Zucchini dan Apple Adjika untuk Musim Sejuk – Finger-Lickin' Good
Ini adalah resipi langkah demi langkah yang mudah dengan foto untuk zucchini dan adjika epal yang luar biasa untuk musim sejuk. Ia benar-benar lazat. Zucchini adalah sayuran yang sangat serba boleh, kerana ia digunakan dalam banyak penyediaan musim sejuk. Zucchini-apple adjika manis dan pedas. Kalau nak sos yang lebih pedas, tambah lagi lada sulah. Adjika ini adalah pengganti yang bagus untuk sos komersial dan sos tomato, yang tidak begitu sihat untuk badan. Ia boleh dihidangkan dengan apa-apa hidangan utama atau hidangan sampingan. Ia sangat sesuai dengan daging dan kentang. Anda juga boleh meletakkan adjika zucchini-epal pada kerak roti segar yang rangup dan menikmatinya sepenuhnya.
bahan-bahan:
- buah zucchini - 5000 g;
- lada loceng (merah) - 1000 g;
- lada panas - 15 buah kecil;
- bawang putih - 200 g;
- epal - 1000 g;
- lobak merah - 1000 g;
- minyak sayuran tidak berbau - 500 ml;
- cuka meja - 200 ml;
- gula pasir - 200 g;
- garam - 5 sudu besar.
Hasil adjika zucchini-epal = 8-8.5 liter.
Cara membuat zucchini dan adjika epal
Kami membasuh semua sayur-sayuran dan epal, mengupasnya jika perlu, dan memotongnya menjadi kepingan bujur supaya mereka boleh dengan mudah melalui penggiling daging.
Lulus semua bahan, termasuk bawang putih dan lada panas, melalui penggiling daging.
Letakkan puri yang dihasilkan ke dalam bekas yang sesuai, tambah garam, 200 g gula dan tuangkan minyak sayuran.
kacau.
Rebus adjika masa depan selama setengah jam, sebaik sahaja ia mula mendidih. Kemudian tambahkan percikan cuka dan reneh selama lima minit lagi. Tuangkan produk siap ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.
Selera makan yang baik.