Resipi hebat untuk zucchini dalam sos tomato untuk musim sejuk
Zucchini boleh menjadi pemeliharaan musim sejuk yang indah. Saya cadangkan mengetin zucchini dalam sos tomato untuk musim sejuk – resipi yang hebat dengan gambar, menjilat jari dengan baik.Mereka akan menjadi lazat, berair, dan sedikit pedas. Proses pengetinan akan menarik minat pencinta jeruk.
Untuk resipi zucchini yang anda perlukan:
- 2.5 kilogram zucchini;
- 700 gram tomato masak;
- 300 gram lobak merah;
- 3-4 bawang besar;
- kepala bawang putih;
- 100 gram epal;
- 0.5 kilogram lada manis;
- 200 mililiter minyak bunga matahari yang tidak ditapis;
- 200 gram cuka sari apel;
- satu sudu teh lada tanah;
- 2 sudu besar garam batu;
- 5 sudu besar gula putih.
Urutan penyediaan zucchini dalam sos tomato
Sediakan semua bahan. Basuh sayur-sayuran di bawah air sejuk yang mengalir. Potong epal menjadi kepingan sederhana.
Tomato, lobak merah, bawang, lada, dan bawang putih hendaklah dicincang menjadi lebih kurang sama.
Hancurkan ulas bawang putih.
Semua bahan perlu ditulenkan. Untuk tujuan ini, sediakan pengisar atau pemproses makanan terlebih dahulu.
Tuangkan adunan cecair ke dalam periuk. Campuran ini akan berfungsi sebagai topping untuk zucchini. Masukkan garam, gula, dan lada sulah ke dalam kuali. Letakkan periuk di atas dapur. Didihkan cecair.
Sementara itu, semasa inti mendidih, potong zucchini menjadi jalur kecil.
Masukkan kepingan zucchini ke dalam campuran mendidih. Gaul sebati. Reneh dengan api perlahan selama sejam tepat. Kacau selalu untuk mengelakkan hangus.
Lima minit sebelum akhir memasak, tuangkan cuka dan minyak ke dalam kuali. Kacau semuanya dengan baik.
Sterilkan balang. Tuangkan salad panas ke dalam balang. Tutup balang dengan ketat dengan penutup rebus. Salad zucchini dalam sos tomato sudah siap. Nikmati!
