Timun dan tomato masin dengan cepat dalam beg - 5 minit dan ia sudah siap
Kami sedang membuat timun masin dan tomato dalam beg. Resipi cepat 5 minit ini akan berguna apabila anda terpaksa menunggu masa atau apabila tetamu baru tiba. Pilihan ini akan menjadi penyelamat sebenar. Sudah tentu, anda hanya boleh membuat salad sayuran, tetapi pembuka selera ini akan menjadi lebih menyelerakan dan lazat. Seperti yang anda fikirkan, lima minit tidak akan mencukupi untuk sayur-sayuran menjadi masin, tetapi selepas sekurang-kurangnya setengah jam, anda boleh mencubanya.
Bahan-bahan untuk tomato dan timun:
- tomato - 200 g;
- timun - 200 g;
- garam - 1 sudu kecil;
- gula - 1 sudu kecil;
- herba untuk jeruk - secukup rasa;
- paprika - 0.3 sudu kecil;
- bawang putih kering - 0.3 sudu teh;
- lada tanah - secubit;
- dill segar - 3-4 tangkai.
Proses penyediaan timun dan tomato masin ringan dalam beg
Sediakan semua bahan yang diperlukan. Pilih sayur-sayuran yang lazat—sebaik-baiknya timun kecil, dan tomato bersaiz sederhana yang manis sedikit tetapi pejal. Basuh sayur.
Potong hujung timun di kedua-dua belah pihak, potong tomato separuh dan keluarkan batangnya.
Sediakan beg plastik bersih; adalah lebih baik jika ia mempunyai penutupan yang boleh ditutup semula. Letakkan tomato dan timun di dalam beg.
Masukkan semua rempah: paprika, garam, gula, lada hitam tanah, dan bawang putih. Jika suka makanan pedas, boleh tambah sedikit cili api.
Tambah herba jeruk bersih ke dalam beg dengan sayur-sayuran-sekeping kecil daun lobak pedas, ceri, dan kismis, dan roset dill juga merupakan pilihan. Cincang halus tangkai dill dan letakkan di dalam beg.
Campurkan semua bahan dalam beg, tutup rapat, dan letakkan di atas rak di dalam peti sejuk. Selepas setengah jam, anda boleh merasainya.
Selamat berselera!
