Resipi hebat - lada panas dengan madu untuk musim sejuk
Istimewa hari ini ialah lada jeruk panas dengan madu. Resipinya mudah, dengan gambar, dan hasilnya menjilat jari. Lada manis dan pedas, sangat pedas.
Lada ini akan menambah sentuhan indah pelbagai kepada pembuka selera di atas meja perayaan atau setiap hari. Ia sangat sesuai dengan hidangan daging, ayam itik dan permainan. Pembuka selera pedas sentiasa mencari peminat mereka. Sebaiknya pakai sarung tangan semasa mengendalikan lada ini untuk mengelakkan tangan anda daripada terbakar akibat lada panas. Anda boleh menambah bawang putih, herba, dan rempah kepada lada. Pastikan anda menyimpan sekurang-kurangnya satu balang lada panas untuk kegunaan masa hadapan.
bahan-bahan:
- lada panas - 4 pcs.;
- madu - 1 sudu besar;
- air - 350 ml;
- garam - 1 sudu kecil;
- cuka 9% - 1 sudu besar.
Cara membuat jeruk lada panas dengan madu
Sediakan semuanya mengikut senarai. Basuh balang lada dengan soda penaik dan bilas dengan teliti. Sterilkan balang menggunakan kaedah pilihan anda, dan rebus penutup dalam air mendidih selama 10 minit. Potong lada panas separuh dan keluarkan bijinya.
Kemudian, rebus lada panas dalam air mendidih selama 4-5 minit. Selepas masa ini, keluarkan kuali dari api.
Pindahkan lada ke dalam balang steril. Kemudian sediakan bahan perapan.
Tuangkan air ke dalam periuk, tambah garam, rebus selama satu minit, tambah madu, rebus selama satu minit lagi, tuangkan cuka, keluarkan dari api.
Tuangkan perapan ke dalam balang dengan lada. Sterilkan adunan selama 15 minit selepas air mendidih.
Tutup balang dengan penutup, terbalikkan, tutup dengan selimut, dan biarkan selama 24 jam. Selepas beberapa ketika, pindahkan lada ke pantri.
Selamat makan!
Jenia Kondakova
Anda boleh melakukannya dengan lebih mudah! Daripada meletakkan lada dalam balang, masukkannya ke dalam periuk dengan air garam dan rebus selama kira-kira 5 minit. Kemudian, semasa panas, masukkannya ke dalam balang dan tutupkannya. Itu sahaja! Tiada pensterilan diperlukan.