Jem epal tebal untuk pai dan kek untuk musim sejuk
Jem epal sesuai untuk pai dan sangat popular di kalangan mereka yang menggemari barangan bakar buatan sendiri, kerana makanan istimewa ini paling sesuai digunakan sebagai inti. Resipi mudah dan boleh diakses untuk pemeliharaan musim sejuk ini, lengkap dengan foto langkah demi langkah, melibatkan epal cincang untuk jem.
Jem epal menghasilkan pai, pastri, croissant, pastri puff yang sangat lazat—nama anda! Membuat jem epal tidak sukar; apa yang anda perlukan adalah bahan yang betul dan sedikit masa. Dengan cara ini, anda akan mendapat salah satu pencuci mulut yang paling lazat untuk musim sejuk.
Anda boleh menggunakan pelbagai jenis epal untuk resipi ini, atau bahkan menggabungkan beberapa yang berbeza. Ia tidak begitu penting, tetapi anda akan mendapat hidangan lazat yang sangat bagus untuk dibuka pada hari musim sejuk yang sejuk.
bahan-bahan:
- epal - 500 g;
- air - 100 ml;
- gula - 500 g.
Cara membuat jem epal untuk musim sejuk
Basuh epal dengan teliti di bawah air, kupas, keluarkan inti dan biji, dan jangan lupa tanggalkan batangnya. Potong epal menjadi kepingan nipis.
Pilih periuk untuk memasak jem. Ia sepatutnya mempunyai bahagian bawah yang tebal, dan sebaik-baiknya bukan enamel. Sebaik sahaja anda telah memilih periuk untuk memasak jem, tuangkan jumlah air yang diperlukan dan tambahkan epal yang dihiris.
Letakkan periuk di atas api perlahan. Sebaik sahaja epal mula mendidih, kecilkan api kepada perlahan dan renehkan seketika sehingga ia lembut sedikit. Selepas itu, biarkan kandungan sejuk sedikit dan kemudian kisar. Ini sepatutnya mudah, kerana epal akan menjadi sangat lembut. Kembalikan campuran epal ke dalam periuk.
Masukkan gula.
Masak dengan api perlahan selama kira-kira 30-40 minit, kacau sentiasa, sebaik-baiknya dengan sudu kayu panjang atau spatula. Jika jem tidak terlalu pekat pada masa ini, anda boleh memasaknya lebih lama.
Selepas jem telah masak, masukkan ke dalam balang kaca steril dan tutup penutupnya.
Terbalikkan balang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk menyimpan jem di dalam pantri yang sejuk.
