Raspberi tulen dengan gula untuk musim sejuk
Ini adalah resipi mudah dengan foto bom vitamin sebenar yang boleh disediakan untuk musim sejuk. Raspberi masak, ditapis dengan gula untuk musim sejuk, adalah bantuan yang sangat diperlukan dalam memerangi selsema dan demam. Ia juga merupakan hidangan lazat yang boleh dinikmati dengan teh, roti manis atau sebagai pengisian pai. Ia disediakan sepenuhnya tanpa rawatan haba.
Pengawet yang sihat ini harus disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk. Walaupun kami menggunakan sejumlah besar gula pasir, buah beri boleh mula ditapai pada suhu tinggi. Oleh itu, menyimpannya di dalam pantri tidak digalakkan.
Senarai bahan:
- raspberi - 1000 g,
- gula pasir - 1500 g.
Cara membuat raspberi dengan gula
Cuba gunakan raspberi yang tidak rosak dan kering. Jika tidak, tambahkan jumlah gula. Tuangkan raspberi ke dalam mangkuk.
Dan taburkan dengan gula pasir.
Seterusnya, haluskan semuanya menggunakan pengisar. Jika ini tidak boleh dilakukan, anda boleh memproses beri dalam pengisar daging biasa dan kemudian tambah gula. Jika anda tidak suka biji kecil dalam jem (raspberi mempunyai banyak daripada mereka), anda boleh menapis beri melalui penapis. Walau bagaimanapun, ini akan menggunakan lebih banyak raspberi dan masa anda.
Mari sediakan bekas untuk puri raspberi manis kami. Basuh balang kecil dengan baking soda dan keringkan. Sekarang isikan mereka dengan campuran yang sihat, tambahkan dengan segenggam gula yang banyak untuk bertindak sebagai penghalang terhadap faktor luaran.
Tutup dengan penutup nilon. Simpan di dalam peti sejuk, tetapi berhati-hati untuk tidak menyimpan raspberi mentah ini selama lebih daripada enam bulan.
Dan untuk memanjangkan hayatnya, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk, tetapi tidak dalam bekas kaca, tetapi, sebagai contoh, dalam bekas makanan.
