Jem epal dan plum yang lazat - resipi terbaik untuk musim sejuk
Berikut adalah resipi untuk jem pekat yang lazat. Jem ini adalah gabungan buah-buahan yang lazat dan sihat yang benar-benar harmoni - epal dan plum. Membuat jem lazat ini untuk musim sejuk adalah mudah dengan resipi dan gambar terperinci ini.
Epal dan plum berpasangan dengan cantik, saling melengkapi dan mencipta rasa asli yang benar-benar baharu. Plum berair menambah nota tart pada jem, manakala epal menyemai produk dengan aroma manis dan buah yang indah.
Jem mempunyai konsistensi yang bagus dan tebal, menjadikannya serba boleh. Sebagai contoh, pai yang diisi dengan jem plum-epal ini sangat lazat.
Senarai bahan:
- epal - 500 g,
- plum - 500 g,
- gula pasir - 700 g.
Membuat jem epal dan plum yang lazat
Basuh epal dan plum. Potong separuh epal, keluarkan inti, dan kemudian potong buah menjadi kepingan rawak. Anda tidak perlu mengupas kulit, kerana ia akan menjadi terlalu masak semasa memasak.
Ambil buah plum yang pejal dan gebu. Keluarkan lubang dan letakkannya dalam mangkuk bersama dengan epal yang dihiris.
Taburkan 700 gram gula pasir di atasnya.
Dan biarkan selama 2-3 jam supaya buah mengeluarkan cecair.
Seterusnya, mulakan memasak jem. Didihkan buah dengan api sederhana. Setelah siap dan lembut, keluarkan jem dari api.
Sekarang ambil pengisar dan haluskan epal dan plum. Kemudian, mulakan reneh jem sekali lagi sehingga mencapai konsistensi yang diingini.
Untuk hasil terbaik, tutup bekas dengan penutup, tetapi biarkan sedikit jurang untuk membolehkan udara panas keluar. Ingatlah untuk mengacau jem secara berkala untuk mengelakkannya daripada hangus ke bahagian bawah kuali. Apabila jem telah cukup pekat, tuangkannya ke dalam balang yang bersih dan kering dan tutup dengan penutup.
Jem yang sangat baik yang diperbuat daripada epal dan plum masak untuk musim sejuk sudah siap.
