Kolak labu dan oren untuk musim sejuk

Persediaan untuk musim sejuk

Hari ini kami akan menyediakan kolak labu dan oren yang lazat untuk musim sejuk. Labu tidak mempunyai rasa yang kuat, tetapi oren mempunyai aroma sitrus yang kaya. Gabungan kedua-dua bahan ini menghasilkan hasil yang sangat baik. Kolak akan menjadi sedikit manis, tidak membulat, dan akan mempunyai nota sitrus yang ringan.

Minuman ini boleh dihidangkan suam atau sejuk. Jika dihidangkan sejuk, tambahkan beberapa helai daun pudina untuk sentuhan yang menyegarkan. Hidangkan kolak ini dengan pai, kek atau apa-apa pencuci mulut—ia adalah kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa.

Terdapat banyak cuti yang berbeza pada musim sejuk, jadi kompot tidak akan duduk lama di rak pantri anda.

Jumlah bahan dalam resipi langkah demi langkah dikira untuk balang liter.

bahan-bahan:

labu - 100 g;
oren - 1 pc.;
gula - 90 g;
air - 750 ml.

Cara membuat kolak labu dan oren

Jom sediakan semua bahan yang diperlukan. Potong labu separuh, kupas kulit yang keras, keluarkan semua biji, dan buang talinya. Potong daging labu kepada kepingan bersaiz sederhana.

Jom buat sirap labu. Masukkan gula ke dalam periuk, masukkan air bersih dan biarkan mendidih. Masukkan labu yang dicincang ke dalam periuk dan biarkan mendidih lagi. Masak labu dengan api sederhana sehingga lembut.

Basuh oren dengan teliti dan lap sehingga kering. Keluarkan kulit, kupas empulur putih, dan bahagikan kepada beberapa bahagian. Potong segmen menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Masukkan oren ke dalam kuali dengan labu dan masak selama 10 minit lagi.

Tuangkan kolak panas ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup dengan penutup yang disterilkan. Terbalikkan balang dan bungkusnya dalam selimut hangat sehingga sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, alihkan kolak ke tempat yang sejuk.

Kolak labu dan oren sudah siap. Minuman itu bersemangat dan lazat.

Selamat makan!