Kolak raspberi dan epal dengan pic - rasanya luar biasa
Pada zaman dahulu, kompot disediakan untuk satu tujuan sahaja: untuk memelihara buah-buahan dan beri. Hanya dari masa ke masa orang menyedari bahawa minuman itu boleh menyejukkan pada musim panas dan menyuburkan dengan vitamin pada musim sejuk yang membeku.
Walaupun buah-buahan dan beri kini boleh didapati sepanjang tahun dalam kuantiti tanpa had, setiap suri rumah memahami bahawa bahan-bahan tersebut paling baik digunakan pada musim panas, begitu banyak yang terus memelihara kompot untuk musim sejuk.
Sudah tentu, kompot boleh dibuat dengan pelbagai jenis gabungan buah-buahan dan beri – ia boleh menampilkan satu bahan utama atau beberapa. Salah satu gabungan rasa yang paling menarik ialah kompot yang dibuat dengan raspberi, epal dan pic. Setiap bahan ini memberikan rasa yang tersendiri. Raspberi adalah tanda musim panas yang paling menarik; aroma mereka yang kaya mencerahkan cuaca musim sejuk yang sejuk. Pic menambah nota istimewa kepada rasa. Epal memberikan rasa pedas yang unik, jadi pilihannya harus dipilih dengan teliti berdasarkan pilihan anda.
Jumlah buah yang anda tambahkan ke dalam periuk juga bergantung pada pilihan anda: penggunaan kurang akan menghasilkan rasa yang lebih lembut dan halus, manakala menggunakan lebih banyak akan menghasilkan kolak yang lebih kaya. Resipi langkah demi langkah kami dengan foto adalah berdasarkan bahan untuk balang 3 liter, tetapi anda boleh melaraskan perkadaran mengikut citarasa anda.
bahan-bahan:
- raspberi - 200 g;
- pic -200 g;
- epal - 2 pcs.;
- gula -0.5 cawan;
- asid sitrik - di hujung pisau;
- air.
Bagaimana untuk menyediakan kolak epal, raspberi, dan pic untuk musim sejuk
Basuh pic dan epal dan potong menjadi kepingan.
Kami menyusun raspberi dengan teliti.
Kami meletakkan semua buah-buahan ke dalam balang.
Tambah gula dan asid sitrik.
Isikan ke atas dengan air sejuk.
Tutup dengan penutup dan hantar untuk mensterilkan.
Sterilkan selama 5 minit selepas mendidih.
Gulung dan terbalikkan. Balut dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.
