilarang sama sekali daripada dijual. Di negara kita, tidak ada sekatan yang ketat, tetapi kulat mengeluarkan bahan toksik ke dalam buah, yang, apabila terkumpul di dalam badan, boleh menyebabkan perkembangan pelbagai penyakit.